Дозатор начинки Danler NG-20 (сенсорная панель управления)
с учетом НДС
Товар доступен для заказа.
Москва
Технические характеристики дозатора начинки Danler NG-20 (сенсорная панель управления)
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Описание
Шприц-дозатор автоматический шестеренчатый Danler NG-20 используется для заполнения/отсаживания продукции различными начинками, такими как: крем (белковый, масляный), подварка, сгущённое молоко, джем, шоколадная масса, паста, пюре и т.п., а также для отсаживания этих масс. Может использоваться для декорирования кондитерских и кулинарных изделий.
Применяется при производстве пончиков, круассанов, заварных пирожных, эклеров, профитролей, печенья «Орешек» и «Грибок», тортов, тарталеток с различными начинками и других подобных изделий в кондитерских, хлебопекарнях и кулинарных производствах.
Шприц имеет шестеренчатый насос для нагнетания начинки и шаговый двигатель увеличенной мощности, благодаря чему, может работать даже с густыми массами вязкостью более 200 Па*сек на средних и низких скоростях.
Количество вносимой начинки регулируется путем изменения параметров скорости дозирования (целесообразно для масс средней вязкости) и времени дозирования (целесообразно для масс высокой вязкости). Данные параметры меняются с помощью русскоязычной сенсорной панели управления связанной с электронным контроллером шприца.
Подача сигнала для начала дозирования осуществляется разовым нажатием ножной педали размещённой на полу или нажатием на окно «СТАРТ» на сенсорной панели.
Шприц-дозатор имеет автоматический режим, при котором оператор после выставления всех настроек дозирования и однократного запуска машины, занимается только сменой наполняемых заготовок без лишних манипуляций с машиной.
Шприц-дозатор имеет и полуавтоматический режим, при котором оператор после выставления всех настроек дозирования должен посредствам педали управления (или сенсорной панели) запускать каждый цикл дозирования отдельной заготовки.
• Применение защищённой от влаги сенсорной панели управления с увеличенным количеством настроек вместо цифровой панели с ограниченными настройками, что позволяет более точно настроить режим работы для достижения максимальной производительности. Также, это позволило отказаться от незащищенных от влаги физических кнопок.
• Бак стал более конусным что обеспечивает лучшее самостоятельное стекание массы во всасывающую полость насоса.
• Увеличенный диаметр проходного отверстия во всасывающую полость насоса (отверстие основания бака и отверстие насоса) для упрощения стекания массы (нормальных, густых, воздушных) в насос, что повышает производительность работы и способствует предотвращению образования «пузырей воздуха» в начинке, повышая качество изделий.
• Контактный разъем для подсоединения педали и пистолета прикрыт защитной заглушкой, что вкупе с отказом от физических кнопок, позволило значительно упростить проведение санитарно-гигиенических мероприятий, предотвратив возможность попадания влаги в контактные группы и вероятность замыкания.
• Шестеренчатый блок легко снимается для проведения санитарно-гигиенических мероприятий, вместо встроенного блока в корпус машины
Загрузочный бункер объемом 20 л - 1 шт.
Педаль для ножного управления машиной - 1 шт.
Насадка для одновременного использования двух игл - 1 шт.
Игла внешним диаметром 6 мм (внутренний Ф 4 мм) - 2 шт.
Игла внешним диаметром 8 мм (внутренний Ф 6 мм) - 2 шт.
ЗИП (комплекты прокладок, ершики для прочистки игл, ключ шестигранный) - 1 шт.
Инструкция по эксплуатации на русском языке - 1 шт.
• Работает с полужидкими и густыми массами даже с небольшими включениями
• Возможность непрерывного дозирования массы по сравнению с поршневым
• Наличие шагового двигателя для обеспечения высокой точности дозирование и повышения надежности привода
• Сенсорная панель управления дает возможность настройки объема, скорости, задержки и интервала дозы, а также, объема, скорости и задержки реверса
• Корпус шприца полностью из нержавеющей стали AISI 304
• Шаговый двигатель бесколлекторный, не требуется наличие щеток, что увеличивает период эксплуатации. Также он имеет меньший нагрев.
• Увеличенный диаметр прохода массы в насосный блок.
• Шаговый двигатель увеличенной мощности (48 В), для возможности работы с очень густыми массами и повышения скорости нагнетания.
• Ременная передача вместо червячного редуктора, для снижения эксплуатационных затрат, отсутствия необходимости в смазке, сглаживания пульсаций, плавности и тихости работы.
• Кламп (CLAMP) соединения всех основных съемных узлов, которые более износостойки, надежны, менее чувствительны к загрязнениям, удобны и обеспечивают простоту и высокую скорость отсоединения в отличии от резьбовых соединений.
• Большой бункер 20 л. Для предотвращения частого остановки работы и долива массы.
• Расширенная базовая комплектация
• При включении/выключении шприца настройки сохраняются (т.е. машина имеет энергонезависимую память). Батарейка требует замены один раз в несколько лет. Без нее настройки не будут сохраняться.
Тип оборудования шестеренчатый (для густых масс)
Тип управления автоматический
Диапазон дозирования, мл 1 — неограниченно
Ваше заведение общественного питания в Екатеринбурге — это место, где люди должны наслаждаться вкусной едой и приятной атмосферой. Чтобы обеспечить своим клиентам высокое качество блюд, вам необходимо иметь профессиональное оборудование, которое отличается эффективностью и экономичностью. Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает купить Дозатор начинки Danler NG-20 (сенсорная панель управления) с доставкой в Екатеринбурге. Оборудование изготовлено из высококачественных материалов и имеет все необходимые сертификаты качества.
Мы понимаем, что каждый ресторан имеет свои собственные потребности, поэтому предлагаем индивидуальный подход к каждому клиенту. Наши специалисты помогут вам выбрать именно те товары, которые оптимально подойдут для решения ваших задач. Гарантируем быструю доставку Дозатор начинки Danler NG-20 (сенсорная панель управления) в Екатеринбурге и отличный сервис. Организуем транспортировку товаров собственным транспортом в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура. Также доступен самовывоз.
Видео работы дозатора начинки
+7 (343) 226-94-43
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
