Пароконвектомат Apach Chef Line LEI201T предназначен для приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания.
СЕНСОРНЫЙ ЭКРАН. Достаточно нажать на иконке требуемого рецепта и Leo всегда обеспечит вам непревзойденный результат. Благодаря новому емкостному цветному дисплею формата HD (высокое разрешение) с диагональю 7" можно настроить главную страницу под свои потребности, вынеся на первый план наиболее часто используемые рецепты.
AC (Automatic Cooking) автоматическая система приготовления по международным рецептам с фотографиями блюда.
Ручное приготовление в 3-х различных режимах: Конвекция от 30°C до 300°C, Пар от 30°C до 130°C, Смешанный режим Конвекция + Пар от 30°C до 300°C
Режим программирования – Возможность программировать и запоминать рецепты приготовления в автоматической последовательности (до 15 циклов приготовления), задавая каждому рецепту свое название, сохраняя информацию по его изготовлению и фото.
Автореверс вентилятора (автоматическое изменение направления вращения вентилятора) для безупречной равномерности приготовления.
Параллельный контроль температуры в рабочей камере и в сердце продукта, система DELTA T.
Автоматически регулируемая конденсация паров.
Функция отложенного старта.
Возможность выбрать любую из 6-ти предложенных скоростей вентилятора; первые 3 скорости автоматически активируют уменьшение мощности нагрева пароконвектомата
для готовки необычных блюд возможно использовать функцию прерывистой вентиляции.
Контроль температуры в сердце продукта с помощью многоточечного температурного щупа с 4 точками контроля.
температурный щуп для 2-х продуктов
Внешнее подключение температурного щупа с возможностью быстрого подключения щупа-иглы для приготовления в вакуумной упаковке или для продуктов маленького размера.
Возможность подключения USB для скачивания данных HACCP, обновления программного обеспечения и скачивания / загрузки программ приготовления.
Возможность устанавливать систему энерго оптимизации SN (опционально)
Программа SERVICE для: настройки функций электронной платы и отображения температурных датчиков - Счетчики часов работы всех основных систем оборудования для программного сервисного обслуживания.
ECOSPEED - В зависимости от количества и типа продуктов пароуонвектомат оптимизирует и контролирует подачу энергии, всегда поддерживая правильную температуру приготовления и избегая ее колебаний (-10% энергии / -30% воды / - 5% потери веса *).
ECOVAPOR - С этой системой становится возможным значительно снизить потребление энергии и воды благодаря автоматическому контролю насыщения паром рабочей камеры (- 10% энергии / - 30% воды / - 10% di пара *).
Нагрев варочной камеры с помощью электронагревателей с корпусом из нержавеющей стали INCOLOY 800.
Предохранительный термостат варочной камеры.
Предохранительное устройство для контроля превышения и падения давления в варочной камере.
Предохранительное термореле двигателя.
Магнитный микровыключатель двери.
Сигнализация отсутствия воды.
Сигнализация неисправностей и самодиагностика с индикацией.
Система охлаждения компонентов с индикацией контроля перегрева.
Дисплей, настраиваемый в зависимости от потребностей оператора и выводящий на первый план самые часто используемые рецепты.
Быстрое начало автоматических программ приготовления (AC) “one touch”.
Организация папок с рецептами с функцией просмотра и возможностью задавать каждой папке свое название.
Интеллектуальное распознавание рецептов в папке многоуровневого приготовления.
Цветной 7-ти дюймовый (LCD – TFT) дисплей высокого разрешения с функцией “Touch Screen”.
Уникальный переключатель SCROLLER PLUS с функциями Крути и Нажимай для подтверждения выбора.
Автодиагностика всех параметров перед началом функционирования с визуальным и звуковым сигналом при обнаружении каких-либо неисправностей.
Система автоматической мойки LMс отдельным контейнером и автоматической дозировкой. Жидкое средство CombiClean. В комплекте 1 канистра средства DL010 на 10 л.
Ручная мойка с наружным душем (факультативно).
Система автоматической мойки LM. В комплекте 1 канистра средства DL010 на 10 л.
Датчик с многоточечным сердечником (Ø 3 мм)
Тележка
2 решетки 1/1 GN из нержавеющей стали.
Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает купить купить Пароконвектомат Apach Chef Line LEI201T с доставкой в Екатеринбурге в минимальный срок. Кроме того, у нас вы найдете все необходимое для обеспечения высококачественного обслуживания ваших клиентов. Гарантируем высокое качество товаров и высококлассный сервис. Предоставляем гарантию на все наши товары и обеспечиваем быструю доставку. Наши специалисты помогут вам выбрать Пароконвектомат Apach Chef Line LEI201T в соответствии с необходимыми требованиями. Получите у менеджера профессиональные консультации по эксплуатации и обслуживанию продукта.
Обращайтесь к нам в Екатеринбурге, и мы поможем вам оборудовать ваше заведение общественного питания на высшем уровне. Для покупки переложите необходимые товары в «Корзину». Не забудьте уточнить наличие позиций и их количество в Екатеринбурге. Для завершения введите необходимую информацию (поля, отмеченные красным, обязательны для заполнения) и нажмите на кнопку «Оформить заказ».
Стоимость доставки зависит от веса и габаритов товара, а также выбранного способа. Период, указанный на сайте, может меняться в зависимости от наличия товара на складе, времени обработки заказа и графика работы. Организуем доставку собственным автотранспортом в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура. Также доступен бесплатный самовывоз.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных