Аппарат sous vide (су вид) Steba SV 200
Москва
Технические характеристики аппарата sous vide (су вид) Steba SV 200
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Описание
Аппарат sous vide (су вид) Steba SV 200 предназначен для приготовления продуктов на предприятиях общественного питания.
Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух.
Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят.
Преимущество такого способа приготовления в том, что ароматы и соки сохраняются, а продукты получаются очень нежными и сочными.
Корпус водяной печи су-вид Steba SV200 PRO выполнен из высококачественной нержавеющей стали, минималистичный дизайн идеально впишется в интерьер Вашей кухни. Рабочий диапазон температур печи Штеба составляет от 5С до 99С с точностью до 0,1С. Печь поддерживает постоянную циркуляцию воды до 7,5 л/мин, равномерно распределяя тепло по всему объёму чаши.
На ярком дисплее с синей подсветкой и индикатором Вы можете выставить рабочую температуру и таймер. Объём чаши из нержавеющей стали составляет 12,5 л. Водяная печь Steba SV 200 PRO (профессиональный sous-vide coocker) позволит приготовить до 50 порций по технологии сувид – приготовление при низкой температуре в вакуумной упаковке.
Благодаря французскому методу су вид продукты сохраняют сочность, текстуру, приобретая удивительно нежный невероятный вкус, а также позволяя сохранить все полезные микроэлементы и витамины, которые неизбежно разрушаются при классических высокотемпературных методах приготовления – варке, жарке и тд.
Корпус из нержавеющей стали
Установка температуры с точностью до 0,1°C
Постоянная циркуляция воды 7,5 л/мин
LCD-дисплей с подсветкой и индикацией:
— выбранной температуры
— текущей температуры
— таймера
Температура до 99°C
Объем — 12,5 л
Хотели бы вы обновить свое оборудование для общепита и улучшить качество обслуживания? Предлагаем надежные решения, которые помогут вам повысить эффективность работы и удовлетворить потребности посетителей. В интернет-магазин Whitegoods.ru вы можете купить Аппарат sous vide (су вид) Steba SV 200 с доставкой в Екатеринбурге от 1 дня.
Весь товар, который мы продаем, имеет сертификаты качества и соответствует всем требованиям безопасности и гигиены. Если у вас возникли какие-либо вопросы, наши специалисты готовы помочь вам с выбором Аппарат sous vide (су вид) Steba SV 200 и дать профессиональную консультацию. Ценим каждого нашего клиента и стремимся сделать покупку у нас максимально комфортной и выгодной. При покупке оборудования с доставкой в Екатеринбурге в нашем интернет-магазине вы получаете надежного партнера, который нацелен на долгосрочное сотрудничество.
Не откладывайте свой успех на завтра. Сделайте заказ в Екатеринбурге прямо сейчас и увеличьте прибыль уже завтра. Организуем срочную доставку собственным транспортом в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура. Также вы можете воспользоваться услугой самовывоза.
+7 (343) 226-94-43
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
