Екатеринбург
Время работы
Пн-Пт: 10.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
+7 (343) 226-94-43 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМФ2 (морской)

Артикул 102274скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
389 700
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
Под заказ
Товара нет в наличии на складе, но мы можем заказать его у производителя (требуется предоплата).
В корзину
whatsapp
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    Бесплатно
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
В кредит или лизинг от 13 695 ₽/мес
arenza
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Abat ПКА 6-1/1ПМФ2 (морской)

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Россия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Артикул производителя
11000015964

Основные характеристики

Установка
Настольная
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Бойлер
Кол-во уровней
6
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
70
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
GN 1/1
Тележка в комплекте
Нет
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Нет
Размер противня, мм
325х530
t режим, °С
0...+270
Реверс
Да
Таймер
от 1 минуты до 9 часов 59 минут
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Да
Количество ТЭНов
6
Кол-во скоростей вентиляторов
5
Подсветка
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304
Мощность, Вт
9500
Напряжение, В
220/380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
84
Глубина, см
80
Высота, см
80.5
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
120

Упаковка

Ширина в упаковке, см
94
Глубина в упаковке, см
90
Высота в упаковке, см
91
Объём в упаковке, м3
0.77
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
130

Описание

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМФ2 (морской) бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях.
Способ образования пара - парогенератор.
Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих моделей, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким.
При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Новые технические решения серии ПМФ2
  • Мембранная панель управления: Удобная панель управления на русском языке легка и удобна в обслуживании 
  • Реверс вентилятора:  Функция реверса вентилятора необходима для равномерной циркуляции воздуха внутри рабочей камеры ПКА и для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов: 
  • Автоматический выключатель для освещения камеры ПКА Данное техологическое решение позволяет продолжать работу на ПКА даже при возникшем коротком замыкании от перегоревшей лампочки камеры ПКА 
  • Добавлен дополнительный вентилятор на заднюю стенку ПКА:  Дополнительный вентилятор способствует эффективной вентиляции в отсеке с электрооборудованием
Особенности
  • Бойлерный тип (встроенный парогенератор)
  • Продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN1/2, так и размера GN1/3
  • Вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением
  • Двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
  • Система закрывания двери "свободные руки"
  • Внутренняя подсветка камеры
  • Степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5
  • Многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
  • Регулировка влажности от 0% до 100%
  • Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
  • 5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюд
  • Возможность записи до 110 собственных программ приготовления
  • До 4 этапов приготовления в каждой программе
  • Ручной душ
  • Встроенный лоток для сбора конденсата
  • Система охлаждения слива
  • Система фиксации дверцы в открытом положении
  • Возможность жесткого крепления к полу или подставке
Характеристики

  • Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 3
  • Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. 3

Режимы работы

  • Режим конвекции (+30°С… +270°С)
  • Разогрев паром (+30°С… +160 °С)
  • Конвекция + Пар (+30°С… +250°С)
  • Пар (+100 °С)
  • Программы

Пароконвектоматы серии ПМФ2 специально разработаны для размещения на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Подобное оборудование эксплуатируется в значительно более сложных условиях, чем стационарное оборудование - оно может подвергаться перепадам температуры и повышенной влажности воздуха, опасности коррозии ввиду близости морской воды, постоянным вибрациям и сильным качкам, поэтому к нему выдвигаются повышенные требования. Поэтому ПКА серии ПМФ и ПМФ2 характеризуются следующим:

  • не только облицовка, но и все крепёжные элементы и элементы внутренней конструкции выполнены из нержавеющей стали, а электропроводка удовлетворяет требованиям герметичности и влагостойкости,
  • вибростойкость обеспечивается повышенной прочностью корпуса и использованием амортизационных уплотнителей,
  • механизм фиксации двери в открытом положении,
  • возможность жесткого крепления к полу.

Всем владельцам общепита, ресторанов и кафе интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает недорого купить Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМФ2 (морской) и другое оборудование с доставкой в Екатеринбурге. Чтобы подобрать изделие, которое соответствует всем требованиям вашего предприятия, обратитесь к каталогу. Здесь представлены различные модели. К каждому товару приведены подробные технические характеристики и условия использования. Перед заказом обратите внимание, сколько штук доступно в Екатеринбурге.

У нас удобная система заказа и доставки, что значительно экономит время и силы. В ассортименте Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМФ2 (морской) от разных поставщиков, что позволяет выбирать лучшее соотношение цены и качества. Организуем доставку в Екатеринбурге, но также доступен самовывоз. Внести средства вы можете наличными, картой при получении товара. Выдаем на руки все необходимые документы: гарантийный талон, накладную, чеки.

Оформите покупку по доступной цене. Обратите внимание, что у нас собственный транспорт для доставки в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура. Ваш заказ будет у вас в минимальные сроки.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (343) 226-94-43
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Екатеринбурге Пн-Пт: 10.00-19.00 Сб: 10.00-18.00 Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 142925
Пароконвектомат Apach AP5T Gas
382 374
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 88657
Пароконвектомат Garbin 25GLVAP
179 733
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 194644
Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE201B+OB201E+NSGB200
2 815 165
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 57357
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 D AL UD
194 599
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207185
Пароконвектомат Convotherm 4 deluxe easyTouch 20.20 GB утапливаемая дверь
8 224 000
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 200046
Пароконвектомат Apach AP10QNDCG
786 351
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 86344
Пароконвектомат Lainox SAEB072R+LCS
713 258
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 151025
Пароконвектомат Tatra TB06D2CL пекарский
212 271
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 159315
Пароконвектомат Convotherm Maxx Pro easyTouch 10.20 GS
3 514 200
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 91936
Пароконвектомат Inoxtrend NB-SA-006E 01 RH (GDA-106EB)
150 296
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 89804
Пароконвектомат Apach Chef Line LGI101S WCF
987 856
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 93988
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01 (автоматическая мойка)
332 400
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.