Винный шкаф монотемпературный Smeg CVI321X3

Описание

Винный шкаф монотемпературный Smeg CVI321X3 предназначен для хранения различных сортов красных и белых вин, а также шампанского. Внутри устройства создаётся оптимальный микроклимат (температура, влажность, уровень освещения), что позволяет не только сохранить вкусовые свойства и аромат напитков в течение длительного времени, но и способствует дозреванию вина.

Рекомендуется к применению как в бытовых условиях: частных домах, квартирах, дачах, так и для коммерческого использования в барах, ресторанах или гостиницах.
Идеальные условия хранения вина обеспечивают
Стеклянная дверь с защитой от ультрафиолетового излучения
Компрессор с низким уровнем вибрации
LED-освещение внутри холодильной камеры
Электронный контроль температуры
Угольный фильтр

Уровень шума составляет всего 39 дБ, что позволяет размещать устройство не только в гостиной, но даже в кабинете или спальне. Специальное олеофобное покрытие, подобное тому, что применяется в топовых моделях смартфонов, защищает от образования отпечатков пальцев на поверхности и упрощает уход.

Общий объем в 59 л позволяет разместить 21 бутылку. Размораживание холодильной камеры автоматическое, за прибором требуется минимальный уход. Динамическая система охлаждения обеспечивает процесс принудительной циркуляции воздуха при помощи установленных вентиляторов. Преимуществом такого оборудования является равномерное распределение холода по всей камере, что позволяет избежать застаивания запахов, что особенно важно для винотеки. Кроме того, предусмотрено использование активного угольного фильтра.

Материал полок в холодильной камере — дерево, стеклянная дверца имеет защиту от ультрафиолетового излучения. Температурный диапазон от +5 до +20ºС оптимален для хранения разного типа напитков.

Светодиодная подсветка ярко освещает внутреннее пространство, она отличается долговечностью и потребляет минимум электроэнергии. Внешняя акустическая индикация при повышении температуры напомнит о необходимости закрыть дверцу.

Автоматическое размораживание камеры

Автоматическое размораживание в винных шкафах Smeg гарантирует оптимальные условия для хранения, а также позволяет максимально облегчить очистку и уход за внутренними поверхностями. Технология работает благодаря капельному испарителю. Винные шкафы с авторазмораживанием практически не нуждаются в очистке от наледи, поскольку она скапливается не на стенах, а на испарителе. При этом работа компрессора приостанавливается, и скопившийся лед тает стекает в специальный резервуар, откуда испаряется естественным путем. Преимуществом подобной системы является достаточный уровень важности внутри камеры.

Светодиодный дисплей

Светодиодный дисплей в винных шкафах от компании Smeg позволяет точно контролировать температуру и влажность, от которых зависит сохранность коллекционных вин. Дисплей располагается на панели управления на дверце устройства либо за дверцей на верхней части корпуса. Светодиодная подсветка отличается экономичностью и долговечностью, она абсолютно безопасна для хранящихся в винном шкафу бутылок. В зависимости от модели на дисплее может отображаться только фактическое значение температуры либо расширенная информация о температуре в каждой из зон, времени, дате, функциях меню


Деревянные полки для вина

Деревянные полки в винных шкафах Smeg предназначаются для самого бережного хранения коллекционных вин. Бутылки хранятся в горизонтальном положении, чтобы пробка могла омываться жидкостью во время хранения — в противном случае пробка может рассыхаться и пропускать внутрь воздух. Решетчатые полки как нельзя лучше подходят для правильного размещения бутылок. Натуральное дерево считается наиболее безопасным материалом для их изготовления, так как оно обладает меньшей теплопроводностью, чем металл, и способно поглощать мелкие вибрации, неблагоприятно сказывающиеся на качестве вина.


Предупреждающий сигнал о повышении температуры

Предупреждающий сигнал о повышении температуры в винных шкафах Smeg позволяет создать наилучшие условия для хранения вин и избежать их прокисания. Фактическая температура в камере винного шкафа измеряется при помощи электронного термометра с точностью до десятой доли градуса. Известно, что для каждого сорта вин существует оптимальный диапазон температур, при котором качества напитка полностью сохраняются. Как только температура, которую фиксирует термометр, выходит за пределы этого диапазона, раздается предупреждающий сигнал, который позволяет быстро устранить неполадку.



Электронное управление

Электронное управление в винных шкафах поможет наглядно и удобно отслеживать все процессы, происходящие в камере, и вовремя на них реагировать. Панель управления, размещенная за дверцей, программный блок и система датчиков позволяют контролировать данные о температуре, влажности, освещенности и других параметрах. Современные системы управления могут поддерживать необходимый уровень охлаждения автоматически или допускают его ручную корректировку. На дисплей выводятся данные о фактических и установленных показателях, что делает работу с прибором простой и интуитивно понятной.

Фильтр из активированного угля

Фильтр из активированного угля в винных шкафах позволяет поддерживать воздух в камере в идеальной чистоте. Воздух в винных шкафах должен постоянно обновляться для сохранения естественной влажности. Поступая снаружи, он может содержать в себе вредные примеси и неприятные запахи, которые могут повлиять на качество коллекционных вин. Для очистки воздуха, а также для устранения затхлого запаха, который может возникать в камере, служит угольный фильтр. У разных производителей от может носить различные названия. Например, приборы Miele оснащаются фильтром Active AirClean с хитозаном.


Индикация повышения температуры

Индикация повышения температур — необходимая мера безопасности в винных шкафах. Известно, что вино может сохранять свои вкусовые качества, только если оно хранится при определенной температуре. Если техника вышла из строя или температура была случайно изменена, необходимо немедленное предупреждение для устранения проблемы. В винных шкафах предусмотрена световая и звуковая сигнализация неисправности. На панели управления загорается тревожный индикатор и включается звуковой сигнал, если температура в отделении вышла за пределы, предусмотренные для содержания определенного вида вин.


Внутреннее освещение

Внутреннее освещение винных шкафов полностью соответствует их основному назначению: бережному хранению коллекционных вин. Известно, что ультрафиолетовое излучение приостанавливает естественное брожение вина, что ухудшает его качество. В современных винных холодильниках используется только безопасное светодиодное освещение, как правило, синего цвета, которое к тому же практически не выделяет тепла и не влияет на качество охлаждения. Освещение часто дополняется функцией регулировки яркости — например, на демонстрационных полках, и может оставаться включенным долгое время.


Защита от детей

Защита от детей в винных шкафах предусматривает, с одной стороны, блокировку функций панели управления, а с другой — защиту содержимого винного холодильника от постороннего доступа. Блокировка электронной панели управления производится путем нажатия в течение нескольких секунд на сенсор или кнопку с изображением замка или ключа. После того, как индикатор блокировки загорится, изменить параметры работы — например, температуру, — будет невозможно, и условия хранения останутся неизменными. Замок на дверцу — электронный или обычный — может входить в комплект или приобретаться дополнительно