Ученые создали ИИ, который может определить подлинность вина с точностью 99,9%
Команда ученых из Швейцарии и США разработала ИИ-модель, которая по анализу химического состава содержимого в бутылке может отследить его происхождение, а также определить подлинность напитка.
Количество мошенников, изготавливающих где-то в гаражах настойку и выдающих свое пойло за элитный напиток, по всему миру становится только больше. Так, например, в 2023 году во Франции была арестована целая группировка преступников, которые ввозили в страну испанское столовое вино и выдавали его за французское. Такую схему они проворачивали в течение нескольких лет, и по подсчетам, мошенники реализовали около 5 миллионов бутылок поддельного вина с этикетками «вино Бордо».
Чтобы прекратить эту тенденцию международная группа ученых разработала алгоритм, который может не только практически со 100% точностью отличить подделку от оригинала, но еще и указать регион, где этот напиток был произведен.
