Шкаф шоковой заморозки Polair CRt20T-L
с учетом НДС
Москва
Технические характеристики бульонницы квадратной Polair CRt20T-L
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Упаковка
Описание
Шкаф шоковой заморозки Polair CRt20T-L обеспечивает качественные охлаждение и заморозку больших объемов продуктов с сохранением их вкуса, структуры, веса, форма и аромата.
Простой и доступный интерфейс электронного блока позволяет управлять режимами охлаждения и заморозки, повторять последний из циклов, включать оттайку и т.п. Завершение циклов возможно как по установленному времени (по умолчанию - 90 мин для охлаждения и 240 мин - для замораживания продуктов), так и по достижении заданной температуры внутри продукта - термощуп входит в комплект поставки. По завершении циклов шокер автоматически переходит в режим консервации.
Верхняя часть шокера окрашена в стильный синий цвет RAL 5003, что позволяет модели не только прекрасно гармонировать с другим оборудованием из нержавеющей стали, но и подчеркнуть принадлежность к холодильному оборудованию POLAIR, а также, сочетаться в оформлении с печами и пароконвектоматами RADAX.
X Deep – температура в камере опускается до -35°С
X Wide – снижение температуры от +90°С до +3°С за 90 минут и от +90°С до -18°С - за 240 минут.
X Strong - повышенная производительность и при высоких внешних температурах
X Benefit – гарантия увеличения выручки и прибыли заведений и производств
Мягкое охлаждение
Быстрое замораживание
Хранение
Электронный блок управления с классическим дисплеем
Принудительная оттайка естественными теплопритоками при открытой двери
Термощуп без подогрева позволяет завершить процесс охлаждения / замораживания не только по времени, но и по температуре продукта
Встроенная в торец двери ручка с пластиковым вкладышем
Тележка для гастроёмкостей GN 1/1 и противней EN 400х600 мм
Гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Кол-во уровней 20
Направляющие GN1/1 или EN 40x60 +
Расстояние между направляющими, мм 67
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +40
Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь
Температура в камере до -35°С
Толщина стенки корпуса, мм 61
Система электропитания, В/Гц 380 В (400 V)/50
Потребляемая мощность, Вт, не более 3100
Хладагент R404/R452
Охлаждение +90…+3°C
Время охлаждения 90 мин
Масса охлаждаемого продукта, кг 90
Режим мягкого охлаждения +
Масса замораживаемого продукта, кг 70
Время заморозки 241 минут
Замораживание +90...- 18°С
Режим быстрого замораживания +
Термощуп +
Тип оттайки принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери
Терморегулятор Электронный блок управления с классическим дисплеем
Размещение гастроемкостей/противней На тележке под GN1/1 и EN 40x60
Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает широкий ассортимент оборудования для общепита, ресторанов и кафе. У нас вы можете купить Шкаф шоковой заморозки Polair CRt20T-L с доставкой в Екатеринбурге. Мы заботимся о том, чтобы нашим клиентам было легко и удобно приобретать качественные товары для своего бизнеса. Мы понимаем, что каждое предприятие имеет свои потребности, поэтому предлагаем разнообразные варианты оборудования. Наш ассортимент включает в себя все необходимое для оптимизации процесса приготовления различных блюд.
Работаем только с проверенными поставщиками, чтобы гарантировать высокое качество нашей продукции. Предлагаем различные опции доставки и гарантийные услуги, чтобы наши клиенты могли чувствовать себя защищенными и уверенными в своих покупках. Оформите заказ с доставкой в Екатеринбурге.
Наша команда профессионалов всегда готова помочь клиентам в выборе оборудования и ответить на любые вопросы. Мы стремимся к тому, чтобы каждый клиент получил наилучший опыт покупки и остался доволен. Обратите внимание на наличие товаров именно в Екатеринбурге. Если вы ищете надежного поставщика специализированного оборудования для общепита, то наш интернет-магазин — идеальный выбор. Организуем доставку Шкаф шоковой заморозки Polair CRt20T-L собственным автотранспортом в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура.
+7 (343) 226-94-43
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
.jpg)
