С 13 декабря 2024 года по 10 января 2025 года в Рязани — Новогодней столице России — проходит яркий фестиваль «Кухня Рязанского Края». Мероприятие стало одной из ключевых гастрономических точек праздничного сезона и приглашает гостей погрузиться в самобытные вкусы региона.

Где и когда

Основное действие разворачивается на Лыбедском бульваре, где организован уличный фестиваль фудтраков. Период проведения: 13 декабря 2024 г. – 10 января 2025 г.

С 13 декабря по 10 января в Рязани проходит фестиваль «Кухня Рязанского Края».jpg

Что ждёт гостей

Фестиваль предлагает многогранную программу:
• Уличный фестиваль фудтраков — возможность попробовать авторские интерпретации традиционных блюд Рязанского края.
• Мастер классы от ведущих шеф поваров города — шанс узнать секреты местной кухни из первых рук.
• Фестивальные сет меню от лучших ресторанов Рязани — блюда созданы на основе региональных продуктов и натуральной молочной продукции.

Специальный день: 5 января

5 января посвящено особенно насыщенной программе:
• в тёплых шатрах — кулинарные конкурсы для маленьких гостей и праздничные угощения;
• дегустация раклета с премиальным твёрдым сыром Dürr от генерального партнёра фестиваля — компании «ЭкоНива».

Рязань в этом году — Новогодняя столица России.jpg

Партнёрство и аутентичность

Генеральным партнёром мероприятия выступает компания «ЭкоНива», обеспечивающая участников натуральной молочной продукцией. Это подчёркивает акцент фестиваля на:
• использование местных, сезонных ингредиентов;
• поддержку региональных производителей;
• сохранение и развитие гастрономического наследия Рязанского края.

Фестиваль «Кухня Рязанского Края» — это не просто праздник вкуса, но и возможность по новому открыть для себя Рязань в статусе Новогодней столицы России.

На фестивале гости смогут познакомиться с гастрономическими традициями Рязанского Края.jpg