Екатеринбург
Время работы
Пн-Пт: 10.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
+7 (343) 226-94-43 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Шкаф шоковой заморозки Irinox EF Next L + Sanigen

Артикул 178962скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1000 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики бульонницы квадратной Irinox EF Next L + Sanigen

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Кол-во уровней
15
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
20
Формат емкости
GN 1/1
Макс. t в камере, °С
+90
t режим охлаждения, С
+3...+90
Производительность цикла охлаждения, кг
50
t режим заморозки, С
-18...+90
Производительность цикла заморозки, кг
45
Охлаждение
Конструктивная особенность оборудования с динамической системой охлаждения – вентилятор, обеспечивающий принудительную циркуляцию воздуха. Преимущество этого вида охлаждения – одинаковая температура на всех полках. Недостатком является обветривание продуктов. В моделях с динамическим типом охлаждения рекомендуется хранить их в герметичной упаковке. При статическом типе охлаждения воздушная масса внутри медленно циркулирует естественным образом, при этом холодный воздух движется вниз, а теплый – вверх. Недостатком подобной системы охлаждения является разница температур на верхних и нижних полках, которая может достигать 6 °C.
Динамическое
Тип оттайки
Автоматическая
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Да
Термостат
Электронный
Наличие замка
Нет
Подсветка
Да
Режим мягкого замораживания
Да
Режим быстрого замораживания
Да
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304
Хладагент
В технике используется наиболее экономичный и экологически безопасный хладагент R600a (изобутан).
R452a
Мощность, Вт
4100
Напряжение, В
380
Категории
Холодильное оборудование/Шкафы шоковой заморозки

Размер и вес

Ширина, см
79
Глубина, см
92
Высота, см
195
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
190

Описание

Шкаф шоковой заморозки Irinox EF Next L + Sanigen предназначен для заморозки как готовых продуктов, так и исходного сырья, используемого в дальнейшем при приготовлении пищи, на предприятиях общественного питания.
Особенность данного оборудования в том, что при таком виде заморозки сохраняются полезные свойства продуктов, а также не изменяется из калорийность, кроме того, такая продукция сохраняет свой первозданный вид в течение длительного времени.

Особенности

Модель оснащена многозадачным сенсорным дисплеем размером 4,3”, эргономичной ручкой, одноточечным датчиком-термощупом и левой дверью со скрытыми дверными петлями. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Воздушное охлаждение конденсатора.

Система Sanigen: высвобождение активных ионов, обезвреживающих микробов в воздухе и на поверхностях, для снижения бактериального загрязнения на 99% даже в самых труднодоступных местах.
Система MultiRack для контроля расстояния между лотками, позволяющая использовать шкаф и для кондитерских изделий и для гастрономии.
Эффективная работа вентиляторов в сочетании с минимальным уровнем шума.
Линейка светодиодных индикаторов, сигнализирующих о точном времени завершения циклов и аварийных ситуациях.
Безопасное закрытие двери происходит благодаря системе встроенных мини магнитов.
Максимальная функциональность.
Непрерывная работа.
Высокая производительность, мощность и скорость охлаждения и заморозки.
USB-порт для загрузки данных HACCP.
4 регулируемыми по высоте ножки.
Режимы работы
  • Быстрое охлаждение в щадящем режиме , предотвращающее старение и окисление продуктов.
  • Сверхбыстрое замораживание, при котором внутри продуктов образуются микрокристаллы, сохраняющие его органолептические свойства после оттаивания.

Характеристики

Вместимость:
18х GN /1/1 / 600x400 мм глубиной 40 мм
13х GN /1/1 / 600x400 мм глубиной 65 мм
27х GN /1/1 / 600x400 мм глубиной 20 мм*
Уровень шума: 77 дБа
Стандартный угол открывания двери: 160°

Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает купить купить Шкаф шоковой заморозки Irinox EF Next L + Sanigen с доставкой в Екатеринбурге в минимальный срок. Кроме того, у нас вы найдете все необходимое для обеспечения высококачественного обслуживания ваших клиентов. Гарантируем высокое качество товаров и высококлассный сервис. Предоставляем гарантию на все наши товары и обеспечиваем быструю доставку. Наши специалисты помогут вам выбрать Шкаф шоковой заморозки Irinox EF Next L + Sanigen в соответствии с необходимыми требованиями. Получите у менеджера профессиональные консультации по эксплуатации и обслуживанию продукта.

Обращайтесь к нам в Екатеринбурге, и мы поможем вам оборудовать ваше заведение общественного питания на высшем уровне. Для покупки переложите необходимые товары в «Корзину». Не забудьте уточнить наличие позиций и их количество в Екатеринбурге. Для завершения введите необходимую информацию (поля, отмеченные красным, обязательны для заполнения) и нажмите на кнопку «Оформить заказ».

Стоимость доставки зависит от веса и габаритов товара, а также выбранного способа. Период, указанный на сайте, может меняться в зависимости от наличия товара на складе, времени обработки заказа и графика работы. Организуем доставку собственным автотранспортом в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура. Также доступен бесплатный самовывоз.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (343) 226-94-43
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Екатеринбурге Пн-Пт: 10.00-19.00 Сб: 10.00-18.00 Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
Официальный дилер Irinox
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 61840
Шкаф шоковой заморозки Sagi TF101S
957 356
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 65005
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po VS31M
247 970
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 87742
Шкаф шоковой заморозки Koreco GNBCF15
622 818
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 94605
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF14M
423 140
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 164859
Шкаф шоковой заморозки Sagi IFR201R
1 952 057
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 141127
Шкаф шоковой заморозки Coldline W6F
982 104
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 65002
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po VA51M
415 586
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 61821
Шкаф шоковой заморозки Hicold W7TGN
466 825
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 75617
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-4-1/1
273 460
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176136
Шкаф шоковой заморозки Финист Arctic-10
323 100
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 145694
Шкаф шоковой заморозки Electrolux Professional EBFA61TE 727730
1 161 934
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 229159
Шкаф шоковой заморозки Kayman SHOCKWIND ШШЗ-10
211 620
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.