Екатеринбург
Время работы
Пн-Пт: 10.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
+7 (343) 226-94-43 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Atesy Рубикон АПК-6-1/1 бойлерный

Артикул 50980скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1000 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Atesy Рубикон АПК-6-1/1 бойлерный

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Россия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Установка
Настольная
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Бойлер
Кол-во уровней
6
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
68
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
GN 1/1
Тележка в комплекте
Нет
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Нет
Размер противня, мм
325х530
t режим, °С
+30...+250
Таймер
Есть
Таймер, время
от 1 минуты до 9 часов 59 минут
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Да
Подсветка
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304
Мощность, Вт
6500
Напряжение, В
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
84.5
Глубина, см
78
Высота, см
74
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
105

Описание

Пароконвектомат Атеси Рубикон АПК-6-1/1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд как на пару, так и при помощи сухого нагрева. 

Представляет собой универсальную печь, которая использует различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления пищи.

Все параметры процесса приготовления задаются с помощью кнопочной панели управления и энкодера. На панели управления отображаются установленные и текущие параметры процесса.
Принудительная конвекция обеспечивается наличием высокоскоростного вентилятора внутри камеры. Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентилятора.
Дверь камеры имеет двойное стекло для защиты обслуживающего персонала от ожогов при случайном прикосновении. Внутреннее стекло легко открывается, что дает возможность очистки стекол с обеих сторон. Снизу дверца оснащена водосборником, осуществляющим сбор конденсата.

Режимы работы
Жар +30 °C...+250 °C
Пар +100 °C
Жар + Пар +30 °C...+250 °C
Регенерация +120 °C...+160 °C (100% влажность)
Режим быстрого охлаждения рабочей камеры
Режим ручной мойки

Особенности
Возможность готовить разные блюда вместе — вкусы и запахи не смешиваются.
Параметры задаются в пару касаний с помощью удобной кнопочной панели управления и энкодера.
Термощуп для контроля температуры внутри продукта.
Функция быстрого охлаждения рабочей камеры для экономии времени при переходе в другой режим приготовления.
Наружный ручной душ с регулировкой напора струи для санитарной обработки аппарата.
Внутренняя камера пароконвектомата герметична и имеет в нижней части сливное отверстие.
Пароконвектомат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI304.
Ручка открывания двери имеет одноходовой механизм, что позволяет реализовать
режим «свободные руки».
Опорные ножки пароконвектомата регулируются по высоте, что позволяет компенсировать неровность поверхности.

Характеристики
Диапазон установки таймера: От 1 минуты до 9 часов 59 минут
Диапазон установки температуры щупа, °С: +30...+120
Диапазон установки температуры в камере, °С: +30...+250
Давление воды в водопроводной сети, кПа: 200...600
Максимальная нагрузка на гастроемкость, не более кг: 5
Максимальный расход воды, л/ч: 3,2
Габаритные размеры (длина х ширина х высота), мм: 845(945**) х 780(845*) х 740
* с ручкой
​** с душирующим устройством

Владельцы ресторанов, кафе и баров в Екатеринбурге знают, что оборудование для общепита — это основа успешного бизнеса. При выборе необходимо учитывать множество факторов: надежность, функциональность, энергоэффективность и многое другое. Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает широкий ассортимент товаров для общепита, который удовлетворит потребности любого предприятия. У нас вы можете купить Пароконвектомат Atesy Рубикон АПК-6-1/1 бойлерный по доступной цене с доставкой в Екатеринбурге от 1 дня. Мы работаем только с проверенными производителями, что гарантирует высокое качество и долговечность нашей продукции.

Заботимся о наших клиентах и всегда готовы помочь с выбором и ответить на все ваши вопросы. При заказе вы можете быть уверены в качестве и надежности продукции. Выбирайте оборудование для общепита у нас и делайте свой бизнес еще успешнее. Заказывайте Пароконвектомат Atesy Рубикон АПК-6-1/1 бойлерный в Екатеринбурге с выгодой, отслеживая акции на сайте. Внести средства вы можете любым доступным способом: наличными, картой или переводом на банковский счет. Обратите внимание, что вы можете приобрести товар в кредит.

Покупатель может самостоятельно забрать заказ из пункта выдачи. Этот вариант бесплатный и особенно удобный для тех, кто живет рядом с местом получения. Также мы организуем доставку в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура силами собственной транспортной службы.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (343) 226-94-43
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Екатеринбурге Пн-Пт: 10.00-19.00 Сб: 10.00-18.00 Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
Официальный дилер Atesy
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 193560
Пароконвектомат Lainox COES101R+ICLD+NPS
750 273
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 61912
Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 6.10 EB + ConvoClean
1 254 856
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 205184
Пароконвектомат MKN FlexiCombi Classic 6.1 FKECOD615C
1 215 869
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 151043
Пароконвектомат Tatra TC05D20L
178 689
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 89778
Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ202S WCF
1 988 232
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 71559
Пароконвектомат Atesy Рубикон АПК-10-1/1-И инжекторный
180 090
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 89808
Пароконвектомат Apach Chef Line LGI202S WCF
2 480 042
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 93033
Пароконвектомат Unox XEVC-0311-EPR
232 274
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 143549
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411.3 Grill
79 511
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 177286
Пароконвектомат Eloma Multimax 20-11 правые петли
2 624 400
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 196788
Пароконвектомат Retigo O1011i+/K
609 370
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 151027
Пароконвектомат Tatra TB10D20L пекарский
228 355
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.