Екатеринбург
Время работы
Пн-Пт: 10.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
+7 (343) 226-94-43 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Печь конвекционная электрическая Unox XEFR-10EU-EMRV

Артикул 234354скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
492 070
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
516 673 ₽
Ваша экономия 24 603
Скидка 5%
В наличии: 2 шт.
Товар в наличии.
Доставим в кратчайшие сроки!
В корзину
whatsapp
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
  • Доставка до терминала
    Послезавтра, 7 ноября
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    Послезавтра, 7 ноября
    800 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
В кредит или лизинг от 17 293 ₽/мес
arenza
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики печи конвекционной электрической Unox XEFR-10EU-EMRV

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Установка
Настольная
Кол-во уровней
10
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
75
Формат емкости
600х400
Тележка в комплекте
Нет
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Нет
t режим, °С
+30…+260
Размер противня, мм
600х400
Противни в комплекте
Нет
Пароувлажнение
Да
Помпа
Нет
Подключение к водопроводу
Да
Реверс
Да
Таймер
Есть
Кол-во вентиляторов
3
Кол-во скоростей вентиляторов
2
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304
Мощность, Вт
15500
Напряжение, В
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Конвекционные печи

Размер и вес

Ширина, см
80
Глубина, см
81.1
Высота, см
95.2
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
96

Упаковка

Ширина в упаковке, см
97
Глубина в упаковке, см
106
Высота в упаковке, см
111
Объём в упаковке, м3
1.14
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
111

Описание

Печь конвекционная электрическая Unox XEFR-10EU-EMRV серии BAKERLUX SHOP.Pro™ предназначен для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях. Возможность установки печей одна на другую позволяет подстраиваться под различные объёмы и потребности.

Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии MASTER и обеспечивает одинаковые результаты для каждой загрузки печи с помощью искусственного интеллекта. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней с большим числом посетителей.

Модель не оснащена сливом и дренажным отверстием, доустановить их невозможно.

Ручные режимы

Изменение параметров температуры в диапазоне 30-260 °C
Конвекция с паром 48-260 °C с технологией STEAM.Plus от 10 до 100%
Конвекция 30-260 °C с технологией DRY.Plus

Программирование

9 шагов выпекания
Технология MULTI.Time: возможность установки до 10 таймеров для готовки различных блюд одновременно
Встроенная память на 896 программ с возможностью задать имя и изображение
Возможность сохранять рецепты с номером

Технологии

AIR.Plus: распределение воздуха внутри камеры печи. 3 вентилятора с возможностью реверсивного вращения
DRY.Plus: отвод влажного воздуха из камеры естественным путем
STEAM.Plus: обеспечение оптимального уровня влажности в камере печи
- Получение пара в температурном диапазоне 48-260 °C
- Комбинация влажного и сухого воздуха в температурном диапазоне 48-260 °C
DATA DRIVEN COOKING
- Wi-Fi соединение
- DDC.Ai: применение искусственного интеллекта для получения персональных рецептов и советов в зависимости от фактических потребностей
- DDC.App: контроль печи в режиме онлайн со смартфона
- DDC.Unox.com: создание и загрузка рецептов в печь с компьютера
- DDC.Stats: анализ потребления энергии, расхода воды, времени приготовления и т.п.
MAXI.LINK: позволяет составить колонны из двух печей
ADAPTIVE.Cooking: оптимизация показателей
- Тепловая оптимизация процесса и автоматическое изменение параметров выпечки для достижения идеального результата
- Обеспечение одинакового результата как при выпекании одного противня, так и при полной загрузке печи
- Автоматическая регулировка влажности при помощи датчика
CLIMALUX: автоматическое управление уровнем влажности
AUTO.Soft: автоматическая плавная регулировка подъема температуры для оптимильного распределения тепла по всем уровням в камере
SMART.Preheating: автоматическая установка температуры и продолжительности предварительного нагрева камеры с учетом предварительных действий
Protek.SAFE: максимальная теплоизоляция и безопасность
- Температура наружных элементов печи соответствует требованиям международных стандартов IEC/EN60332-2-42
- Автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери для снижения потери тепла
- Адаптивный расход электроэнергии в зависимости от реальной потребности
- Дверца с двойным остеклением

Дополнительные функции

Температура предразогрева до 260 °C
Отображение времени выпекания, температуры и влажности в камере
Режим непрерывного функционирования «INF»
Единицы измерения температуры °C или °F

Особенности конструкции

Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
Светодиодное освещение камеры
Герметичная панель управления для предотвращения попадания пара на электронную плату (степень защиты IPX4)
Сенсорный ЖК-дисплей с диагональю 5"
Ручное открывание двери справа налево
Электромеханический автоматический замок Soft-close
Эргономичная ручка двери
Датчик открытия двери
Легко открывающееся внутреннее стекло
Направляющие для противней изготовлены из гнутого стального L-образного листа
Термостат
USB-разъем
Подключение к Интернету через кабель

Дополнительные опции (заказываются отдельно)

Подключение к Интернету через 3G или Wi-Fi

Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает купить Печь конвекционная электрическая Unox XEFR-10EU-EMRV с доставкой в Екатеринбурге. Это неотъемлемый элемент успешного бизнеса в сфере общественного питания. Вы ускоряете процессы приготовления и сервировки блюд, оптимизируете рабочее пространство и повышаете эффективность работы персонала.

При выборе оборудования для общепита необходимо учитывать несколько факторов. В первую очередь обращайте внимание на размеры помещения и количество посадочных мест. Также важно учитывать меню и специализацию заведения в Екатеринбурге. Мы поставляем только качественные и надежные Печь конвекционная электрическая Unox XEFR-10EU-EMRV для решения различных задач общепита.

Правильный выбор и эксплуатация оборудования — залог вашего успешного бизнеса в Екатеринбурге. Обратитесь по телефону на сайте, чтобы получить консультацию и выбрать товар, соответствующий всем необходимым характеристикам и особенностям эксплуатации. У нас работает собственная транспортная служба доставки в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (343) 226-94-43
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Екатеринбурге Пн-Пт: 10.00-19.00 Сб: 10.00-18.00 Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
Официальный дилер Unox
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 90791
Печь конвекционная Wiesheu Dibas 64 Blue L Exclusive Proclean каскад
992 011
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 175034
Печь конвекционная электрическая Apach Bakery Line K10TS DP
1 887 018
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 81632
Печь конвекционная электрическая Smeg ALFA43XEH
61 512
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 143542
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 AL UD
176 466
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 158113
Печь конвекционная электрическая Pratica HPE80
274 380
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 141303
Печь конвекционная электрическая Tecnoeka MKF 1664 S
625 617
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 76957
Печь конвекционная электрическая Iterma P-10L
205 637
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 189130
Печь конвекционная Fines HTBM-60
444 407
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 95964
Печь конвекционная электрическая Smeg ALFA 625 EHDS
244 167
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 152628
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 416 D UD
164 038
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 229074
Печь конвекционная электрическая Tecnoeka MKF 664 BM автомойка + термощуп
214 322
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 55517
Печь конвекционная электрическая Unox XF 013
50 173
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.