Екатеринбург
Печь конвекционная электрическая Unox XB 893
Артикул 33090
Общие характеристики
Страна-производитель
Производитель
Установка
Настольная
Кол-во уровней
10
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
80
Формат емкости
600х400
Управление
Механическое
t режим, °С
+30…+260
Пароувлажнение
Да
Подключение к водопроводу
Да
Помпа
Нет
Реверс
Да
Таймер
Есть
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
15800
Напряжение, В
380
Официальный дилер
Официальный дилер
Цена
400 675 ₽
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
с учетом НДС
416 701 ₽
| Ваша экономия | 16 026 ₽ |
| Скидка | 4% |
В наличии: 10 шт.
Товар в наличии.
Доставим в кратчайшие сроки!
Доставим в кратчайшие сроки!
В корзину
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Москва
Куда
Название города
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов
Технические характеристики печи конвекционной электрической Unox XB 893
Заводские данные
Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Основные характеристики
Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Настольная
Кол-во уровней
Вместимость оборудования определяется количеством уровней – их может быть от 2 до 20.
10
Подключение
Вид питания прибора. Он может быть электрический или газовый. При выборе электрического устройства необходимо учитывать напряжение в сети подключения – 220В или 380В.
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
80
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
600х400
Тележка в комплекте
Нет
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Нет
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Механическое
t режим, °С
+30…+260
Противни в комплекте
Нет
Размер противня, мм
600х400
Пароувлажнение
Вручную предусматривает кнопку, которая приводит к распылению воды. Специальная ёмкость, которая перед началом приготовления наполняется водой. Автоматический режим происходит под контролем электроники.
Да
Помпа
Помпа - это насос для слива или залива воды в оборудовании, в первом случае помпа предназначена для забора воды из ёмкости, во втором предназначена для слива отработанной воды из оборудования.
Нет
Подключение к водопроводу
Такое оборудование не требует постоянного доливания воды, оно напрямую подключается к системе водоснабжения, вследствие чего происходит бесперебойная работа оборудования во время эксплуатации.
Да
Реверс
Позволяет изменить направление вращения на противоположное.
Да
Таймер
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
Есть
Кол-во скоростей вентиляторов
Регулировка скорости потока воздуха с помощью вентилятора необходима для приготовления некоторых блюд, например такого как бизе.
2
Материал рабочей камеры
Материал, из которого выполнена рабочая камера оборудования.
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
15800
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Конвекционные печи
Размер и вес
Ширина, см
86
Глубина, см
88.2
Высота, см
125
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
112
Упаковка
Ширина в упаковке, см
97
Глубина в упаковке, см
106
Высота в упаковке, см
140
Объём в упаковке, м3
1.44
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
127
Описание
Печь конвекционная электрическая Unox XB 893 серии BakerLux предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.Расстояние между уровнями 80 мм друг от друга. Предусмотрена емкость форматом 600 х 400 мм для блюд. Механическое управление. Температурный режим от +30 до +260 градусов. При конвекции горячим воздухом происходит мягкая обработка продуктов. Для приготовления пищи используются режимы конвекции, способствующие быстрой обработке термическим, паровым путем.
Область применения
Размер и объем камеры сочетается с характеристиками модели. Используется мощность 15,8 кВт, напряжение 380 В, весит изделие 112 кг, высота 125 см, ширина 86 см, глубина достигает 88,2 см. Применение современных конвекционных печей происходит по инструкции. Для профессиональных кухонь нужно создать необходимые условия, установив конструкцию. Объем духовки удобен для большинства кухонь. Для равномерного приготовления выполняют ряд процедур по настройке. С мощными вентиляторами в промышленных моделях настраивают нужный способ обработки. Многочисленные шеф-повара по достоинству оценили предложенную модель и качества получаемых готовых блюд.
Особенности
Управление Manual. Вы управляете временем, температурой и степенью пароувлажнения в ручном режиме;
Можно выпекать круассаны: приготовьте любой круассан, с начинкой и без. Результат будет всегда идеальным и равномерным, даже если вы готовите при полной загрузке;
Можно выпекать замороженный хлеб: интенсивность движения воздуха в камере можно контролировать. Замороженный хлеб быстро выпекается, имея равномерный колер и прекрасный аромат как свежий хлеб.
Конвекционная печь «Unox XB» 893 серии BAKERLUX имеет увлажнитель для лучшего контроля функций, осуществляет все главные процессы и процедуры, проходящие безупречно и оптимизировано. Предусмотрена простая загрузка, легкое мытье прибора для безостановочной эксплуатации. Качественная комплектация охватывает все варианты применения. Ручной способ управления временем, температурой, увлажнением и паром. Подойдёт для выпечки замороженного хлеба с регуляцией интенсивности воздушного потока.
Хотели бы вы обновить свое оборудование для общепита и улучшить качество обслуживания? Предлагаем надежные решения, которые помогут вам повысить эффективность работы и удовлетворить потребности посетителей. В интернет-магазин Whitegoods.ru вы можете купить Печь конвекционная электрическая Unox XB 893 с доставкой в Екатеринбурге от 1 дня.
Весь товар, который мы продаем, имеет сертификаты качества и соответствует всем требованиям безопасности и гигиены. Если у вас возникли какие-либо вопросы, наши специалисты готовы помочь вам с выбором Печь конвекционная электрическая Unox XB 893 и дать профессиональную консультацию. Ценим каждого нашего клиента и стремимся сделать покупку у нас максимально комфортной и выгодной. При покупке оборудования с доставкой в Екатеринбурге в нашем интернет-магазине вы получаете надежного партнера, который нацелен на долгосрочное сотрудничество.
Не откладывайте свой успех на завтра. Сделайте заказ в Екатеринбурге прямо сейчас и увеличьте прибыль уже завтра. Организуем срочную доставку собственным транспортом в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура. Также вы можете воспользоваться услугой самовывоза.
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (343) 226-94-43
+7 (343) 226-94-43
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Купить товар в 1 клик
График работы пункта самовывоза в Екатеринбурге Пн-Пт: 10.00-19.00 Сб: 10.00-18.00 Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
Похожие товары
Артикул 174413
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 228070
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 228073
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 147794
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 95963
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 37987
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174192
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 78207
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 55093
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174266
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 196636
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 142801
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
