Екатеринбург
Время работы
Пн-Пт: 10.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
+7 (343) 226-94-43 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Rational iCombi Classic 20-2/1 E

Артикул 98388скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
5 095 487
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
Под заказ: 40-80 к.дней
Товара нет в наличии на складе, но мы можем заказать его у производителя (требуется предоплата).
В корзину
whatsapp
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    Бесплатно
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Rational iCombi Classic 20-2/1 E

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Германия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Артикул производителя
CG2ERRA.0001236

Основные характеристики

Установка
Напольная
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Бойлер
Кол-во уровней
20
Подключение
Электричество
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
GN 2/1
Тележка в комплекте
Нет
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Да
Размер противня, мм
650х530
t режим, °С
+30...+300
Реверс
Да
Таймер
Есть
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Нет
Кол-во скоростей вентиляторов
5
Подсветка
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
67900
Напряжение, В
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
108.2
Глубина, см
111.7
Высота, см
180.7
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
304

Описание

Пароконвектомат Rational iCombi Classic 20-2/1 E объединяет в себе работу нескольких человек, без необходимости их присутствия на кухне. Пароконвектомат, который умеет жарить, готовить на гриле, выпекать, готовить во фритюре, тушить и готовить на пару. Который надежен в работе, прост в управлении и соответствует меняющимся требованиям профессиональной кухни. 
iCombi Classic быстро станет неотъемлемым помощником на Вашей кухне. Занимая менее 1 м2 пространства, он заменяет традиционное кухонное оборудование и отличается высокой прочностью, мощностью и эффективностью. Он прост в эксплуатации и восхищает функциями, гарантирующими высокое качество блюд. Чтобы Вы, имея опыт повара, всегда получали желаемый результат.  

 ClimaPlus Высокая скорость удаления влаги и регулировка влажности с шагом 10 % создают идеальный микроклимат в рабочей камере. Мощный парогенератор гарантирует оптимальную насыщенность пара. Высокая скорость удаления влаги благодаря улучшенной геометрии рабочей камеры и дополнительным вентиляторам.
 iCareSystem интеллектуальная система очистки и удаления накипи. Распознавание актуальной степени загрязнения и предоставление необходимого типа очистки и количества чистящего средства.

Особенности

Цветной TFT-дисплей 4,3 дюйма
Светодиодное освещение рабочей камеры
Контроль аппаратов и загрузка HACCP-данных через ConnectedCooking (только с опциональным портом LAN или WiFi)
Встроенный ручной душ
Парогенератор
Дверь с двойным стеклом и теплоотражающим покрытием
Встроенный дверной каплесборник
Сепарация жира методом центрифугирования

Интеллектуальные функции

 Расширенная сеть Опциональный порт для проводного подключения или WiFi обеспечивают подключение к ConnectedCooking, сетевому решению от Rational. Для централизованного создания индивидуальных программ или доступа к документации по гигиене.
 Специальная геометрия рабочей камеры и увеличенное количество вентиляторов обеспечивают оптимальное распределение тепла и, следовательно, мощный подвод энергии к продуктам. Для одинаковых результатов приготовления и высокой производительности.
 Очистка и удаление накипи. Автоматическая очистка Care даже в ночное время, бесфосфатные очищающие таблетки и сокращенный расход чистящих средств — чище не бывает. Система Care также предотвращает образование накипи.
 Светодиодное освещение рабочей камеры. При высокой интенсивности и нейтральном цвете освещения легко распознать степень готовности продукта.
 Поворотный регулятор с функцией Push, цветной дисплей, понятные символы — для интуитивной и безошибочной работы.
 Индивидуальное программирование до 100 программ с многоступенчатыми процессами приготовления, включающими в себя до 12 шагов.
 ClimaPlus Высокая скорость удаления влаги и регулировка влажности с шагом 10 % создают идеальный микроклимат в рабочей камере.

Режимы приготовления

 Рабочий режим «Пар» Парогенератор с регулировкой пара с шагом 10 % подает гигиеничный свежий пар. Постоянная температура в рабочей камере и оптимальное насыщение паром обеспечивают равномерный процесс приготовления продуктов.
 Режим «Сухой жар» Горячий воздух, с индивидуально регулируемой скоростью, циркулирует со всех сторон продукта. Резерва мощности достаточно даже при полной загрузке продуктами. Только так Вы сможете приготовить продукты быстрого обжаривания или продукты глубокой заморозки.
 Режим «Комбинация» Преимущества горячего пара и сухого жара: короткое время приготовления, низкие потери при жарении, насыщенный аромат и аппетитные цвета. Для превосходных результатов.

Характеристики

Количество порций в день 300–500
Продольная загрузка (GN) 2/1, 1/1
Тележка не входит в комплектацию и приобретается дополнительно
Труба подачи воды R 3/4"
Сливная труба DN 50
Давление воды 1,0 - 6,0 бар
Потребляемая мощность 67,9 кВт
Предохранители 3 × 100 A
Подключение к сети 3 NAC 400 V
Мощность в режиме «Сухой жар» 66 кВт
Мощность в режиме «Пар» 54 кВт

Опции (приобретаются дополнительно)

60.22.490 Стандартная, 20 уровней загрузки (расстояние между направляющими 65 мм)
60.22.394 15 уровней загрузки (расстояние между направляющими 84 мм)
60.22.395 16 уровней загрузки (расстояние между направляющими 80 мм)
60.22.396 17 уровней загрузки (расстояние между направляющими 74 мм)
60.22.368 20 уровней загрузки, макс. высота уровня загрузки 1,60 м (расстояние между направляющими 62 мм)
60.22.447 20 уровней загрузки, усиленное исполнение HeavyDuty/Marine (расстояние между направляющими 65 мм)

Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает купить Пароконвектомат Rational iCombi Classic 20-2/1 E с доставкой в Екатеринбурге. Это неотъемлемый элемент успешного бизнеса в сфере общественного питания. Вы ускоряете процессы приготовления и сервировки блюд, оптимизируете рабочее пространство и повышаете эффективность работы персонала.

При выборе оборудования для общепита необходимо учитывать несколько факторов. В первую очередь обращайте внимание на размеры помещения и количество посадочных мест. Также важно учитывать меню и специализацию заведения в Екатеринбурге. Мы поставляем только качественные и надежные Пароконвектомат Rational iCombi Classic 20-2/1 E для решения различных задач общепита.

Правильный выбор и эксплуатация оборудования — залог вашего успешного бизнеса в Екатеринбурге. Обратитесь по телефону на сайте, чтобы получить консультацию и выбрать товар, соответствующий всем необходимым характеристикам и особенностям эксплуатации. У нас работает собственная транспортная служба доставки в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (343) 226-94-43
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Екатеринбурге Пн-Пт: 10.00-19.00 Сб: 10.00-18.00 Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
Официальный дилер Rational
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 29621
Пароконвектомат Angelo Po FX101E3
1 474 516
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 99238
Пароконвектомат Apach AP5QM
275 273
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 196545
Пароконвектомат Giorik KI061W
658 652
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 89750
Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ202T
2 220 205
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 194748
Пароконвектомат Lainox AROMA BOOSTED NABOO AREN054B+NPK
1 160 465
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 86314
Пароконвектомат Lainox CBEN061R
841 359
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 196588
Пароконвектомат Giorik MTE7W_R
614 169
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 98394
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 20-2/1 G
5 758 363
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 206539
Пароконвектомат MKN FlexiCombi Team 10.1 + 6.2 DKECOD115-621
4 505 451
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 193342
Пароконвектомат Lainox COEN061R+NPK+KFIC061
1 170 236
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 147850
Пароконвектомат Angelo Po BX101G
994 039
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 55074
Пароконвектомат Gierre Mega B.Chef 523 DG
250 524
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.