Екатеринбург
Время работы
Пн-Пт: 10.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
+7 (343) 226-94-43 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Котел пищеварочный Проммаш КЭ-250В

Артикул 100589скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1000 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики котла пищеварочного Проммаш КЭ-250В

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна марки
Страна происхождения производителя.
Россия
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Россия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Объем, л
250
Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Напольная
Способ нагрева
Котлы с косвенным нагревом имеют встроенный парогенератор в нижней части. Такие устройства нагреваются за счет получения горячего пара. Система косвенного нагрева применяется чаще всего из-за экономичности и более удобного процесса готовки блюд. Котлы с прямым нагревом используются там, где процесс приготовления занимает небольшой отрезок времени. Важно помнить, что работа с такими устройствами требует постоянного внимания, так как пища может пригореть из-за неравномерного распределения тепла.
Косвенный
Подключение
Вид питания прибора. Он может быть электрический или газовый. При выборе электрического устройства необходимо учитывать напряжение в сети подключения – 220В или 380В.
Электричество
Опрокидывание
В моделях с ручным приводом блюда сливают вручную. Электропривод позволяет автоматизировать слив готового продукта. В стационарных варочная ёмкость неподвижна. Продукт выгружают вручную или через кран большого диаметра.
Нет
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Механическое
Миксер
Предназначен для перемешивания продуктов в процессе варки. Это особенно удобно для приготовления различных топпингов - заварных кремов, муссов, джемов, соусов. Также с помощью миксера можно взбивать готовое блюдо до однородной консистенции или перемешивать большие объёмы.
Нет
Кол-во режимов работы
3
Время разогрева до рабочей t
55
t режим, °С
0...+95
Сливной кран
Предназначен для слива готового продукта или отработанной воды, масла. Открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
Да
Время разогрева, мин
55
Количество варочных сосудов
1
Таймер
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
Нет
Манометр
Определяет давление, образующееся в так называемой водяной рубашке - пространстве между двумя стенками, заполненном горячей водой.
Да
Материал варочного сосуда
Емкость всегда изготавливаются из нержавеющей стали, что обеспечивает защиту от коррозии, и удовлетворяет требованиям по гигиеничности процесса готовки.
Нержавеющая сталь
Материал лицевой панели
Для изготовления лицевой панели используют более презентабельные материалы. В некотором оборудовании для корпуса, который скрыт от глаз используют более дешёвые материалы, например оцинкованную сталь.
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
30000
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Котлы пищеварочные

Размер и вес

Ширина, см
150
Глубина, см
80
Высота, см
85
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
180

Описание

Котел пищеварочный Проммаш КЭ-250В с герметичной крышкой предназначен для приготовления бульонов, первых блюд, компотов, напитков, овощей, гарниров на предприятиях общественного питания традиционным способом. Возможно использование котла с применением функциональных емкостей.
Котел предназначены для эксплуатации в помещениях с искусственно регулируемыми климатическими условиями при температуре от 10 до 40°С.
Принцип работы. Залитая в парогенератор вода нагревается электронагревателем до кипения. Образующийся пар вытесняет из пароводяной рубашки воздух, который выходит через воронку. После появления устойчивой струи пара из отверстия, рукоятку крана повернуть вверх. Продолжающий образовываться пар создает в рубашке избыточное давление. При достижении верхнего заданного предела реле давления отключает часть или всю мощность электронагревателей в зависимости от выбранного режима работы котла.
Варианты исполнения пищеварочных котлов

Особенности

  • Варочный сосуд имеет прямоугольную форму
  • Внутри парогенератора расположены электронагреватели
  • Уровень воды, заливаемый в парогенератор через воронку, контролируется пробно-спускным вентилем
  • Защита электронагревателей от сухого хода обеспечивается датчиком уровня воды.
  • Постоянство давления в пароводяной рубашке контролируется и поддерживается при помощи мановакуумметра
  • Для сброса давления выше 0,045 МПа (0,45 кгс/см2) служит предохранительный клапан
  • Пружинное устройство для поддержания крышки в открытом положении
  • Герметичная крышка котла к верхнему краю варочного сосуда прижимается накидными рычагами
  • На крышке установлен перепускной клапан, предназначенный для регулирования давления в варочном сосуде
  • Отражатель предохраняет перепускной клапан от засорения
  • Вода в варочный сосуд подается через кран
  • Слив содержимого из варочного сосуда производится через сливной кран
  • Отверстие к сливному крану, расположенное внутри варочного сосуда, закрывается съемным фильтром
  • На облицовке выведены элементы управления и сигнализации котла
  • Режим работы котла задается вручную переключателем
  • Три режима работы: режим «1» - варка; режим «2» -разогрев; режим «3» - варка на пару или «экономичный».

Характеристики

  • Габариты изделия (Д×Ш×В), мм 1500×800/975*×850**/1170
  • * ширина с выступающими частями, мм
    ** высота до рабочей поверхности, мм
  • Время разогрева на электрическом обогреве от 20 до 95°С, мин. 55
  • Потребление энергии на разогрев, кВт/ч 27,5
  • Частота тока, Гц 50
  • Среднечасовое потребление электроэнергии в стационарном режиме, кВт/ч 6,0

Всем владельцам общепита, ресторанов и кафе интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает недорого купить Котел пищеварочный Проммаш КЭ-250В и другое оборудование с доставкой в Екатеринбурге. Чтобы подобрать изделие, которое соответствует всем требованиям вашего предприятия, обратитесь к каталогу. Здесь представлены различные модели. К каждому товару приведены подробные технические характеристики и условия использования. Перед заказом обратите внимание, сколько штук доступно в Екатеринбурге.

У нас удобная система заказа и доставки, что значительно экономит время и силы. В ассортименте Котел пищеварочный Проммаш КЭ-250В от разных поставщиков, что позволяет выбирать лучшее соотношение цены и качества. Организуем доставку в Екатеринбурге, но также доступен самовывоз. Внести средства вы можете наличными, картой при получении товара. Выдаем на руки все необходимые документы: гарантийный талон, накладную, чеки.

Оформите покупку по доступной цене. Обратите внимание, что у нас собственный транспорт для доставки в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура. Ваш заказ будет у вас в минимальные сроки.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (343) 226-94-43
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Екатеринбурге Пн-Пт: 10.00-19.00 Сб: 10.00-18.00 Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 84406
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250
322 792
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 31727
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОР
230 560
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 100344
Котел пищеварочный судовой Проммаш КСЭ-30Ц
240 438
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 97370
Котел пищеварочный Empero EMP.KTG.250
410 059
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 145001
Котел пищеварочный Electrolux Professional MCHAFADDPO 586556
749 499
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 147295
Котел пищеварочный Angelo Po 1T1PD2G
384 477
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 150450
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350-О со сливным краном
687 940
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 91479
Котел пищеварочный Ozti OTEI 100
456 985
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 34215
Котел пищеварочный Kovinastroj (Kogast) EK T7/80-O
546 754
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 70657
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМ2
751 300
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 35652
Котел пищеварочный Проммаш КЭ-100К
168 500
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 97265
Котел пищеварочный Empero EMP.KTE.70
236 762
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.