Екатеринбург
Время работы
Пн-Пт: 10.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: 10.00-18.00
+7 (343) 226-94-43 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Рецепт жареного сыра моцарелла в электрической фритюрнице F1 Е R8 tap Vortmax

Настольная фритюрница — отличное решение для расширения ассортимента заведения питания, с ее помощью легко приготовить самые разнообразные закуски и гарниры во фритюре. Компактный размер позволяет использовать это оборудование в условиях ограниченного пространства, сохраняя оптимальную производительность.
Следующий рецепт — жареный сыр моцарелла, приготовленный в настольной фритюрнице F1 Е R8 tap Vortmax.

Ингредиенты:

  • Сыр моцарелла (шарики): 3 шт. (по 10 г)
  • Томаты черри: 2 шт. (по 10–15 г)
  • Льезон (вода, мука и яйцо в произвольном соотношении консистенции блинного теста): 100 г
  • Сухари панировочные: 50 г
Выход: 50 г

Способ приготовления

1.Шарики сыра и томаты черри насадить на шпажки и опустить в кляр. Запанировать в сухарях.
2.Залить масло (объем ванны 5 л), разогреть фритюрницу (время выхода на рабочий режим составляет 15 минут).
Подготовленный сыр на шпажках опустить в кипящий фритюр на 3 минуты при температуре 180 °С.
3.Вынуть готовое блюдо, дать стечь излишкам масла. Сервировать для подачи.

ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.