RETROKU в RA’MEN: блюда по культовым аниме и десерт с носом
Команда японского рамен-бара RA’MEN подготовила ивент по мотивам аниме 90-х – начала 00-х.
«Бехелит»
В списке – «Евангелион», «Стальной алхимик», «Берсерк», «Ковбой Бибоп», «Призрак в доспехах» и «Хантер×Хантер», которых объединяет нуарный визуал и статус легендарных. Из интересного — рамен с копченым цыпленком и фиолетовой сметаной в виде «кабины Евы», алый десерт в форме «бехелита» с лицом, а еще коктейль с коллекционной карточкой. За любое блюдо гость получает карточку с печатью, а если заказать три — лимитированный значок по любимому тайтлу.
Говядина с перцем
В меню — рамен «Токио-3» (950 руб.), названный в честь постапокалиптического города-крепости из «Евангелиона». В пряный куриный бульон добавили копченого цыпленка, острый соус чипотле, грибы и кукурузные чипсы, а украсили замороженной сметаной в виде кабины пилота Евы — человекоподобного робота.
«Токио-3»
Доступен в трех степенях остроты: Синдзи (возмущенный), Аски (рассерженный) и Гэндо (в ярости). Также в новом ивенте воссоздали и лапшу из первого эпизода «Ковбоя Бибопа»: говядину с перцем (990 руб.) и миксом овощей подают с рисовыми шайбочками и фразой на тарелке: «See you space cowboy».
Хедлайнером ивентового меню стал «Бехелит» (750 руб.) – глянцево-красный десерт в форме проклятого артефакта из «Берсерка», похожий на яйцо с беспорядочно разбросанными по нему глазами, носом и ртом. Внутри — ванильный мусс с клубничным мармеладом, цитрусовым крем и криспи матча.
«Банджи жвачка»
Шеф-бармен проекта подготовил три новых микса. «Философский камень» (850 руб.) с грейпфрутовым соджу, черёмухой и персиком подают с миниатюрной колбой и красным эликсиром — отсылка к алхимии из «Стального алхимика». Безалкогольный коктейль «Воспоминания призрака» (590 руб.) на японском джине с кордиалом анчан-имбирь и пеной подачают на костере с изображением главной героини «Призрака в доспехах» киборга Мотоко Кусанаги и украшают мастичной фигуркой в виде ее лица.
«Философский камень»
А кисло-сладкий лимонад «Банджи жвачка» (550 руб.) с гуавой и цитрусом вдохновлен боевой техникой Хисоки, харизматичного антагониста из «Хантер x Хантер». Внутри — лед в виде шара, а на бокале — коллекционная карточка с персонажем.
Ивентовое меню действует с 24 июня по 20 июля во всех RA’MEN.
