Холодильная витрина для ингредиентов Полюс A40 SM 0,9 (3 GN1/3)
Москва
Технические характеристики холодильной витрины для ингредиентов Полюс A40 SM 0,9 (3 GN1/3)
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Описание
Холодильная витрина для ингредиентов Полюс A40 SM 0,9 (3 GN1/3) предназначена для кратковременного хранения ингредиентов при приготовлении пиццы и салатов, а так же демонстрации и продажи предварительно охлажденных пищевых продуктов в гастрономических ёмкостях на предприятиях торговли и общественного питания.
Оборудование может быть установлено на борта специальных столов для приготовления пиццы, а так же может использоваться, как самостоятельное изделие, и снабжено регулируемыми ножками-опорами.
Профессиональная витрина A40 (IDO) создана для максимального использования всего пространства любой, даже маленькой кухни.
Комбинация гастроёмкостей может варьироваться. Глубина ёмкостей до 150 мм, гастронорма GN1/3 (гастроемкости в комплект не входят) обеспечат "под рукой" все ингредиенты для оперативной работы.
Витрина предназначена для эксплуатации в закрытом помещении с естественной вентиляцией при температуре окружающей среды от +12 до +32 и относительной влажности не более 80%
По конструктивному исполнению витрина холодильная состоит из теплоизолированного корпуса со встроенным холодильным модулем.
Крышка над холодильным агрегатом выполнена в виде горизонтальной площадки и выполняет роль столешницы для сопутствующих и вспомогательных предметов.
Испаритель расположен внутри ванны для гастроёмкостей. В ванне имеется отверстие для слива конденсата, который попадает в специальную ёмкость с выпаривателем в машинном отделении.
Все элементы корпуса, которые могут соприкасаться с продуктами питания, изготовлены из нержавеющей стали.
Для включения и настройки параметров витрина снабжена выключателем и контроллером.
Электронный блок управления
Корпус - нержавеющая сталь
Термоизоляция корпуса- пенополиуретан
Экспозиционная поверхность из нержавеющей стали
Оттайка естественными теплопритоками с системой испарения конденсата
Климатический класс оборудования: 3
Для нормальной работы витрины необходимо:
- установить изделие в вентилируемом помещении на расстоянии от источников тепла не менее 1,5 м;
- обеспечить хорошую циркуляцию воздуха в той части витрины, где расположен холодильный модуль;
- максимальная температура окружающего воздуха должна быть не выше 32 град С;
- в гастроёмкости, установленные в витрину, загружать продукты, охлажденными до заданной температуры.
Ваше заведение общественного питания в Екатеринбурге — это место, где люди должны наслаждаться вкусной едой и приятной атмосферой. Чтобы обеспечить своим клиентам высокое качество блюд, вам необходимо иметь профессиональное оборудование, которое отличается эффективностью и экономичностью. Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает купить Холодильная витрина для ингредиентов Полюс A40 SM 0,9 (3 GN1/3) с доставкой в Екатеринбурге. Оборудование изготовлено из высококачественных материалов и имеет все необходимые сертификаты качества.
Мы понимаем, что каждый ресторан имеет свои собственные потребности, поэтому предлагаем индивидуальный подход к каждому клиенту. Наши специалисты помогут вам выбрать именно те товары, которые оптимально подойдут для решения ваших задач. Гарантируем быструю доставку Холодильная витрина для ингредиентов Полюс A40 SM 0,9 (3 GN1/3) в Екатеринбурге и отличный сервис. Организуем транспортировку товаров собственным транспортом в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура. Также доступен самовывоз.
+7 (343) 226-94-43
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
