Екатеринбург
Пароконвектоматы для ресторанов Unox в Екатеринбурге
88Интернет-магазин Вайтгудс предлагает в широком ассортименте пароконвектоматы Unox — универсальные многофункциональные приборы для приготовления блюд, способные заменить до 40 % техники в традиционном кухонном арсенале. С их помощью можно жарить на гриле, варить на пару, тушить и запекать мясо, рыбу, овощи при любой весовой загрузке.
Фильтр
Показывать товар
Цена
от
—
до
Расстояние между уровнями, мм
от
—
до
t режим, °С
от
—
до
Мощность газового потока, кВт
от
—
до
Мощность, Вт
от
—
до
Ширина, см
от
—
до
Глубина, см
от
—
до
Высота, см
от
—
до
Кол-во уровней
Формат емкости
Размер противня, мм
Таймер
Установка
Подключение
Тележка в комплекте
Управление
Автоматическая мойка
Термощуп
Дверной упор
Материал рабочей камеры
Материал корпуса
Напряжение, В
Подобрать
Сбросить фильтр
Подобрано 0
Подобрать
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 65134
Пароконвектомат Unox XEVC-0711-E1R
Страна-производитель: Италия, Парообразование: инжектор, Кол-во уровней: 7, Мощность, Вт: 9900, Габариты: (Ш×Г×В): 75×77.3×84.3
Страна-производитель
Производитель
Парообразование
инжектор
Кол-во уровней
7
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
67
Формат емкости
GN 1/1
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Да
Мощность, Вт
9900
Напряжение, В
380
Ширина, см
75
Глубина, см
77.3
Высота, см
84.3
Вес без упаковки, кг
85
Весь список
Добавить в сравнениеДобавлено в сравнение
Добавить в избранноеДобавлено в избранное
Цена по запросу
Нет в наличии в Екатеринбурге
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
В кредит от 139 ₽/мес
Доставка в в Екатеринбург
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 65129
Пароконвектомат Unox XEVC-0511-GPR
Страна-производитель: Италия, Парообразование: инжектор, Кол-во уровней: 5, Мощность, Вт: 11000, Габариты: (Ш×Г×В): 75×77.3×67.5
Страна-производитель
Производитель
Парообразование
инжектор
Кол-во уровней
5
Расстояние между уровнями, мм
67
Формат емкости
GN 1/1
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Да
Мощность, Вт
11000
Напряжение, В
220
Ширина, см
75
Глубина, см
77.3
Высота, см
67.5
Вес без упаковки, кг
85
Весь список
Добавить в сравнениеДобавлено в сравнение
Добавить в избранноеДобавлено в избранное
Цена по запросу
Нет в наличии в Екатеринбурге
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
В кредит от 336 ₽/мес
Доставка в в Екатеринбург
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 65136
Пароконвектомат Unox XEVC-0311-E1R
Страна-производитель: Италия, Кол-во уровней: 3, Мощность, Вт: 5000, Габариты: (Ш×Г×В): 75×77.3×53.8
Страна-производитель
Производитель
Кол-во уровней
3
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
67
Формат емкости
GN 1/1
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Да
Мощность, Вт
5000
Напряжение, В
220/380
Ширина, см
75
Глубина, см
77.3
Высота, см
53.8
Вес без упаковки, кг
50
Весь список
Добавить в сравнениеДобавлено в сравнение
Добавить в избранноеДобавлено в избранное
Цена по запросу
Нет в наличии в Екатеринбурге
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
В кредит от 5 646 ₽/мес
Доставка в в Екатеринбург
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 65135
Пароконвектомат Unox XEVC-0511-E1R
Страна-производитель: Италия, Парообразование: инжектор, Кол-во уровней: 5, Мощность, Вт: 7000, Габариты: (Ш×Г×В): 75×77.3×67.5
Страна-производитель
Производитель
Парообразование
инжектор
Кол-во уровней
5
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
67
Формат емкости
GN 1/1
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Да
Мощность, Вт
7000
Напряжение, В
220/380
Ширина, см
75
Глубина, см
77.3
Высота, см
67.5
Вес без упаковки, кг
70
Весь список
Добавить в сравнениеДобавлено в сравнение
Добавить в избранноеДобавлено в избранное
Цена по запросу
Нет в наличии в Екатеринбурге
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
В кредит от 6 329 ₽/мес
Доставка в в Екатеринбург
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 93032
Пароконвектомат Unox XECC-0523-EPR
Страна-производитель: Италия, Парообразование: инжектор, Кол-во уровней: 5, Мощность, Вт: 5150, Габариты: (Ш×Г×В): 53.5×66.2×64.9
Страна-производитель
Производитель
Парообразование
инжектор
Кол-во уровней
5
Расстояние между уровнями, мм
67
Формат емкости
GN 2/3
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Да
Мощность, Вт
5150
Напряжение, В
220/380
Ширина, см
53.5
Глубина, см
66.2
Высота, см
64.9
Вес без упаковки, кг
50
Весь список
Добавить в сравнениеДобавлено в сравнение
Добавить в избранноеДобавлено в избранное
Цена по запросу
Нет в наличии в Екатеринбурге
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
В кредит от 6 780 ₽/мес
Доставка в в Екатеринбург
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 93033
Пароконвектомат Unox XEVC-0311-EPR
Страна-производитель: Италия, Парообразование: инжектор, Кол-во уровней: 3, Мощность, Вт: 5000, Габариты: (Ш×Г×В): 75×77.3×53.8
Страна-производитель
Производитель
Парообразование
инжектор
Кол-во уровней
3
Расстояние между уровнями, мм
67
Формат емкости
GN 1/1
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Да
Мощность, Вт
5000
Напряжение, В
220/380
Ширина, см
75
Глубина, см
77.3
Высота, см
53.8
Вес без упаковки, кг
50
Весь список
Добавить в сравнениеДобавлено в сравнение
Добавить в избранноеДобавлено в избранное
Цена по запросу
Нет в наличии в Екатеринбурге
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
В кредит от 7 336 ₽/мес
Доставка в в Екатеринбург
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 65128
Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EPR
Страна-производитель: Италия, Парообразование: инжектор, Кол-во уровней: 5, Мощность, Вт: 9300, Габариты: (Ш×Г×В): 75×77.3×67.5
Страна-производитель
Производитель
Парообразование
инжектор
Кол-во уровней
5
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
67
Формат емкости
GN 1/1
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Да
Мощность, Вт
9300
Напряжение, В
380
Ширина, см
75
Глубина, см
77.3
Высота, см
67.5
Вес без упаковки, кг
70
Весь список
Добавить в сравнениеДобавлено в сравнение
Добавить в избранноеДобавлено в избранное
Цена по запросу
Нет в наличии в Екатеринбурге
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
В кредит от 7 627 ₽/мес
Доставка в в Екатеринбург
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 68657
Пароконвектомат Unox XV 393
Страна-производитель: Италия, Парообразование: инжектор, Кол-во уровней: 5, t режим, °С: +30...+260, Материал корпуса: нержавеющая сталь aisi 304, Мощность, Вт: 7100, Габариты: (Ш×Г×В): 75×77.3×77.2
Страна-производитель
Производитель
Установка
Настольная
Парообразование
инжектор
Кол-во уровней
5
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
67
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
GN 1/1
Тележка в комплекте
Нет
Управление
Механическое
Автоматическая мойка
Нет
t режим, °С
+30...+260
Размер противня, мм
325х530
Реверс
Да
Таймер
Нет
Термощуп
Нет
Кол-во скоростей вентиляторов
2
Подсветка
Да
Дверной упор
Петли слева
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
нержавеющая сталь aisi 304
Мощность, Вт
7100
Напряжение, В
220/380
Ширина, см
75
Глубина, см
77.3
Высота, см
77.2
Вес без упаковки, кг
67
Ширина в упаковке, см
88
Глубина в упаковке, см
97
Высота в упаковке, см
97
Вес в упаковке, кг
70
Весь список
Добавить в сравнениеДобавлено в сравнение
Добавить в избранноеДобавлено в избранное
235 387 ₽-3%
242 448 ₽
В наличии для доставки в Екатеринбург: 26 шт.
Товар в наличии на складе.
Доставим в кратчайшие сроки!
Доставим в кратчайшие сроки!
В кредит от 8 272 ₽/мес
Доставка в в Екатеринбург
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 208128
Пароконвектомат Unox XB 693-MP
Страна-производитель: Италия, Парообразование: инжектор, Кол-во уровней: 6, t режим, °С: +80...+260, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 10500, Габариты: (Ш×Г×В): 86×88.2×93
Страна-производитель
Производитель
Установка
Настольная
Парообразование
инжектор
Кол-во уровней
6
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
80
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
GN 1/1, 600х400
Тележка в комплекте
Нет
Управление
Механическое
Автоматическая мойка
Нет
t режим, °С
+80...+260
Размер противня, мм
325х530, 600х400
Реверс
Да
Таймер
Нет
Термощуп
Нет
Кол-во вентиляторов
2
Кол-во скоростей вентиляторов
2
Подсветка
Да
Дверной упор
Петли слева
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность, Вт
10500
Напряжение, В
380
Ширина, см
86
Глубина, см
88.2
Высота, см
93
Вес без упаковки, кг
86
Ширина в упаковке, см
97
Глубина в упаковке, см
106
Высота в упаковке, см
108
Вес в упаковке, кг
103
Весь список
Добавить в сравнениеДобавлено в сравнение
Добавить в избранноеДобавлено в избранное
235 853 ₽-4%
245 287 ₽
В наличии для доставки в Екатеринбург: 4 шт.
Товар в наличии на складе.
Доставим в кратчайшие сроки!
Доставим в кратчайшие сроки!
В кредит от 8 289 ₽/мес
Доставка в в Екатеринбург
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 97790
Пароконвектомат Unox XECC-0523-E1LM
Страна-производитель: Италия, Парообразование: инжектор, Кол-во уровней: 5, t режим, °С: +30...+260, Материал корпуса: нержавеющая сталь aisi 304, Мощность, Вт: 5200, Габариты: (Ш×Г×В): 53.5×66.2×64.9
Страна-производитель
Производитель
Установка
Настольная
Парообразование
инжектор
Кол-во уровней
5
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
67
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
GN 2/3
Тележка в комплекте
Нет
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Да
t режим, °С
+30...+260
Размер противня, мм
325х354
Реверс
Да
Таймер
Есть
Термощуп
Да
Кол-во скоростей вентиляторов
8
Подсветка
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
нержавеющая сталь aisi 304
Мощность, Вт
5200
Напряжение, В
220/380
Ширина, см
53.5
Глубина, см
66.2
Высота, см
64.9
Вес без упаковки, кг
55
Ширина в упаковке, см
74
Глубина в упаковке, см
104
Высота в упаковке, см
83
Вес в упаковке, кг
68
Весь список
Добавить в сравнениеДобавлено в сравнение
Добавить в избранноеДобавлено в избранное
Цена по запросу
Нет в наличии в Екатеринбурге
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
В кредит от 9 947 ₽/мес
Доставка в в Екатеринбург
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 97116
Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EZRM
Страна-производитель: Италия, Парообразование: инжектор, Кол-во уровней: 5, t режим, °С: +30...+260, Материал корпуса: нержавеющая сталь aisi 304, Мощность, Вт: 9300, Габариты: (Ш×Г×В): 75×78.3×67.5
Страна-производитель
Производитель
Установка
Настольная
Парообразование
инжектор
Кол-во уровней
5
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
67
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
GN 1/1
Тележка в комплекте
Нет
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Нет
t режим, °С
+30...+260
Размер противня, мм
325х530
Реверс
Да
Таймер
Есть
Термощуп
Нет
Кол-во скоростей вентиляторов
2
Подсветка
Да
Дверной упор
Петли слева
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
нержавеющая сталь aisi 304
Мощность, Вт
9300
Напряжение, В
380
Ширина, см
75
Глубина, см
78.3
Высота, см
67.5
Вес без упаковки, кг
64
Ширина в упаковке, см
95
Глубина в упаковке, см
86
Высота в упаковке, см
87
Вес в упаковке, кг
80
Весь список
Добавить в сравнениеДобавлено в сравнение
Добавить в избранноеДобавлено в избранное
294 715 ₽
Ожидается в Екатеринбурге: 31.05.2025 (3 шт.)
Поступление ожидается в ближайшее время.
Товар доступен для заказа.
Товар доступен для заказа.
В кредит от 10 357 ₽/мес
Доставка в в Екатеринбург
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 97118
Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EZRM-LP
Страна-производитель: Италия, Парообразование: инжектор, Кол-во уровней: 5, t режим, °С: +30...+260, Материал корпуса: нержавеющая сталь aisi 304, Мощность, Вт: 7000, Габариты: (Ш×Г×В): 75×78.3×67.5
Страна-производитель
Производитель
Установка
Настольная
Парообразование
инжектор
Кол-во уровней
5
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
67
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
GN 1/1
Тележка в комплекте
Нет
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Нет
t режим, °С
+30...+260
Размер противня, мм
325х530
Реверс
Да
Таймер
Есть
Термощуп
Нет
Кол-во скоростей вентиляторов
2
Подсветка
Да
Дверной упор
Петли слева
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
нержавеющая сталь aisi 304
Мощность, Вт
7000
Напряжение, В
380
Ширина, см
75
Глубина, см
78.3
Высота, см
67.5
Вес без упаковки, кг
64
Ширина в упаковке, см
95
Глубина в упаковке, см
86
Высота в упаковке, см
87
Вес в упаковке, кг
80
Весь список
Добавить в сравнениеДобавлено в сравнение
Добавить в избранноеДобавлено в избранное
294 715 ₽
Под заказ в Екатеринбург: 135 дней
Товара нет в наличии на складе, но мы можем заказать его у производителя (требуется предоплата).
В кредит от 10 357 ₽/мес
Доставка в в Екатеринбург
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 180449
Пароконвектомат Unox XEVC-0511-E1LM
Страна-производитель: Италия, Парообразование: инжектор, Кол-во уровней: 5, t режим, °С: +30...+260, Материал корпуса: нержавеющая сталь aisi 304, Мощность, Вт: 9300, Габариты: (Ш×Г×В): 78.3×75×67.5
Страна-производитель
Производитель
Установка
Настольная
Парообразование
инжектор
Кол-во уровней
5
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
67
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
GN 1/1
Тележка в комплекте
Нет
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Да
Размер противня, мм
530x325
t режим, °С
+30...+260
Реверс
Да
Таймер
Есть
Таймер, время
0-120 минут
Термощуп
Да
Кол-во скоростей вентиляторов
4
Подсветка
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
нержавеющая сталь aisi 304
Мощность, Вт
9300
Напряжение, В
220
Ширина, см
78.3
Глубина, см
75
Высота, см
67.5
Вес без упаковки, кг
66
Ширина в упаковке, см
87
Глубина в упаковке, см
95
Высота в упаковке, см
87
Вес в упаковке, кг
80
Весь список
Добавить в сравнениеДобавлено в сравнение
Добавить в избранноеДобавлено в избранное
Цена по запросу
Нет в наличии в Екатеринбурге
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
В кредит от 10 499 ₽/мес
Доставка в в Екатеринбург
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 96753
Пароконвектомат Unox XEBC-04EU-E1RM
Страна-производитель: Италия, Парообразование: инжектор, Кол-во уровней: 4, t режим, °С: +30…+260, Материал корпуса: нержавеющая сталь aisi 304, Мощность, Вт: 7400, Габариты: (Ш×Г×В): 86×95.7×67.5
Страна-производитель
Производитель
Установка
Настольная
Парообразование
инжектор
Кол-во уровней
4
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
80
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
600х400
Тележка в комплекте
Нет
Автоматическая мойка
Да
Управление
Электронное
Душ ручной
Нет
t режим, °С
+30…+260
Размер противня, мм
600х400
Реверс
Да
Таймер
Есть
Термощуп
Да
Кол-во вентиляторов
2
Кол-во скоростей вентиляторов
8
Подсветка
Да
Дверной упор
Петли слева
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
нержавеющая сталь aisi 304
Мощность, Вт
7400
Напряжение, В
380
Ширина, см
86
Глубина, см
95.7
Высота, см
67.5
Вес без упаковки, кг
85
Ширина в упаковке, см
96
Глубина в упаковке, см
111
Высота в упаковке, см
84
Вес в упаковке, кг
107
Весь список
Добавить в сравнениеДобавлено в сравнение
Добавить в избранноеДобавлено в избранное
300 799 ₽-4%
312 830 ₽
В наличии для доставки в Екатеринбург: 1 шт.
Товар в наличии на складе.
Доставим в кратчайшие сроки!
Доставим в кратчайшие сроки!
В кредит от 10 571 ₽/мес
Доставка в в Екатеринбург
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 200421
Пароконвектомат Unox XEBC-04EU-E1RM-MP
Страна-производитель: Италия, Парообразование: инжектор, Кол-во уровней: 4, t режим, °С: +30…+260, Материал корпуса: нержавеющая сталь aisi 304, Мощность, Вт: 7400, Габариты: (Ш×Г×В): 86×96.7×67.5
Страна-производитель
Производитель
Установка
Настольная
Парообразование
инжектор
Кол-во уровней
4
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
80
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
GN 1/1, 600х400
Тележка в комплекте
Нет
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Да
Душ ручной
Нет
Размер противня, мм
325х530, 600х400
t режим, °С
+30…+260
Реверс
Да
Таймер
Есть
Термощуп
Да
Кол-во вентиляторов
2
Кол-во скоростей вентиляторов
8
Подсветка
Да
Дверной упор
Петли слева
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
нержавеющая сталь aisi 304
Мощность, Вт
7400
Напряжение, В
380
Ширина, см
86
Глубина, см
96.7
Высота, см
67.5
Вес без упаковки, кг
90
Ширина в упаковке, см
96
Глубина в упаковке, см
111
Высота в упаковке, см
84
Вес в упаковке, кг
107
Весь список
Добавить в сравнениеДобавлено в сравнение
Добавить в избранноеДобавлено в избранное
307 636 ₽-4%
319 941 ₽
В наличии для доставки в Екатеринбург: 6 шт.
Товар в наличии на складе.
Доставим в кратчайшие сроки!
Доставим в кратчайшие сроки!
В кредит от 10 811 ₽/мес
Доставка в в Екатеринбург
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 180495
Пароконвектомат Unox XEVC-0311-EPLM
Страна-производитель: Италия, Парообразование: инжектор, Кол-во уровней: 3, t режим, °С: +30...+260, Материал корпуса: нержавеющая сталь aisi 304, Мощность, Вт: 5000, Габариты: (Ш×Г×В): 78.3×75×53.8
Страна-производитель
Производитель
Установка
Настольная
Парообразование
инжектор
Кол-во уровней
3
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
67
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
GN 1/1
Тележка в комплекте
Нет
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Да
t режим, °С
+30...+260
Реверс
Да
Таймер
Есть
Таймер, время
0-120 минут
Термощуп
Да
Кол-во скоростей вентиляторов
4
Подсветка
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
нержавеющая сталь aisi 304
Мощность, Вт
5000
Напряжение, В
220/380
Ширина, см
78.3
Глубина, см
75
Высота, см
53.8
Вес без упаковки, кг
56
Ширина в упаковке, см
95
Глубина в упаковке, см
86
Высота в упаковке, см
77
Вес в упаковке, кг
68
Весь список
Добавить в сравнениеДобавлено в сравнение
Добавить в избранноеДобавлено в избранное
Цена по запросу
Нет в наличии в Екатеринбурге
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
В кредит от 10 853 ₽/мес
Доставка в в Екатеринбург
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 65133
Пароконвектомат Unox XEVC-1011-E1R
Страна-производитель: Италия, Парообразование: инжектор, Кол-во уровней: 10, Мощность, Вт: 14000, Габариты: (Ш×Г×В): 75×77.3×101
Страна-производитель
Производитель
Парообразование
инжектор
Кол-во уровней
10
Расстояние между уровнями, мм
67
Формат емкости
GN 1/1
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Да
Мощность, Вт
14000
Напряжение, В
380
Ширина, см
75
Глубина, см
77.3
Высота, см
101
Вес без упаковки, кг
95
Весь список
Добавить в сравнениеДобавлено в сравнение
Добавить в избранноеДобавлено в избранное
Цена по запросу
Нет в наличии в Екатеринбурге
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
В кредит от 10 940 ₽/мес
Доставка в в Екатеринбург
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 33078
Пароконвектомат Unox XV 593
Страна-производитель: Италия, Парообразование: инжектор, Кол-во уровней: 7, t режим, °С: +30...+260, Материал корпуса: нержавеющая сталь aisi 304, Мощность, Вт: 10500, Габариты: (Ш×Г×В): 86×88.2×93
Страна-производитель
Производитель
Установка
Настольная
Парообразование
инжектор
Кол-во уровней
7
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
67
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
GN 1/1
Тележка в комплекте
Нет
Управление
Механическое
Автоматическая мойка
Нет
t режим, °С
+30...+260
Размер противня, мм
325х530
Реверс
Да
Таймер
Нет
Термощуп
Нет
Кол-во скоростей вентиляторов
2
Подсветка
Да
Дверной упор
Петли слева
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
нержавеющая сталь aisi 304
Мощность, Вт
10500
Напряжение, В
380
Ширина, см
86
Глубина, см
88.2
Высота, см
93
Вес без упаковки, кг
80
Ширина в упаковке, см
97
Глубина в упаковке, см
106
Высота в упаковке, см
108
Вес в упаковке, кг
97
Весь список
Добавить в сравнениеДобавлено в сравнение
Добавить в избранноеДобавлено в избранное
315 419 ₽-5%
331 189 ₽
В наличии для доставки в Екатеринбург: 3 шт.
Товар в наличии на складе.
Доставим в кратчайшие сроки!
Доставим в кратчайшие сроки!
В кредит от 11 085 ₽/мес
Доставка в в Екатеринбург
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 180468
Пароконвектомат Unox XEBC-04EU-E1LM
Страна-производитель: Италия, Парообразование: инжектор, Кол-во уровней: 4, t режим, °С: +30...+260, Материал корпуса: нержавеющая сталь aisi 304, Мощность, Вт: 7400, Габариты: (Ш×Г×В): 86×96.7×67.5
Страна-производитель
Производитель
Установка
Настольная
Парообразование
инжектор
Кол-во уровней
4
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
80
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
600х400
Тележка в комплекте
Нет
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Да
Размер противня, мм
600х400
t режим, °С
+30...+260
Реверс
Да
Таймер
Есть
Таймер, время
0-120 минут
Термощуп
Да
Кол-во скоростей вентиляторов
8
Подсветка
Да
Дверной упор
Петли справа
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
нержавеющая сталь aisi 304
Мощность, Вт
7400
Напряжение, В
380
Ширина, см
86
Глубина, см
96.7
Высота, см
67.5
Вес без упаковки, кг
95
Ширина в упаковке, см
96
Глубина в упаковке, см
110
Высота в упаковке, см
84
Вес в упаковке, кг
107
Весь список
Добавить в сравнениеДобавлено в сравнение
Добавить в избранноеДобавлено в избранное
335 144 ₽
Под заказ в Екатеринбург
Товара нет в наличии на складе, но мы можем заказать его у производителя (требуется предоплата).
В кредит от 11 778 ₽/мес
Доставка в в Екатеринбург
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 205253
Пароконвектомат Unox XEBC-04EU-E1LM-MP
Страна-производитель: Италия, Парообразование: инжектор, Кол-во уровней: 4, t режим, °С: +30…+260, Материал корпуса: нержавеющая сталь aisi 304, Мощность, Вт: 7400, Габариты: (Ш×Г×В): 86×96.7×67.5
Страна-производитель
Производитель
Установка
Настольная
Парообразование
инжектор
Кол-во уровней
4
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
80
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
GN 1/1, 600х400
Тележка в комплекте
Нет
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Да
t режим, °С
+30…+260
Размер противня, мм
325х530, 600х400
Реверс
Да
Таймер
Есть
Термощуп
Да
Кол-во вентиляторов
2
Кол-во скоростей вентиляторов
8
Подсветка
Да
Дверной упор
Петли справа
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
нержавеющая сталь aisi 304
Мощность, Вт
7400
Напряжение, В
380
Ширина, см
86
Глубина, см
96.7
Высота, см
67.5
Вес без упаковки, кг
90
Ширина в упаковке, см
96
Глубина в упаковке, см
111
Высота в упаковке, см
84
Вес в упаковке, кг
107
Весь список
Добавить в сравнениеДобавлено в сравнение
Добавить в избранноеДобавлено в избранное
339 820 ₽
Под заказ в Екатеринбург
Товара нет в наличии на складе, но мы можем заказать его у производителя (требуется предоплата).
В кредит от 11 942 ₽/мес
Доставка в в Екатеринбург
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 208131
Пароконвектомат Unox XB 893-MP
Страна-производитель: Италия, Парообразование: инжектор, Кол-во уровней: 10, t режим, °С: +80...+260, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 15800, Габариты: (Ш×Г×В): 86×88.2×125
Страна-производитель
Производитель
Установка
Настольная
Парообразование
инжектор
Кол-во уровней
10
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
80
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
GN 1/1, 600х400
Тележка в комплекте
Нет
Управление
Механическое
Автоматическая мойка
Нет
t режим, °С
+80...+260
Размер противня, мм
325х530, 600х400
Реверс
Да
Таймер
Нет
Термощуп
Нет
Кол-во скоростей вентиляторов
2
Подсветка
Да
Дверной упор
Петли слева
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность, Вт
15800
Напряжение, В
380
Ширина, см
86
Глубина, см
88.2
Высота, см
125
Вес без упаковки, кг
112
Ширина в упаковке, см
97
Глубина в упаковке, см
106
Высота в упаковке, см
140
Вес в упаковке, кг
127
Весь список
Добавить в сравнениеДобавлено в сравнение
Добавить в избранноеДобавлено в избранное
342 096 ₽-5%
359 200 ₽
В наличии для доставки в Екатеринбург: 30 шт.
Товар в наличии на складе.
Доставим в кратчайшие сроки!
Доставим в кратчайшие сроки!
В кредит от 12 022 ₽/мес
Доставка в в Екатеринбург
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 180426
Пароконвектомат Unox XEVC-0311-E1RM
Страна-производитель: Италия, Парообразование: инжектор, Кол-во уровней: 3, t режим, °С: +30...+260, Материал корпуса: нержавеющая сталь aisi 304, Мощность, Вт: 5000, Габариты: (Ш×Г×В): 75×78.3×53.8
Страна-производитель
Производитель
Установка
Настольная
Парообразование
инжектор
Кол-во уровней
3
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
67
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
GN 1/1
Тележка в комплекте
Нет
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Да
Душ ручной
Нет
Размер противня, мм
530x325
t режим, °С
+30...+260
Реверс
Да
Таймер
Есть
Таймер, время
0-120 минут
Термощуп
Да
Кол-во скоростей вентиляторов
4
Подсветка
Да
Дверной упор
Петли слева
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
нержавеющая сталь aisi 304
Мощность, Вт
5000
Напряжение, В
380
Ширина, см
75
Глубина, см
78.3
Высота, см
53.8
Вес без упаковки, кг
54
Ширина в упаковке, см
86
Глубина в упаковке, см
95
Высота в упаковке, см
77
Вес в упаковке, кг
68
Весь список
Добавить в сравнениеДобавлено в сравнение
Добавить в избранноеДобавлено в избранное
345 221 ₽
Ожидается в Екатеринбурге: 31.05.2025 (6 шт.)
Поступление ожидается в ближайшее время.
Товар доступен для заказа.
Товар доступен для заказа.
В кредит от 12 132 ₽/мес
Доставка в в Екатеринбург
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 180586
Пароконвектомат Unox XECC-0523-EPLM
Страна-производитель: Италия, Парообразование: инжектор, Кол-во уровней: 5, t режим, °С: +30...+260, Материал корпуса: нержавеющая сталь aisi 304, Мощность, Вт: 5200, Габариты: (Ш×Г×В): 53.5×67.2×64.9
Страна-производитель
Производитель
Установка
Настольная
Парообразование
инжектор
Кол-во уровней
5
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
67
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
GN 2/3
Тележка в комплекте
Нет
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Да
t режим, °С
+30...+260
Размер противня, мм
325х354
Реверс
Да
Таймер
Есть
Термощуп
Да
Кол-во скоростей вентиляторов
4
Подсветка
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
нержавеющая сталь aisi 304
Мощность, Вт
5200
Напряжение, В
220/380
Ширина, см
53.5
Глубина, см
67.2
Высота, см
64.9
Вес без упаковки, кг
55
Ширина в упаковке, см
74
Глубина в упаковке, см
104
Высота в упаковке, см
83
Вес в упаковке, кг
70
Весь список
Добавить в сравнениеДобавлено в сравнение
Добавить в избранноеДобавлено в избранное
Цена по запросу
Нет в наличии в Екатеринбурге
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
В кредит от 12 514 ₽/мес
Доставка в в Екатеринбург
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 180563
Пароконвектомат Unox XEVC-0711-E1LM
Страна-производитель: Италия, Парообразование: инжектор, Кол-во уровней: 7, t режим, °С: +30...+260, Материал корпуса: нержавеющая сталь aisi 304, Мощность, Вт: 11700, Габариты: (Ш×Г×В): 75×78.3×84.3
Страна-производитель
Производитель
Установка
Настольная
Парообразование
инжектор
Кол-во уровней
7
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
67
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
GN 1/1
Тележка в комплекте
Нет
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Да
t режим, °С
+30...+260
Размер противня, мм
325х530
Реверс
Да
Таймер
Есть
Термощуп
Да
Кол-во скоростей вентиляторов
8
Подсветка
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
нержавеющая сталь aisi 304
Мощность, Вт
11700
Напряжение, В
380
Ширина, см
75
Глубина, см
78.3
Высота, см
84.3
Вес без упаковки, кг
82
Ширина в упаковке, см
86
Глубина в упаковке, см
95
Высота в упаковке, см
102
Вес в упаковке, кг
97
Весь список
Добавить в сравнениеДобавлено в сравнение
Добавить в избранноеДобавлено в избранное
Цена по запросу
Нет в наличии в Екатеринбурге
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
В кредит от 12 736 ₽/мес
Доставка в в Екатеринбург
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 65137
Пароконвектомат Unox XECC-0523-E1R
Страна-производитель: Италия, Парообразование: инжектор, Кол-во уровней: 5, Мощность, Вт: 5200, Габариты: (Ш×Г×В): 53.5×66.2×64.9
Страна-производитель
Производитель
Парообразование
инжектор
Кол-во уровней
5
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
67
Формат емкости
GN 2/3
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Да
Мощность, Вт
5200
Напряжение, В
220/380
Ширина, см
53.5
Глубина, см
66.2
Высота, см
64.9
Вес без упаковки, кг
55
Весь список
Добавить в сравнениеДобавлено в сравнение
Добавить в избранноеДобавлено в избранное
Цена по запросу
Нет в наличии в Екатеринбурге
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
В кредит от 12 786 ₽/мес
Доставка в в Екатеринбург
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 180464
Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EPLM
Страна-производитель: Италия, Парообразование: инжектор, Кол-во уровней: 5, t режим, °С: +30...+260, Материал корпуса: нержавеющая сталь aisi 304, Мощность, Вт: 9300, Габариты: (Ш×Г×В): 78.3×75×67.5
Страна-производитель
Производитель
Установка
Настольная
Парообразование
инжектор
Кол-во уровней
5
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
67
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
GN 1/1
Тележка в комплекте
Нет
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Да
Размер противня, мм
530x325
t режим, °С
+30...+260
Реверс
Да
Таймер
Есть
Таймер, время
0-120 минут
Термощуп
Нет
Кол-во скоростей вентиляторов
8
Подсветка
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
нержавеющая сталь aisi 304
Мощность, Вт
9300
Напряжение, В
380
Ширина, см
78.3
Глубина, см
75
Высота, см
67.5
Вес без упаковки, кг
70
Ширина в упаковке, см
95
Глубина в упаковке, см
86
Высота в упаковке, см
87
Вес в упаковке, кг
85
Весь список
Добавить в сравнениеДобавлено в сравнение
Добавить в избранноеДобавлено в избранное
Цена по запросу
Нет в наличии в Екатеринбурге
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
В кредит от 13 068 ₽/мес
Доставка в в Екатеринбург
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 96754
Пароконвектомат Unox XEBC-06EU-E1RM
Страна-производитель: Италия, Парообразование: инжектор, Кол-во уровней: 6, t режим, °С: +30…+260, Материал корпуса: нержавеющая сталь aisi 304, Мощность, Вт: 9900, Габариты: (Ш×Г×В): 86×95.7×84.3
Страна-производитель
Производитель
Установка
Настольная
Парообразование
инжектор
Кол-во уровней
6
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
80
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
600х400
Тележка в комплекте
Нет
Автоматическая мойка
Да
Управление
Электронное
Душ ручной
Нет
t режим, °С
+30…+260
Размер противня, мм
600х400
Реверс
Да
Таймер
Есть
Термощуп
Да
Кол-во вентиляторов
2
Кол-во скоростей вентиляторов
8
Подсветка
Да
Дверной упор
Петли слева
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
нержавеющая сталь aisi 304
Мощность, Вт
9900
Напряжение, В
380
Ширина, см
86
Глубина, см
95.7
Высота, см
84.3
Вес без упаковки, кг
100
Ширина в упаковке, см
96
Глубина в упаковке, см
111
Высота в упаковке, см
102
Вес в упаковке, кг
121
Весь список
Добавить в сравнениеДобавлено в сравнение
Добавить в избранноеДобавлено в избранное
372 580 ₽-4%
387 483 ₽
В наличии для доставки в Екатеринбург: 5 шт.
Товар в наличии на складе.
Доставим в кратчайшие сроки!
Доставим в кратчайшие сроки!
В кредит от 13 094 ₽/мес
Доставка в в Екатеринбург
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 97119
Пароконвектомат Unox XEVC-0711-EZRM
Страна-производитель: Италия, Парообразование: инжектор, Кол-во уровней: 7, t режим, °С: +30...+260, Материал корпуса: нержавеющая сталь aisi 304, Мощность, Вт: 11700, Габариты: (Ш×Г×В): 75×78.3×84.3
Страна-производитель
Производитель
Установка
Настольная
Парообразование
инжектор
Кол-во уровней
7
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
67
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
GN 1/1
Тележка в комплекте
Нет
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Нет
t режим, °С
+30...+260
Размер противня, мм
325х530
Реверс
Да
Таймер
Есть
Термощуп
Нет
Кол-во скоростей вентиляторов
2
Подсветка
Да
Дверной упор
Петли слева
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
нержавеющая сталь aisi 304
Мощность, Вт
11700
Напряжение, В
380
Ширина, см
75
Глубина, см
78.3
Высота, см
84.3
Вес без упаковки, кг
80
Ширина в упаковке, см
95
Глубина в упаковке, см
86
Высота в упаковке, см
86
Вес в упаковке, кг
97
Весь список
Добавить в сравнениеДобавлено в сравнение
Добавить в избранноеДобавлено в избранное
377 874 ₽-5%
396 767 ₽
В наличии для доставки в Екатеринбург: 1 шт.
Товар в наличии на складе.
Доставим в кратчайшие сроки!
Доставим в кратчайшие сроки!
В кредит от 13 280 ₽/мес
Доставка в в Екатеринбург
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 200418
Пароконвектомат Unox XEBC-06EU-E1RM-MP
Страна-производитель: Италия, Парообразование: инжектор, Кол-во уровней: 6, t режим, °С: +30…+260, Материал корпуса: нержавеющая сталь aisi 304, Мощность, Вт: 9900, Габариты: (Ш×Г×В): 86×96.7×84.3
Страна-производитель
Производитель
Установка
Настольная
Парообразование
инжектор
Кол-во уровней
6
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
80
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
GN 1/1, 600х400
Тележка в комплекте
Нет
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Да
Размер противня, мм
325х530, 600х400
t режим, °С
+30…+260
Реверс
Да
Таймер
Есть
Термощуп
Да
Кол-во вентиляторов
2
Кол-во скоростей вентиляторов
8
Подсветка
Да
Дверной упор
Петли слева
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
нержавеющая сталь aisi 304
Мощность, Вт
9900
Напряжение, В
380
Ширина, см
86
Глубина, см
96.7
Высота, см
84.3
Вес без упаковки, кг
102
Ширина в упаковке, см
96
Глубина в упаковке, см
111
Высота в упаковке, см
102
Вес в упаковке, кг
121
Весь список
Добавить в сравнениеДобавлено в сравнение
Добавить в избранноеДобавлено в избранное
379 355 ₽-4%
394 529 ₽
В наличии для доставки в Екатеринбург: 28 шт.
Товар в наличии на складе.
Доставим в кратчайшие сроки!
Доставим в кратчайшие сроки!
В кредит от 13 332 ₽/мес
Доставка в в Екатеринбург
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 65131
Пароконвектомат Unox XEVC-0711-GPR
Страна-производитель: Италия, Парообразование: инжектор, Кол-во уровней: 7, Мощность, Вт: 15000, Габариты: (Ш×Г×В): 75×77.3×84.3
Страна-производитель
Производитель
Парообразование
инжектор
Кол-во уровней
7
Расстояние между уровнями, мм
67
Формат емкости
GN 1/1
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Да
Мощность, Вт
15000
Напряжение, В
220
Ширина, см
75
Глубина, см
77.3
Высота, см
84.3
Вес без упаковки, кг
100
Весь список
Добавить в сравнениеДобавлено в сравнение
Добавить в избранноеДобавлено в избранное
Цена по запросу
Нет в наличии в Екатеринбурге
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
В кредит от 13 555 ₽/мес
Доставка в в Екатеринбург
Смотрите также Пароконвектоматы для ресторанов в Москве других производителей
Abat
32
Alphatech
18
Alto Shaam
11
Angelo Po
36
Apach
75
Atesy
9
Convotherm
155
Distform
25
Eksi
3
Eletto
8
Eloma
16
FM
18
Fagor
16
Fimor
3
Gabino
2
Garbin
2
Gierre
9
Giorik
63
Hobart
6
Inoksan
3
Iterma
3
Kayman
3
Lainox
160
Lefa
1
Luxstahl
11
MKN
38
Ozti
1
Piron
12
Pratica
11
Primax
7
Radax
75
Rational
33
Retigo
33
Smeg
1
Tatra
33
Tecnodom
1
Tecnoeka
60
Venix
8
Vortmax
16
Zanolli
1
ПищТех
14
Проммаш
4
Пароконвектоматы Unox сочетают простоту управления процессом готовки и эффективность. Заранее загруженные в программный блок рецептуры с определенным количеством нужных ингредиентов выдают повару всю необходимую информацию для приготовления блюда. Функция Multi.Time позволяет увидеть меню на определенный день, можно регулировать время закладки продуктов, чтобы получить готовое блюдо к точно назначенному времени.
Особенности пароконвектоматов Unox:
- Возможность сохранения от 200 до 400 рецептов блюд под уникальным названием.
- Максимальная температура нагрева камеры до 300 ºС.
- Удобная визуализированная LCD-панель управления последнего поколения.
- Улучшенная теплоизоляция и охлаждение внутренних компонентов.
- Улучшенная система автомойки и разбрызгивателей в камере.
- Моментальная выработка пара без предварительного разогрева.
- Равномерное распределение тепла в камере.
Пароконвектоматы бренда Unox относятся к инжекторному типу — регенерация пара происходит непосредственно в рабочей камере за счет контакта распыляемой воды с нагретыми ТЭНами. Их преимущества по сравнению с бойлерными аппаратами в том, что они имеют меньшие габариты и могут быть установлены на кухне небольшой площади, а также в отсутствии необходимости тратить время на подогрев воды для получения пара.
Встроенные технологии
AIR.Maxi™ — оптимальное распределение горячего воздуха по камере гарантирует равномерное приготовление продукта на всех уровнях. Работает шесть скоростей воздушного режима.
ADAPTIVE.Clima — постоянный мониторинг влажности в жарочной камере и их поддержка на запрограммированном уровне, как с учетом поступления воды, так и влаги, выделяемой продуктом.
DRY.Maxi™ — отводит лишний пар для получения хрустящей корочки и мягкой, нежной внутренности продукта.
STEAM.Maxi™ — возможность приготовления блюд на пару при низкой температуре, начиная уже с 48 °C.
MULTI.Time — время приготовления блюд пересчитывается при каждом открытии камеры при необходимости добавления нового продукта с другим временем приготовления.
SlowTop — замедленный процесс приготовления мясных и овощных продуктов (сушка), расстойка мучных изделий, поддержание температуры блюда на уровне 70°C.
Rotor.KLEAN™ — автоматизация процедуры мытья рабочей камеры, снижает расход воды и моющих средств.
Пароконвектоматы UNOX ChefTop (XEVC, XECC)
Это новая серия настольных профессиональных печей, которая позволяет создавать и хранить программы приготовления в форме графиков. Аппараты имеют гарантию на 10 тыс. часов непрерывной работы (4 года), обеспечивают равномерное приготовление пищи даже при полной загрузке.
Технические характеристики:
- Имеют от 3 до 20 уровней для установки противней и гастроемкостей.
- Автоматически определяется количество загруженных в камеру продуктов и устанавливается оптимальный режим нагрева.
- Самосмазывающиеся дверцы, замок из углеродного волокна с большим сроком службы.
- Холодная внешняя поверхность печи и дверей, застекленная панель управления.
- Самовыравнивающаяся система загрузки-выгрузки тележки из рабочей камеры.
Пароконвектоматы UNOX ChefLux (XV)
Печи этой серии предназначены для приготовления продуктов на гриле (поджаривание мяса, рыбы), жарки без добавления масла, выпечки лепешек, пиццы и других изделий из теста. Они оснащены ручной панелью управления, объем от 5 до 20 противней в рабочей камере. Универсальность пароконвектоматов ChefLux позволяет использовать для приготовления самых разных разных блюд: от курицы-гриль с обжаренной корочкой до варки на пару. Не требуется приобретать аксессуары, так как аппараты снабжены специализированными противнями и решетками.
Основные технологии
- AIR.Plus — равномерная подача воздуха и перемешивание его внутри рабочей камеры, что обеспечивает одновременное приготовление продукта и одинаковый вид выпечки. Две скорости воздушного потока позволяют приготовить легкие, деликатные продукты и требующие повышенной тепловой обработки.
- STEAM.Plus — обеспечение необходимой влажности при готовке, что уменьшает время приготовления и снижает потерю веса продукта. Парообразование возможно при температурах нагрева от 48 до 260 °C.
- DRY.Plus — удаляет влагу из камеры, благодаря чему корочка выпекаемых продуктов остается хрустящей, а середина мягкой. Эти свойства продукта сохраняются в течение нескольких часов после завершения процесса готовки.
Преимущества пароконвектоматов производства Unox
Аппараты изготавливаются в электрической и газовой версии и отличаются уровнем технического оснащения. Новые технологии включают возможность графического отображения процессов готовки (MIND.Maps), систему разделения программ по видам процессов (жарка, приготовление на пару и т.д.) с дальнейшим выбором процедуры (CHEFUNOX), подключение к интернету.
Практически в каждой линейке представлены пароконвектоматы с минимально необходимым уровнем технологических возможностей (one) и версия с полным набором современных технологий, применяемых Unox (plus). Покупатель может сделать выбор, исходя их своих задач и финансовых возможностей. Обращайтесь к менеджеру Вайтгудс по телефону или с помощью формы онлайн, чтобы получить консультацию и купить пароконвектомат Unox в наиболее выгодной себя комплектации.
