Духовой шкаф электрический De Dietrich DOS7585A беспечивает хороший результат приготовления различных блюд и добавит комфорта в повседневную жизнь.Выбор из 12 программ приготовления гарантирует, что пользователь легко подберет необходимый для блюда. Несколько режимов приготовления на пару позволяют готовить как в пароварке. Внутреннее освещение камеры дает возможность следить за процессом приготовления.
В режиме «Комбинированный пар» предлагаются два варианта для приготовления пищи: трёхфункциональный режим «Эксперт приготовления на пару» и «Кулинарная книга».
В режиме «Эксперт приготовления на пару» необходимо выбрать одну из трёх функций приготовления, установить температуру, продолжительность и время окончания приготовления, а также концентрацию пара. Концентрацию пара в духовом шкафу можно регулировать в диапазоне от 20% до 80%.
В меню режима «Кулинарная книга» необходимо выбрать любой из 73 различных рецептов, 37 из которых являются рецептами для комбинированного режима с паром, и указать вес блюда. Затем духовой шкаф автоматически отрегулирует все настройки (режим и время приготовления, температуру и Функция «100% пар»: технология, вдохновлённая профессиональными кулинарами.
Приготовление этим способом не требует специальной установки, так как резервуар для воды расположен рядом с панелью управления. Функция «100% пар» позволяет максимально сохранить все витамины, питательные вещества, вкус, цвет и структуру продуктов. Во время процесса приготовления пар равномерно под давлением поступает в камеру духового шкафа в течение нескольких минут при температуре 100°C. Под действием пара блюдо равномерно прогревается на протяжении всего процесса приготовления, при этом риски прилипания или пригорания исключены.
Духовой шкаф с паром De Dietrich, способный готовить, размораживать и разогревать еду, сохраняя структуру продуктов, является незаменимым помощником в приготовлении вкусных и лёгких блюд, богатых витаминами и полезными минералами.
Конвекция (вентилятор) - рекомендуется для сохранения влаги в белом мясе, рыбе и овощах. Для приготовления нескольких блюд на трех уровнях. Обдув горячим воздухом – это единственный процесс, который сохраняет деликатную структуру белого мяса, аромат и оттенки вкуса блюд, приготовленных в бумаге для запекания. Также режим позволяет одновременно готовить разные блюда на трех уровнях, сохраняя индивидуальные ароматы каждого из них.
Комбинированный нагрев (верхний и нижний нагрев + вентилятор) - рекомендуется для запеканок, пирогов, тарталеток с сочными фруктами, желательно в глиняной посуде. Среди предложенных функций в системе Multifunction Plus есть два режима приготовления: комбинированный нагрев и обдув горячим воздухом. Благодаря тому, что нагревательные элементы располагаются вокруг вентилятора, происходит абсолютно равномерное распределение тепла, что используется при комбинированном режиме для приготовления кулинарных блюд с остаточной влажностью, например, для фруктовых пирогов, пирожных или пиццы. Этот метод обеспечивает экономию энергии: разогрев духового шкафа происходит очень быстро, тем самым устраняется фаза предварительного нагрева.
Традиционный нагрев (верхний и нижний нагрев) - рекомендуется для запеканок, пирогов, тарталеток с сочными фруктами, желательно в глиняной посуде.
ЕСО - эта настройка позволяет экономить электроэнергию, сохраняя при этом качество приготовления. В этом режиме предварительный нагрев не требуется.
Гриль с конвекцией - жаркое и птица получаются сочными и хрустящими со всех сторон. Наденьте поддон на нижнюю опору полки. Рекомендуется для жареной на вертеле птицы или мяса, для запечатывания и тщательной прожарки голени или говяжьего ребра. Для сохранения влажной текстуры рыбных стейков.
Vario гриль (4 уровня мощности) - рекомендуется для обжаривания котлет, сосисок, поджаривания хлеба и креветок, размещенных на гриле. Приготовление осуществляется верхним элементом. Решетка покрывает всю поверхность полки. Некоторые рецепты, которые изначально кажутся простыми, например, безе – на самом деле требуют много усилий для достижения совершенства. Изменяя уровень мощности нагрева гриля от 1 до 4, эта функция поможет достичь желаемых результатов.
сушка - De Dietrich оснастил свои новые духовые шкафы функцией, без которой в наши дни было бы трудно обойтись. Этот процесс позволяет высушить большое количество различных продуктов при идеально контролируемой температуре от 60°C до 80°C, включая ароматные травы, фрукты и овощи. Предотвращая накопление бактерий, этот процесс позволяет сохранять продукт в течение нескольких месяцев и использовать его, когда захотите; он также сохраняет в продукте важные витамины и минералы.
Низкая температура - рекомендуется для медленного приготовления и работает только с неразогретой духовкой. Духовые шкафы De Dietrich находятся на вершине передовых технологий, они оснащены всеми необходимыми элементами и функциями для создания кулинарных шедевров. Используемый шеф-поварами, мягкий, без температурных скачков и последовательный способ приготовления при температуре ниже 100°C, является идеальным для приготовления особо нежного и вкусного мяса. Управление программой максимально простое. Просто выберите свое блюдо в меню режима: хорошо прожаренное или розовое мясо ягненка, жареная телятина, средней прожарки или хорошо прожаренная говядина, жареная свинина, курица (целая или часть), мелкая или крупная рыба (целая или часть), йогурт и т.д. После чего духовой шкаф автоматически начнёт готовить продукт, как и полагается.
сохранение тепла - рекомендуется для поднятия теста для хлеба, булочек, кюгельхопфа. Поставить форму на дно, не выше 40°С (подогрев тарелки, разморозка).
Режим "хлеб" - рекомендуемая последовательность приготовления хлеба. Предварительно разогрейте, затем поместите шарик теста на противень - 2-я полка. Не забудьте поставить на дно тарелку с водой, чтобы получить хрустящую румяную корочку.
Разморозка - идеально подходит для деликатных блюд (фруктовые пироги, заварные пироги и т. д.). Мясо, рулеты и т. д. размораживаются при температуре 50°C (мясо следует класть под гриль, подставляя под него посуду для сбора капель).
турбо-гриль + пар
обдув горячим воздухом + пар
традиционный пульсирующий + пар
Частота 50 Гц
Ток 16 А
Количество фаз подключения электропитания 1
Класс энергопотребления А+
Мощность электрического соединения: 3,4 кВт
Длина шнура питания: 120 см
Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает широкий ассортимент оборудования для общепита, ресторанов и кафе. У нас вы можете купить Духовой шкаф электрический De Dietrich DOS7585A с доставкой в Екатеринбурге. Мы заботимся о том, чтобы нашим клиентам было легко и удобно приобретать качественные товары для своего бизнеса. Мы понимаем, что каждое предприятие имеет свои потребности, поэтому предлагаем разнообразные варианты оборудования. Наш ассортимент включает в себя все необходимое для оптимизации процесса приготовления различных блюд.
Работаем только с проверенными поставщиками, чтобы гарантировать высокое качество нашей продукции. Предлагаем различные опции доставки и гарантийные услуги, чтобы наши клиенты могли чувствовать себя защищенными и уверенными в своих покупках. Оформите заказ с доставкой в Екатеринбурге.
Наша команда профессионалов всегда готова помочь клиентам в выборе оборудования и ответить на любые вопросы. Мы стремимся к тому, чтобы каждый клиент получил наилучший опыт покупки и остался доволен. Обратите внимание на наличие товаров именно в Екатеринбурге. Если вы ищете надежного поставщика специализированного оборудования для общепита, то наш интернет-магазин — идеальный выбор. Организуем доставку Духовой шкаф электрический De Dietrich DOS7585A собственным автотранспортом в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных