Кофемашина Dr.coffee Proxima F11 Pro Big

Описание

Кофемашина Dr.coffee Proxima F11 Pro Big – отличное решение для кафе и кофейни, фастфудов формата «кофе с собой», бара и ресторана, кофе-брейка сотрудникам и посетителям среднего и крупного офиса, в которой реализованы инновационные технологии для быстрого и легкого приготовления очень вкусных и ароматных классических кофейных и кофейно-молочных напитков всех видов, чая! Простота установки и обслуживания.

2 системы водоснабжения
Супер-автоматическая кофемашина Dr.coffee PROXIMA F11 Big обладает одним из ключевых преимуществ – универсальностью водоснабжения: если закончились 8 литров воды в съемном контейнере воды, то продолжить пользоваться кофемашиной можно забирая через шланг воду из бутыля (канистры) через идущий в комплекте армированный подводящий шланг для подключения к внешней емкости 3/4" 1.5 м без дополнительного оборудования (помпы).

Вкусный кофе одним нажатием
Любой ароматный напиток: американо, капучино, латте, лунго, ристретто, флэт-вайт, эспрессо, горячие и холодные кофейные напитки, горячая вода, горячие молоко, молочная пена – одной кнопкой!
Вы можете создать и сохранить в настройках свой уникальный напиток, легко меняя: степень помола, крепость и температуру напитка; объем порции напитка; объем молока и молочной пенки, добавив или отказавшись от любого из 5 режимов предварительного смачивания.

Много вкусного кофе
Профессиональный кофейный супер-автомат Dr.coffee PROXIMA F11 Big обеспечит высокую надежность и производительность – до 100 порций напитка в сутки за счет новейших систем очистки и самоочистки, эффективно очищающих кофейный и молочный контуры.

Простой и понятный интерфейс
Русифицированное интуитивно-понятное меню большого 7.1-дюймового сенсорного экрана поможет несколькими прикосновениями не только выбрать желаемый напиток и при желании изменить что-то в нем (например, понизить температур напитка или увеличить крепость), но и создать свой собственный напиток, сохранив его в памяти кофемашины, а потом легко его найдя и приготовив снова и снова! Интеллектуальная система кофемашины отражает на экране всю техническую и сервисную информация о необходимости очистки, пополнения контейнеров, необходимых регламентных работах.

Экономный расход и максимальная эффективность
Измельчение кофейных зерен плоскими керамическими жерновами до одинакового размера, не только создает максимальный аромат и вкус, но и обеспечивает рациональный расход зерен и гарантируют однородный и качественный помол без перегрева кофейных зерен и эффекта пережженного кофе.

• Настройка крепости в граммах
• Три объема порции для каждого напитка
• Обслуживание в один клик
• Изменение количества иконок напитков на дисплее (от 4 до 21)
• Создание собственных напитков
• Загрузка иконок напитков и рекламных изображений
• Поддержка MDB – опция
• Настройка времени обязательной очистки
• Настройка степени экстракции
• Узел распределения пар/вода – блок клапанов

• 2 системы водоснабжения: внешний съемный контейнер – 8.0 л, внешняя емкость – бутыль (канистра). Прямой слив в канализацию: опция (установка сливного шланга в емкость или сток).
• 5-ступенчатая система предварительного заваривания молотого кофе увеличивает экстракцию и придает напитку более глубокий вкус кофе и усиливает аромат.
• Автоматическая промывка кофейной и молочной систем при включении/выключении кофемашины.
• Возможность подключения телеметрии и платежной системы. Импорт/экспорт настроек напитков и настроек кофемашины через USB.
• Встроенный профессиональный регулируемый капучинатор. Инновационная система вспенивания молока и усовершенствованный капучинатор позволяют готовить качественную высокую и плотную молочную пену.
• Интерфейс позволяет изменять места расположения иконок приготовления напитков и отключать неиспользуемые. Блокировка функции изменения параметров напитков для пользовательского меню. Кастомизация заставок в режиме ожидания.
• Контейнеры: воды – внешний 8.0 л, зернового кофе – 1.2 кг, каплесборник – 1.5 л, кофейных отходов – 30 порций (1 порция – 10 гр).
• Корпус кофемашины выполнен из пластика.
• Кофемолка с керамическими жерновами обеспечивает стабильный и однородный помол, сохраняя уникальный вкус и аромат кофе, не окисляет и не пережигает зерна при длительной работе.
• Материал контейнеров: воды – пластик, зернового кофе – пластик, каплесборника – пластик, кофейных отходов – пластик.
• Мощность 1500-1700 Вт: зависит от активности режима энергосбережения. Напряжение: 220-240В ~ 50/60 Гц.
• Несъемное заварочное (центральное) устройство в пластиковом корпусе. Максимальная загрузка заварочного устройства: до 16 гр.
• Приготовление нажатием одной кнопки любого из 29 напитков (включая двойные): американо, горячая вода, горячее молоко, капучино, латте, лунго, макиато, молочная пена, ристретто, флэт-вайт, эспрессо.
• Решетка каплесборника: пластик.
• Русифицированное меню и интуитивно-понятный интерфейс продвинутого программного обеспечения позволяют использовать кофемашину для самообслуживания и автономных кофе-пойнтов.
• Комплектация кофемашины: инструкция по эксплуатации – 1 шт, кабель – 1 шт, ключ для настройки степени помола – 1 шт, молочная трубка – 1 шт, трубка для подачи воды – 1 шт, шланг армированный для подключения к водопроводу (бутыли) 3/4" 1.5 м – 1 шт.

Пластиковый корпус черного цвета
Каплесборник пластиковый: съемный, 1.5 л
Решётка каплесборника: паластик
Сенсорное управление
Встроенная кофемолка
Ресурс жерновов: 500 кг
Горизонтальный дисплей: 7.1" LED
Шланг для внешней емкости: 3/4"
Герметичная крышка кофемолки (без замка)

Инновационная система вспенивания молока
Используемое молоко: Пастеризованное
Средн. производительность: До 100 чашек
Автоотключение
Автодекальцинация
Автопромывка группы
Предупреждение о недостаточном кол-ве воды
Мин. высота чашки: 8.0 см
Макс. высота чашки: 16.0 см
Отключение неисп. напитков
Пред. заваривание: 5 режимов
Программир. объема чашки
Регулировка высоты чашки: 8.0-16.0 см
Регулировка крепости кофе
Регулировка объема чашки
Регулировка плотн. пены
Регулировка порции воды
Регулировка степени помола
Регулировка темп. напитка: 3 режима
Создание индивид. напитков
Счетчик порций

Американо: Автоматическое
Капучино: Автоматическое
Латте: Автоматическое
Флэт-вайт: Автоматическое
Эспрессо: Автоматическое
Горячая вода: 15 литров / час
Горячее молоко: Автоматическое
Другие напитки: Автоматическое
Одновременное приготовление 2 порций

Систем водоснабнажения: 2
Подкл. к бутыли (емкости)
Внешний контейнер: 8.0 л
Доступ к внеш.контейнеру: Сбоку
Материал внеш. контейнера: Пластик

Используемый кофе: Зерновой
Объем контейнера: 1.2 кг
Материал контейнера: Пластик

Внутренний контейнер: 30 порций
Материал контейнера: Пластик

Тип бойлеров: Проточные
Мощность бойлеров: 1500 Вт / 1700 Вт
Материал бойлеров: Алюминий
Количество: 2 шт (1 шт / 1 шт)

Тип жерновов: Плоские
Материал жерновов: Керамика
Степеней помола: 9 степеней
Кофе на порцию: 7-16 гр

Тип устройства: Автоматическое
Съемное: Нет

Тип помпы: Вибрационная
Макс. давление: 19 Бар
Количество помп: 1 шт