Екатеринбург
Время работы
Пн-Пт: 10.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
+7 (343) 226-94-43 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Котел пищеварочный ПищТех КПЭЛ-100

Артикул 237245скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
180 272
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
Под заказ
Товара нет в наличии на складе, но мы можем заказать его у производителя (требуется предоплата).
В корзину
whatsapp
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1000 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
В кредит или лизинг от 6 336 ₽/мес
arenza
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики котла пищеварочного ПищТех КПЭЛ-100

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Россия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Объем, л
100
Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Напольная
Способ нагрева
Котлы с косвенным нагревом имеют встроенный парогенератор в нижней части. Такие устройства нагреваются за счет получения горячего пара. Система косвенного нагрева применяется чаще всего из-за экономичности и более удобного процесса готовки блюд. Котлы с прямым нагревом используются там, где процесс приготовления занимает небольшой отрезок времени. Важно помнить, что работа с такими устройствами требует постоянного внимания, так как пища может пригореть из-за неравномерного распределения тепла.
Косвенный
Подключение
Вид питания прибора. Он может быть электрический или газовый. При выборе электрического устройства необходимо учитывать напряжение в сети подключения – 220В или 380В.
Электричество
Опрокидывание
В моделях с ручным приводом блюда сливают вручную. Электропривод позволяет автоматизировать слив готового продукта. В стационарных варочная ёмкость неподвижна. Продукт выгружают вручную или через кран большого диаметра.
Нет
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Электромеханическое
Миксер
Предназначен для перемешивания продуктов в процессе варки. Это особенно удобно для приготовления различных топпингов - заварных кремов, муссов, джемов, соусов. Также с помощью миксера можно взбивать готовое блюдо до однородной консистенции или перемешивать большие объёмы.
Нет
Кол-во режимов работы
3
t режим, °С
+20...+95
Сливной кран
Предназначен для слива готового продукта или отработанной воды, масла. Открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
Да
Время разогрева, мин
55
Количество варочных сосудов
1
Таймер
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
Нет
Манометр
Определяет давление, образующееся в так называемой водяной рубашке - пространстве между двумя стенками, заполненном горячей водой.
Да
Материал варочного сосуда
Емкость всегда изготавливаются из нержавеющей стали, что обеспечивает защиту от коррозии, и удовлетворяет требованиям по гигиеничности процесса готовки.
Нержавеющая сталь
Материал лицевой панели
Для изготовления лицевой панели используют более презентабельные материалы. В некотором оборудовании для корпуса, который скрыт от глаз используют более дешёвые материалы, например оцинкованную сталь.
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Оцинкованная сталь
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
18100
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Котлы пищеварочные

Размер и вес

Ширина, см
82.4
Глубина, см
90
Высота, см
86
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
119

Упаковка

Ширина в упаковке, см
120
Глубина в упаковке, см
93
Высота в упаковке, см
122
Объём в упаковке, м3
1.36
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
134

Описание

Котел пищеварочный ПищТех КПЭЛ-100 предназначены для кипячения воды, варки бульонов, первых блюд, компотов, напитков и т.д.
Котлы используются на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической тепловой линии.

Принцип работы котла основан на косвенном обогреве содержимого в варочной емкости паром, который образуется при нагреве воды в парогенераторе ТЭНами. Такой процесс обогрева полностью исключает.

Особенности

Котел не предназначен для приготовления желеобразных продуктов с густой, плотной структурой жидкости (варенье, желе, джем, повидло, мусс и т.д.).
Котел состоит из варочной емкости со столешницей, паровой «рубашки», крышки с механизмом поднимания, облицовочных панелей, теплоизоляции и основания.
Столешница, варочная емкость, парогенератор, «рубашка» паровая, крышка с ручкой, облицовочные панели сбоку и спереди выполнены из нержавеющей стали.
Спина и основание выполнены из оцинкованной стали.
Уровень воды, который заливается в парогенератор котла через заливную воронку контролируется краном контроля уровня.
Защиту ТЭНов от перегорания обеспечивают два датчика «сухого хода» и блок управления КПЭЛ.
Крышка варочной емкости при открытии фиксируется при помощи пружинного механизма.
Слив содержимого из варочной емкости осуществляется через сливной кран.
С внутренней части варочной емкости в сливном отверстии установлен фильтр сетчатый.
Котел снабжена переключателем, с помощью которого осуществляется ступенчатое регулирование его мощности.
Установкой ручки переключателя в положении «1», «2» или «3» переключается соответственно на слабый, средний или сильный нагрев.
Давление внутри «рубашки» контролируется и поддерживается электроконтактным манометром.

Характеристики

Объем заливаемой воды в парогенератор, л: 11,5
Время разогрева воды в рабочем объеме от +20 С до +95 С, мин. не более: 55 мин.

Вы работаете в сфере общепита и хотите улучшить качество своих блюд и сервиса? Мы знаем, как помочь вам в этом. Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает широкий ассортимент оборудования для общепита. У нас вы можете купить Котел пищеварочный ПищТех КПЭЛ-100 по доступной цене с доставкой в Екатеринбурге от 1 дня. Сотрудничаем с ведущими производителями, что гарантирует надежность и долговечность изделий.

Понимаем, что каждый бизнес уникален и требует индивидуального подхода. Поэтому наша команда профессионалов всегда готова помочь вам выбрать оборудование, которое идеально подойдет именно для вашего заведения или предприятия. При покупке Котел пищеварочный ПищТех КПЭЛ-100 в Екатеринбурге получите подробную консультацию у менеджера по телефону, указанному на сайте.

Привлекайте больше клиентов и увеличивайте прибыль. Обращайтесь к нам уже сегодня и получите все необходимое для эффективной работы вашего заведения в Екатеринбурге. Выберите нужный товар и добавьте его в «Корзину», указав количество. Заполните форму заказа, указав свои контактные данные: имя, телефон, e-mail, адрес доставки. Доступен самовывоз или доставка нашим автотранспортом в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (343) 226-94-43
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Екатеринбурге Пн-Пт: 10.00-19.00 Сб: 10.00-18.00 Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
Официальный дилер ПищТех
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 248264
Котел пищеварочный Gabino BL-60-OR
54 032
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 144866
Котел пищеварочный Electrolux Professional EBE80AWF 232188
850 449
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 147318
Котел пищеварочный Angelo Po 1T1PI1EA
577 812
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 203659
Котел пищеварочный Veroterm VT4PIES1016
632 725
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 86175
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350-ОМП со сливным краном
1 114 300
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 69009
Котел пищеварочный Grill Master Ф1КпГ/60 (13026)
171 860
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 144871
Котел пищеварочный Electrolux Professional E9BSELIUFE 391123
1 509 236
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 91525
Котел пищеварочный Abat КПГМ-60/9T
301 950
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 95441
Котел пищеварочный Kayman КПЭ-160-М
136 922
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 101645
Котел пищеварочный Tatra TEK.87
413 759
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 101778
Котел пищеварочный Kovinastroj (Kogast) EK-T9/200-P
1 127 197
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 179576
Котел пищеварочный Apach APKE-89/PL
553 784
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.