Гриль-мангал угольный Big Green Egg Large
Москва
Технические характеристики гриль-мангала угольного Big Green Egg Large
Заводские данные
Основные характеристики
Чугунные решетки превосходно сохраняют жар, а еще равномерно распределяют его по своей площади. Они толще стальных и нагреваются немного дольше. При этом чугунные решетки - заметно более увесистые, их не так легко снимать и устанавливать. Долговечны при правильном уходе.
Размер и вес
Упаковка
Описание
Гриль-мангал угольный Big Green Egg Large используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных типов продуктов: мяса, рыбы, овощей и т.д.
Гриль изготовлен из керамики необычайно высокого качества. Материал обладает экстремальными изолирующими свойствами и в сочетании с другими запатентованными частями делает EGG поистине уникальным. Керамика выдерживает очень высокий нагрев и перепад температур. Вы можете использовать EGG множество раз, и его качество не изменится.
Big Green Egg работает при температуре 70°C - 350°C, а значит, позволяет использовать всевозможные технологии приготовления: жарку на гриле, запекание, варку, тушение, копчение и приготовление на медленном огне.
• Регулировка в двух направлениях - для регулирования воздушного потока и для точного контроля температуры.
• Термометр Предоставляет точные данные о температуре внутри. С помощью него можно следить за процессом приготовления, не открывая EGG.
• Керамический купол с дымоходом можно легко открывать и закрывать благодаря пружинному механизму. Снаружи керамика покрыта защитным слоем глазури. Теплоизоляционные свойства керамического материала создают поток воздуха внутри EGG, обеспечивая быстрое и равномерное приготовление вкусных блюд.
• Решетка из нержавеющей стали используется в качестве основной рабочей поверхности для жарки и запекания
• Верхнее кольцо устанавливается поверх керамической чаши для угля, создавая возможность установки теплозащитного экрана и различных решеток
• Колосник располагается сверху чаши для угля и служит поверхностью для размещения угля. Имеет перфорацию для обеспечения прохождения потока воздуха в «Big Green Egg» и выпадения золы вниз для её простого удаления после завершения приготовления.
• Чаша из керамики для угля располагается в основании базы и должна быть заполнена углем. Поскольку чаша оборудована сложными проемами и работает совместно с вентиляционной заслонкой в нижней части EGG, обеспечивается непрерывный и оптимальный поток воздуха при открытых регуляторе и заслонке.
• База. Сверхмощная изолированная керамика. Глазированное покрытие предотвращает сколы и выцветание.
• Заслонка. Функционирует вместе с регулятором, регулируя подачу воздуха внутрь для контроля температуры. Также служит для легкого удаления золы.
Выполнен по технологии изготовления японских печей "Камадо"
Длительное поддержание заданной температуры
Пружинный механизм подъема крышки
Удобная ручка с деревянными накладками
Регулируемые вентиляционные заслонки
Керамика высочайшего качества, разработанная в NASA
Легкий и быстрый розжиг — готов к работе уже через 15 минут
Точный контроль температуры
Вместимость: 10 кг индейки, 12 бургеров, 6 куриц вертикально, 8 стейков, 7 стоек ребер вертикально
Диаметр решетки: 460 мм
Рабочая поверхность: 1688 см
Корпус, чаша для угля, заглушка и купол: высококачественная жаропрочная керамика
Крышка: чугун
Решетка: нержавеющая сталь
Ваше заведение общественного питания в Екатеринбурге — это место, где люди должны наслаждаться вкусной едой и приятной атмосферой. Чтобы обеспечить своим клиентам высокое качество блюд, вам необходимо иметь профессиональное оборудование, которое отличается эффективностью и экономичностью. Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает купить Гриль-мангал угольный Big Green Egg Large с доставкой в Екатеринбурге. Оборудование изготовлено из высококачественных материалов и имеет все необходимые сертификаты качества.
Мы понимаем, что каждый ресторан имеет свои собственные потребности, поэтому предлагаем индивидуальный подход к каждому клиенту. Наши специалисты помогут вам выбрать именно те товары, которые оптимально подойдут для решения ваших задач. Гарантируем быструю доставку Гриль-мангал угольный Big Green Egg Large в Екатеринбурге и отличный сервис. Организуем транспортировку товаров собственным транспортом в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура. Также доступен самовывоз.
+7 (343) 226-94-43
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
