Екатеринбург
Время работы
Пн-Пт: 10.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
+7 (343) 226-94-43 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Смесь для приготовления молочного шоколада Kocateq DHC G

Артикул 181065скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1000 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики Смесь для приготовления молочного шоколада Kocateq DHC G

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна марки
Южная Корея
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Китай
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Категории
Барное оборудование/Аппараты для приготовления горячего шоколада

Описание

Смесь для приготовления молочного шоколада Kocateq DHC G предназначена для приготовления шоколада в аппаратах для горячего шоколада Kocateq DHC G.

Пакета (1 кг, 45-50 порций) достаточно для одной полной загрузки аппарата.
Теперь, получив шоколадницу, вы сможете сразу оценить ее достоинства!

Способ применения:
Приготовление горячего шоколада с помощью трубки подачи пара кофемашины:
Смесь для приготовления шоколада тщательно перемешиваем с теплым молоком в соотношении 1:4 (т.е. на 100мл молока необходимо взять 25г порошка) и прогреваем паром на кофемашине. Для перемешивания лучше взять высокий стакан, трубку подачи пара погрузить в смесь и аккуратно довести до кипения.
После загущения шоколадного напитка подачу пара следует прекратить. Паровую трубку сразу очистить от шоколада.
Приготовление горячего шоколада в шоколадоварке:
Большое количество шоколада (от 500мл смеси) лучше готовить в специальной машине для горячего шоколада - шоколадоварке. Для перемешивания большого количества смеси можно использовать "блендер".
Разведенная смесь заливается в бункер, включается устройство для перемешивания и нагревательный элемент.
Сначала нагреваем смесь при температуре 80 градусов, выдерживаем при этой температуре 15-20 минут, когда шоколад загустеет, снижаем ее до 50-60 градусов. При постоянном перемешивании и температуре 50-60 градусов шоколад хранится в течение одного дня.
Повторно нагревать охлажденную смесь не рекомендуется. В конце рабочего дня необходимо слить остатки шоколада в отдельную емкость. Машина тщательно моется. Особое внимание следует обратить на кран подачи шоколада. Его необходимо разбирать и промывать каждый день, чтобы избежать засорения.

Расход сухой смеси: 1 кг : 4л молока
Себестоимость 1 порции (100гр) = 10 рублей
Хранение смеси: Сухие смеси должны храниться в сухих прохладных помещениях при температуре до 25°С и относительной влажности воздуха не выше 85% не более 12 месяцев со дня выработки.

Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает купить Смесь для приготовления молочного шоколада Kocateq DHC G с доставкой в Екатеринбурге. Это неотъемлемый элемент успешного бизнеса в сфере общественного питания. Вы ускоряете процессы приготовления и сервировки блюд, оптимизируете рабочее пространство и повышаете эффективность работы персонала.

При выборе оборудования для общепита необходимо учитывать несколько факторов. В первую очередь обращайте внимание на размеры помещения и количество посадочных мест. Также важно учитывать меню и специализацию заведения в Екатеринбурге. Мы поставляем только качественные и надежные Смесь для приготовления молочного шоколада Kocateq DHC G для решения различных задач общепита.

Правильный выбор и эксплуатация оборудования — залог вашего успешного бизнеса в Екатеринбурге. Обратитесь по телефону на сайте, чтобы получить консультацию и выбрать товар, соответствующий всем необходимым характеристикам и особенностям эксплуатации. У нас работает собственная транспортная служба доставки в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (343) 226-94-43
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Екатеринбурге Пн-Пт: 10.00-19.00 Сб: 10.00-18.00 Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
Официальный дилер Kocateq
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 54703
Аппарат для горячего шоколада Gastrorag HC03
39 747
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 33066
Аппарат для горячего шоколада Koreco Chocofairy5
38 180
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 82506
Аппарат для горячего шоколада Master Lee Choco - 5L (белый)
33 878
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 92272
Аппарат для горячего шоколада Viatto CH10L
22 361
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 91015
Аппарат для горячего шоколада Iron Cherry Marie Chocolate 3
9 296
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 98059
Аппарат для горячего шоколада Hurakan HKN-DELICE10
34 070
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 235257
Аппарат для горячего шоколада Johny AK/15 черный
43 505
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 36952
Аппарат для горячего шоколада Ugolini Delice 3 Black
63 118
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 82507
Аппарат для горячего шоколада Master Lee Choco - 5L (черный)
33 878
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 152515
Аппарат для горячего шоколада Kocateq DHC02G
42 528
22 978
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 58701
Аппарат для горячего шоколада AIRHOT Choco-10
33 792
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 33894
Аппарат для горячего шоколада Bras Scirocco Gold
79 892
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.