Печь ротационная Abat РПШ-16-2/1Л (21000003089)
с учетом НДС
Москва
Технические характеристики печи ротационной Abat РПШ-16-2/1Л (21000003089)
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Упаковка
Описание
Печь ротационная Abat РПШ-16-2/1Л серии LIGHT предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно в условиях интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания, хлебопекарной и кондитерской промышленности.
Совершенная аэродинамика обеспечивает равномерное распределение тепла по всей рабочей камере, что совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерного пропекания хлебобулочных изделий как на отдельном противне, так и на всех уровнях тележки-шпильки, а также высокий подъем, равномерную окраску и идеальный глянец хлебобулочных изделий.
Способ образования пара - инжекционный (распыление влаги на ТЭНы). Автоматика обеспечивает работу при следующих режимах:
- режим предварительного разогрева камеры;
- режим конвекции (сухой нагрев до + 270°C);
- комбинированный режим (нагрев до + 270°C с периодическим впрыском пара);
- программы.
В комплект поставки РПШ-16-2/1Л серии LIGHT входит:
- тележка-шпилька ТШГ-16-2/1 на 16 уровней гастроемкостей GN 2/1.
Вместимость РПШ-16-2/1Л серии LIGHT - 80 хлебных форм №7.
Рекомендуемые расстоечные шкафы для РПШ-16-2/1Л серии LIGHT:
- ШРТ-16П
- ШРТ-16М
- легкость и удобство в управлении;
- новый лаконичный дизайн;
- увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере;
- возможность программирования до 110 программ (до 4-ех этапов в каждой);
- возможность обновления прошивки контроллера через USB-разъем;
- совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки;
- после завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки.
Номинальная потребляемая мощность,кВт 35,12
Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов, кВт 2х0,37=0,74
Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вытяжки, кВт 0,12
Номинальное напряжение, В 400
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева, мин, не более 18 (до +250 °С)
Расход воды при работе в комбинированном режиме, л/час 6
Частота вращения электродвигателей вентилятора, об/мин 1400
Частота вращения поворотной рамы, об/мин 1
Количество устанавливаемых тележек типа ТШГ, шт. 1 (ТШГ-16-2/1)
Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает вам купить Печь ротационная Abat РПШ-16-2/1Л (21000003089) с доставкой в Екатеринбурге от 1 дня. Мы работаем только с проверенными производителями, что гарантирует высокое качество нашей продукции. Вся техника имеет необходимые сертификаты и соответствует всем требованиям безопасности. Мы понимаем, что каждый клиент имеет свои потребности и требования, поэтому мы предлагаем индивидуальный подход. Наши специалисты помогут вам выбрать подходящее оборудование для заведения в Екатеринбурге и ответят на все ваши вопросы.
Мы ценим каждого клиента и стремимся к долгосрочному сотрудничеству. Предлагаем различные формы оплаты, что делает покупку у нас максимально удобной и выгодной для вас. Принимаем денежные средства наличными при получении заказа, картой или переводом на банковский счет. Обратите внимание, что вы можете купить Печь ротационная Abat РПШ-16-2/1Л (21000003089) в Екатеринбурге в кредит без первоначального взноса.
Гарантируем быструю доставку и надежную упаковку. Организуем транспортировку собственными силами в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура. Также сотрудничаем с курьерскими службами. Доступен бесплатный самовывоз. Обращайтесь к нам, и мы поможем вам создать идеальную кухню для вашего бизнеса!
+7 (343) 226-94-43
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
