Пароконвектомат Проммаш ПКНС-10
Москва
Технические характеристики пароконвектомата Проммаш ПКНС-10
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Описание
Пароконвектомат бойлерного типа Проммаш ПКНС-10 судовой представляет собой вид теплового камбузного оборудования, который использует различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления большого ассортимента вторых блюд, выпечки, а также появилась возможность приготовления диетических блюд. Оборудование изготавливается с 10 уровнями для гастроемкостей GN 1/1.- Конвекция (30-300°C).
- Конвекция-пар (30-300°C).
- Разогрев с паром (30-130°C).
- Низкотемпературный пар (30-90°C).
- Пар (100°C).
- Охлаждение.
- Изделия способны работать в жёстких условиях тропиков до +50ºС и при низких температурах (–10ºС), а также надежно работают при длительном крене судна до 15° и деференте 5°, а так же при бортовой качке до 22,5° с периодом 7-9 секунд и килевой до 10° от вертикали.
- Материал корпуса — нержавеющая сталь 12Х18H10T.
- наличие штормовых ограждений;
- фиксация двери в открытом положении;
- наличие автоматического устройства для конденсации отработанного пара, перед его сбросом в дренажную систему;
- штатные места крепления по штормовому для установки в помещении.
- Количество одновременно загружаемых гастроемкостей GN 1/1: 10
- Техническая производительность (по котлетам 75 г.), кг/час: 50
- Давление воды в водопроводной системе, кПа: 100÷600
- Номинальная потребляемая мощность, кВт
при поочередном включении нагревателей камеры и парогенератора: 12
при одновременном включении нагревателей камеры и парогенератора*: 20
*при одновременном включении нагревателей, сокращается время выхода на режим до 3-5 мин.
- Диапазон регулирования рабочей температуры, °C: 30-300
- Время выхода на режим, мин.: 10
- Напряжение переменного тока, В: 380 (трехфазный, с нулевым проводом, 50 Гц)
Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает купить купить Пароконвектомат Проммаш ПКНС-10 с доставкой в Екатеринбурге в минимальный срок. Кроме того, у нас вы найдете все необходимое для обеспечения высококачественного обслуживания ваших клиентов. Гарантируем высокое качество товаров и высококлассный сервис. Предоставляем гарантию на все наши товары и обеспечиваем быструю доставку. Наши специалисты помогут вам выбрать Пароконвектомат Проммаш ПКНС-10 в соответствии с необходимыми требованиями. Получите у менеджера профессиональные консультации по эксплуатации и обслуживанию продукта.
Обращайтесь к нам в Екатеринбурге, и мы поможем вам оборудовать ваше заведение общественного питания на высшем уровне. Для покупки переложите необходимые товары в «Корзину». Не забудьте уточнить наличие позиций и их количество в Екатеринбурге. Для завершения введите необходимую информацию (поля, отмеченные красным, обязательны для заполнения) и нажмите на кнопку «Оформить заказ».
Стоимость доставки зависит от веса и габаритов товара, а также выбранного способа. Период, указанный на сайте, может меняться в зависимости от наличия товара на складе, времени обработки заказа и графика работы. Организуем доставку собственным автотранспортом в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура. Также доступен бесплатный самовывоз.
+7 (343) 226-94-43
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
