Екатеринбург
Время работы
Пн-Пт: 10.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
+7 (343) 226-94-43 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Печь высокоскоростная Unox XEPA-0523-EXRN

Артикул 175806скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
1 252 781
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
Под заказ: 135 дней
Товара нет в наличии на складе, но мы можем заказать его у производителя (требуется предоплата).
В корзину
whatsapp
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики печи высокоскоростной Unox XEPA-0523-EXRN

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Установка
Настольная
Кол-во уровней
5
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
70
Формат емкости
GN 2/3
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Да
t режим, °С
0...+260
Размер противня, мм
325х354
Противни в комплекте
Нет
Подключение к водопроводу
Да
Реверс
Да
Таймер
Есть
Кол-во скоростей вентиляторов
10
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
9500
Напряжение, В
220/380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Конвекционные печи

Размер и вес

Ширина, см
53.5
Глубина, см
74
Высота, см
81.1
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
107

Упаковка

Ширина в упаковке, см
86
Глубина в упаковке, см
95
Высота в упаковке, см
101
Объём в упаковке, м3
0.83
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
128

Описание

Печь высокоскоростная Unox XEPA-0523-EXRN серии SPEED-X предназначена для быстрого приготовления охлажденных или замороженных, сырых или предварительно обжаренных/запеченных продуктов. Она отлично подходит, чтобы разогревать блюда высокой степени готовности, создавая на них равномерную хрустящую корочку - лазанья, пицца, паста и сэндвичи получаются еще вкуснее, чем обычно.

SPEED-X ™ - первая в мире высокоскоростная комбинированная печь с автоматической мойкой. Вместимость SPEED-X ™ - 10 противней GN 2/3 с шагом 35 мм или 5 противней GN 2/3 с шагом 70 мм в комбинированном режиме и противень SPEED.Plate для одновременного приготовления 4 блюд в скоростном режиме. Революционная технология HYPER.Speed - сочетание конвекции, пара и микроволн - значительно сокращает время приготовления сэндвичей и полуфабрикатов по сравнению с традиционными скоростными печами. Система мойки со встроенным контейнером для моющего средства упрощает очистку после скоростного приготовления овощей, мяса, рыбы и многого другого. Камера из нержавеющей стали AISI 316L в сочетании с системой фильтрации воды RO.Care позволяет подключать SPEED-X ™ к водопроводной сети без использования внешних фильтров даже в случае очень жесткой воды или воды с высоким уровнем хлоридов.

Особенности

Захлопывающаяся дверь из нержавеющей стали со сверхъяркой емкостной 16-дюймовой панелью управления
Камера приготовления из нержавеющей стали AISI 316L для максимальной стойкости к коррозии
2 реверсивных вентилятора и линейные нагревательные элементы высокой мощности
Подача микроволн в направлении перпендикулярном противню с равномерным распределением по камере
ROTOR.Klean™: автоматическая система мойки
Встроенный контейнер для моющего средства DET&Rinse™
RO.Care: интегрированная система фильтрации, удаляющая из воды вещества, способствующие образованию накипи, до 1300 л отфильтрованной воды.
Встроенный датчик автоматически указывает на необходимость замены фильтра.
Digital.ID™ Операционная система
Встроенный микрофон с возможностью голосового управления и функцией вызова
Встроенное Wi-Fi подключение к интернету
Загрузка данных HACCP

Ручное приготовление

Шаги приготовления: до 9
Температура: Алюминиевая лопатка 365 x 300 (Ш x Г) с эргономичной ручкой и системой термозащиты.
Предразогрев: до 260 °С
Микроволны: установка с шагом в 10%
CLIMA.Control: установка уровня влажности от 10% до 100% и постоянное измерение фактической влажности в камере приготовления
Система вентиляторов: 5 постоянных скоростей и 5 полустатических скоростей
Программы в памяти: 1000+

Автоматическое приготовление

CHEFUNOX & SPEEDUNOX: выберите из библиотеки рецепт для приготовления в комби или высокоскоростном режиме, и печь автоматически установит все параметры
MULTI.Time: управление одновременным приготовлением 10 блюд
MULTI.Speed: контроль за одновременным приготовлением 4 блюд в скоростном режиме

Расширенные и автоматические функции приготовления

Unox Intelligent Performance
• SMART.Standby: распознает отсутствие продуктов в камере и автоматически устанавливает режим ожидания с низким энергопотреблением
• ADAPTIVE.Cooking™: автоматически регулирует параметры приготовления в соответствии с уровнем загрузки для повторяемости результата.
• CLIMALUX™: постоянное измерение и регулировка влажности в камере приготовления.
• SMART.Preheating: автоматическая установка температуры и продолжительности предразогрева в зависимости от предыдущих циклов приготовления.
• AUTO.Soft: плавный подъем температуры во время приготовления
• SENSE.Klean: оценивает степень загрязнения камеры и предлагает наиболее подходящую программу мойки.
Unox Intensive Cooking
• HYPER.Speed: Совместимо с SPEED
• DRY.Maxi™: быстрое удаление влаги из рабочей камеры
• STEAM.Maxi™: производит насыщенный пар
• AIR.Maxi™: управляет автореверсом и импульсной функцией вентиляторов
Data Driven Cooking
• Отслеживайте в режиме реального времени параметры работы печей, создавайте новые рецепты и делитесь ими. Искусственный интеллект преобразует данные о потреблении в полезную информацию для увеличения вашей прибыли
Digital.ID™
• Создайте учетную запись Digital.ID™ и войдите в нее со своей печи SPEED-X™, подключенной к Интернету: сохраните свои программы приготовления, конфигурацию домашней страницы и все настройки печи прямо в облаке. Учетная запись постоянно синхронизируется с последними изменениями и позволяет редактировать их прямо со смартфона. Вы можете войти в свою учетную запись с любой печи SPEED-X™, подключенной к Интернету и сразу получить доступ к настройкам.
Standard digital services
• Digital.ID™ App
• DIGITAL.Training
• Live technical assistance
• Data Driven Cooking app & webapp
Premium digital services
• HEY.Unox - Голосовой контроль
• COOKING.Concierge (30 мин/мес.)
• Доступ к плану DDC Enterprise*
• Расширенная гарантия LONG.Life 5

Производительность

10 порций обжаренных свиных ребрышек за 90 мин
50 шт. ароматного печенья с кусочками шоколада за 5 мин
7, 5 кг аппетитного рататуя за 22 мин
1 филе морского окуня на подушке из картофеля за 330 секунд
Рататуй, куриные голени, филе морского окуня и артишоки за 210 секунд
Витаминная брокколи на пару за 180 секунд
Сэндвич с ветчиной и сыром за 75 секунд
Нежные и вкусные мясные шашлычки за 240 секунд
Ньокки с томатным соусом и моцареллой за 180 секунд
Сэндвичи с ветчиной, сыром, грибами и овощами за 75 секунд

Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает купить купить Печь высокоскоростная Unox XEPA-0523-EXRN с доставкой в Екатеринбурге в минимальный срок. Кроме того, у нас вы найдете все необходимое для обеспечения высококачественного обслуживания ваших клиентов. Гарантируем высокое качество товаров и высококлассный сервис. Предоставляем гарантию на все наши товары и обеспечиваем быструю доставку. Наши специалисты помогут вам выбрать Печь высокоскоростная Unox XEPA-0523-EXRN в соответствии с необходимыми требованиями. Получите у менеджера профессиональные консультации по эксплуатации и обслуживанию продукта.

Обращайтесь к нам в Екатеринбурге, и мы поможем вам оборудовать ваше заведение общественного питания на высшем уровне. Для покупки переложите необходимые товары в «Корзину». Не забудьте уточнить наличие позиций и их количество в Екатеринбурге. Для завершения введите необходимую информацию (поля, отмеченные красным, обязательны для заполнения) и нажмите на кнопку «Оформить заказ».

Стоимость доставки зависит от веса и габаритов товара, а также выбранного способа. Период, указанный на сайте, может меняться в зависимости от наличия товара на складе, времени обработки заказа и графика работы. Организуем доставку собственным автотранспортом в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура. Также доступен бесплатный самовывоз.

Видео работы печи высокоскоростной

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (343) 226-94-43
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Екатеринбурге Пн-Пт: 10.00-19.00 Сб: 10.00-18.00 Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
Официальный дилер Unox
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 196646
Печь конвекционная электрическая Giorik ECE102X
626 072
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 143546
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 D UD
161 554
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 229066
Печь конвекционная электрическая Tecnoeka MKF 616 BM автомойка + термощуп
320 902
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 151068
Печь конвекционная электрическая Tatra TO44DIHS
83 124
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 86417
Печь конвекционная электрическая Unox XEFT-04EU-ETRV
220 730
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174261
Печь конвекционная электрическая Apach Bakery Line K10P60S EMP
1 773 104
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 165071
Печь конвекционная мини Roller Grill FC 380 TQ
79 881
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 143869
Печь конвекционная Gierre Brio Maxi Digitale
187 994
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 234353
Печь конвекционная электрическая Unox XEFR-10EU-ELRV
414 656
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 150608
Печь конвекционная Kocateq YXD4ANW
52 875
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 96720
Печь конвекционная электрическая Apach AB6QT
415 396
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174091
Печь конвекционная электрическая Apach Bakery Line K10Р60PHSE MDP
2 583 115
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.