Екатеринбург
Время работы
Пн-Пт: 10.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
+7 (343) 226-94-43 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Atesy Рубикон АПК-6-1.1.-03

Артикул 95717скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    Бесплатно
  • Срок
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Atesy Рубикон АПК-6-1.1.-03

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Россия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Инжектор
Кол-во уровней
Вместимость оборудования определяется количеством уровней – их может быть от 2 до 20.
6
Подключение
Вид питания прибора. Он может быть электрический или газовый. При выборе электрического устройства необходимо учитывать напряжение в сети подключения – 220В или 380В.
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
80
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
GN 1/1, 600х400
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Электронное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Нет
t режим, °С
+50…+270
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
12500
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
81
Глубина, см
89
Высота, см
85.5

Описание

Пароконвектомат Атеси Рубикон АПК-6-1.1.-03 представляет собой универсальную печь, которая использует режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления пищи.
Все параметры процесса приготовления задаются с помощью набора поворотных ручек и кнопок, расположенных на панели управления.
Время приготовления регулируется с помощью таймера. Таймер автоматически отключает работу аппарата по истечении установленного времени. Таймер имеет положение “бесконечная работа”.
Принудительная конвекция обеспечивается наличием высокоскоростных вентиляторов внутри камеры. На панели управления присутствует кнопка понижения скорости вращения вентилятора и кнопка принудительной подачи пара в камеру.
Дверь камеры выполнена из закаленного термостойкого стекла. Она имеет двойное остекление для защиты обслуживающего персонала от ожогов при случайном прикосновении. Внутреннее стекло легко открывается, что обеспечивает возможность очистки стекол с обеих сторон. Ручка открывания дверцы имеет одноходовой механизм, что позволяет реализовать режим “свободные руки”.
Подсветка камеры осуществляется с помощью светодиодного светильника, установленного в корпусе дверцы. Кнопка включения подсветки расположена на панели управления.

Особенности

Благодаря сочетанию конвекции и пара можно готовить различные блюда одновременно - вкусы и запахи не смешиваются
Электромеханическая панель управления позволяет быстро задать необходимые параметры готовки: время, температура, пар, скорость вращения вентилятора
Десять уровней парообразования в камере позволяют добиться от 0 до 100% влажности
Кнопка принудительного парообразования расширяет возможности аппарата по приготовлению выпечки
Интенсивная конвекция способствует равномерному распределению температуры внутри камеры
Режим уменьшенной скорости вращения вентилятора позволяет готовить продукты, требующие деликатного подхода
Дверь камеры из двух закаленных стекол с воздушным зазором исключает получение ожога персоналом
Светодиодная подсветка камеры улучшает визуальный контроль за процессом приготовления
Замок двери выполнен по принципу “свободные руки” – закрывайте и открывайте дверцу одним движением
Направляющие подходят для размещения гастроемкостей GN1/1 и пекарских противней размером 600x400 мм
Корпус и камера изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали AISI 304

Технические особенности

Парообразование – инжекторного типа.
Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентиляторов.
Внутренняя камера герметична и имеет в нижней части сливное отверстие для стока остатков жидкости.
Камера рассчитана на установку гастроемкостей GN-1/1.
Для установки противней 600х400 мм необходимо переставить направляющие внутри камеры.
Опорные ножки аппарата регулируются по высоте, компенсируя неровности поверхности.

Характеристики

Частота тока, Гц 50
Диапазон установки таймера, мин. 10-120 или непрерывно
Диапазон установки температуры в камере, °С +50…+270
Давление воды в водопроводной сети, кПа 200….600
Максимальная распределенная нагрузка на уровень, кг 5
​Максимальный расход воды, л/час 4

Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает вам купить Пароконвектомат Atesy Рубикон АПК-6-1.1.-03 по доступной цене с доставкой в Екатеринбурге от 1 дня. Вы получаете качественный товар, что подтверждено сертификатом и гарантийным талоном производителя. Все технические характеристики изделия указаны в карточке товара. Но если вы хотите узнать подробности и получить профессиональную консультацию по подбору оборудования, то обратитесь по телефону, указанному на сайте. Мы сотрудничаем только с проверенными производителями, что гарантирует надежность и долговечность нашей продукции.

Чтобы оформить заказ на Пароконвектомат Atesy Рубикон АПК-6-1.1.-03 в Екатеринбурге, отправьте необходимое количество штук в «Корзину». Укажите свои контактные данные (имя, фамилию, адрес доставки, телефон и электронную почту) и способ доставки и оплаты. После заполнения формы клиент должен подтвердить свой заказ, нажав на соответствующую кнопку. Обрабатываем вашу заявку в течение одного рабочего дня. Клиент получает заказанный товар и производит оплату в соответствии с выбранным способом оплаты (наличными, банковской картой или электронными деньгами). Обратите внимание, что вы можете купить у нас товар в Екатеринбурге в кредит.

Организуем транспортировку силами собственного автотранспорта в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура. Также доступно отправление компаниями-партнерами или бесплатный самовывоз.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (343) 226-94-43
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Екатеринбурге Пн-Пт: 10.00-19.00 Сб: 10.00-18.00 Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
Официальный дилер Atesy
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 207290
Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyTouch 6.10 EB ConvoSmoke утапливаемая дверь
2 202 400
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 65134
Пароконвектомат Unox XEVC-0711-E1R
4 382
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 240591
Пароконвектомат Radax Turgenev TR10DG0L
285 872
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 193803
Пароконвектомат Lainox SAPIENS BOOSTED SAE101B+OB101E+NPSB/ПРАВ
1 070 805
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 180574
Пароконвектомат Radax Chekhov CC06DGDL
232 917
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 144484
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL07DY0L
249 900
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 89808
Пароконвектомат Apach Chef Line LGI202S WCF
2 480 042
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 97118
Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EZRM-LP
333 753
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 147847
Пароконвектомат Angelo Po FX201G3
2 793 644
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 86329
Пароконвектомат Lainox CVES061R
558 901
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 193971
Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE161B+RL161+DSP2+BKC161F+CCER90
2 955 442
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 196582
Пароконвектомат Giorik MTE523XW_R
459 942
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.