Екатеринбург
Время работы
Пн-Пт: 10.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
+7 (343) 226-94-43 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350-ОМ2

Артикул 70659скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
942 370
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
Под заказ
Товара нет в наличии на складе, но мы можем заказать его у производителя (требуется предоплата).
В корзину
whatsapp
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    Бесплатно
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики котла пищеварочного Abat КПЭМ-350-ОМ2

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна марки
Страна происхождения производителя.
Россия
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Россия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Объем, л
350
Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Напольная
Способ нагрева
Котлы с косвенным нагревом имеют встроенный парогенератор в нижней части. Такие устройства нагреваются за счет получения горячего пара. Система косвенного нагрева применяется чаще всего из-за экономичности и более удобного процесса готовки блюд. Котлы с прямым нагревом используются там, где процесс приготовления занимает небольшой отрезок времени. Важно помнить, что работа с такими устройствами требует постоянного внимания, так как пища может пригореть из-за неравномерного распределения тепла.
Косвенный
Подключение
Вид питания прибора. Он может быть электрический или газовый. При выборе электрического устройства необходимо учитывать напряжение в сети подключения – 220В или 380В.
Электричество
Опрокидывание
В моделях с ручным приводом блюда сливают вручную. Электропривод позволяет автоматизировать слив готового продукта. В стационарных варочная ёмкость неподвижна. Продукт выгружают вручную или через кран большого диаметра.
Электропривод
Диаметр котла, мм
792
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Электронное
Миксер
Предназначен для перемешивания продуктов в процессе варки. Это особенно удобно для приготовления различных топпингов - заварных кремов, муссов, джемов, соусов. Также с помощью миксера можно взбивать готовое блюдо до однородной консистенции или перемешивать большие объёмы.
Да
Время разогрева до рабочей t
100
t режим, °С
+3…+120
Сливной кран
Предназначен для слива готового продукта или отработанной воды, масла. Открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
Нет
Время разогрева, мин
100
Количество варочных сосудов
1
Таймер
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
0-10 часов
Материал варочного сосуда
Емкость всегда изготавливаются из нержавеющей стали, что обеспечивает защиту от коррозии, и удовлетворяет требованиям по гигиеничности процесса готовки.
Нержавеющая сталь
Материал лицевой панели
Для изготовления лицевой панели используют более презентабельные материалы. В некотором оборудовании для корпуса, который скрыт от глаз используют более дешёвые материалы, например оцинкованную сталь.
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
37700
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Котлы пищеварочные

Размер и вес

Ширина, см
151
Глубина, см
105.7
Высота, см
133
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
387

Упаковка

Ширина в упаковке, см
155.5
Глубина в упаковке, см
114
Высота в упаковке, см
162.8
Объём в упаковке, м3
2.89
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
502

Описание

Котел пищеварочный  Abat КПЭМ-350-ОМ2 с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд.
Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.

Сравнительная таблица пищеварочных котлов ТМ ABAT

Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.
Благодаря своему функционалу при помощи котла Abat серии ОМ2 можно готовить самые разнообразные первые, вторые и третьи блюда - супы, каши, пюре, омлеты, карри, плов, жаркое, рагу, тушеные блюда, соусы, компоты и десерты.
Котел серии ОМ2 торговой марки Abat - это оборудование, способное на равных конкурировать с западными моделями, имеющими цену в несколько раз выше, не только не уступая, но и превосходя их в качестве по многим параметрам (в том числе по скорости нагрева и охлаждения).
Для европейских и азиатских стран данный котел выпускается в экспортном исполнении - с панелью управления на английском или любом другом языке.

Особенности

  • Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
  • Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
  • Объем варочного сосуда 350 л
  • Опрокидывание с помощью электропривода
  • Электронная панель управления
  • Возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления
  • До 5 шагов в каждой программе
  • USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения
  • Таймер до 10 часов
  • Температура "пароводяной рубашки" до +120 С
  • Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной
  • Крышка фиксируется в верхнем положении
  • Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице
  • Защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки
  • Ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда
  • Легкосъемный миксер

Характеристики миксера

  • Ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм
  • Нижний привод
  • Плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин (10 шагов)
  • Реверс

Режимы работы миксера

  • «Вперед»
  • «Вперед - Пауза»
  • «Вперед - Назад»

Время вращения миксера в каждую сторону и время паузы задается пользователем.
Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котле серии ОМ2 можно перемешивать и взбивать практически любые продукты.
​Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.

Режимы работы котла

  • «Нагрев» от +3 до +120 С
  • «Охлаждение» от +120 до +3 С
  • «Программа» до 50 пятиэтапных программ

Функция охлаждения содержимого котла осуществляется путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой.
​Охлаждение содержимого котла происходит до заданной температуры. Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.

Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает широкий ассортимент оборудования для общепита, ресторанов и кафе. У нас вы можете купить Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350-ОМ2 с доставкой в Екатеринбурге. Мы заботимся о том, чтобы нашим клиентам было легко и удобно приобретать качественные товары для своего бизнеса. Мы понимаем, что каждое предприятие имеет свои потребности, поэтому предлагаем разнообразные варианты оборудования. Наш ассортимент включает в себя все необходимое для оптимизации процесса приготовления различных блюд.

Работаем только с проверенными поставщиками, чтобы гарантировать высокое качество нашей продукции. Предлагаем различные опции доставки и гарантийные услуги, чтобы наши клиенты могли чувствовать себя защищенными и уверенными в своих покупках. Оформите заказ с доставкой в Екатеринбурге.

Наша команда профессионалов всегда готова помочь клиентам в выборе оборудования и ответить на любые вопросы. Мы стремимся к тому, чтобы каждый клиент получил наилучший опыт покупки и остался доволен. Обратите внимание на наличие товаров именно в Екатеринбурге. Если вы ищете надежного поставщика специализированного оборудования для общепита, то наш интернет-магазин — идеальный выбор. Организуем доставку Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350-ОМ2 собственным автотранспортом в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (343) 226-94-43
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Екатеринбурге Пн-Пт: 10.00-19.00 Сб: 10.00-18.00 Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 70658
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250-ОМ2
906 840
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 99720
Котел пищеварочный Azimut BI 90/100 ET
387 494
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 91524
Котел пищеварочный Abat КПГМ-100/9Т
341 990
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 35657
Котел пищеварочный Проммаш КЭ-150Ц
311 800
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 69010
Котел пищеварочный Grill Master Ф1КпГ/100 (13058)
224 720
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 90126
Котел пищеварочный Apach Chef Line LKG67D50
484 718
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 100343
Котел пищеварочный судовой Проммаш КСЭ-250
509 709
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 144901
Котел пищеварочный Electrolux Professional E9PCGH1RF0 391113
2 601 614
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 101779
Котел пищеварочный Kovinastroj (Kogast) EK-T9/300-P
1 405 917
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 101645
Котел пищеварочный Tatra TEK.87
413 759
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 203649
Котел пищеварочный Veroterm VT7PIE1005
541 218
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 147292
Котел пищеварочный Angelo Po 1N1PD1G
351 998
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.