Духовой шкаф электрический Barazza 1FEVSP satin stainless steel

Описание

Духовой шкаф электрический Barazza 1FEVSP satin stainless steel предназначен для приготовления большого ассортимента блюд в домашних условиях.

Модель оснащена камерой с расположенными в задней стенке осевым вентилятором и кольцевым нагревательным элементом, верхним и нижним нагревательными элементами, верхним грилем, 2 боковыми стойками с 6 уровнями направляющих для противней, откидной дверью со смотровым окном и горизонтальной рукояткой, кабелем питания (H05V2V2-F), электромеханической панелью управления с 2 цилиндрическими поворотными переключателями, функциональными сенсорными клавишами Touch Control, дисплеем с цифровыми, символьными и текстовыми сегментами с белой подсветкой индикации. Корпус выполнен из высококачественной стали, верхняя лицевая панель и дверь – из нержавеющей стали с сатинированной поверхностью, боковые стойки, направляющие и решетка для гриля с хромированным покрытием, противни – из стали с покрытием эмалью легкой очистки, переключатели и рукоятка с мягким покрытием Soft Touch с черной матовой поверхностью, упаковка – из гофрокартона, полимерной пленки и пенополистирола.
Основные режимы
Традиционный (верхний и нижний) нагрев
Нижний нагрев
Верхний нагрев
Гриль
Макси гриль: гриль с верхним нагревом
Гриль с вентиляцией
Турбоконвекция: нагрев заднего кольцевого элемента с вентиляцией для приготовления на нескольких уровнях без смешивания запахов
Пицца: нижний нагрев с турбоконвекцией
Традиционный нагрев с вентиляцией
Размораживание
Поддержание тепла​ с 3 вариантами температуры​
Автоматические программы приготовления:
Запекание блюд с открытой начинкой:
Лазанья
Пироги
Овощи:
Жареный картофель
Овощи гриль
Запеченные томаты
Мясо и рыба:
Цыпленок
Жареная свинина
Жареная телятина
Жареный ягненок
Жареная рыба
Запеченная рыба
Хлеб и пицца:
Пицца
Замороженная пицца
Хлеб
Выпечка:
Кексы
Песочное тесто
Простое управление с помощью удобного меню
Мультифункциональный программатор:
Выбор режима
Выбор программы
Выбор температуры
Выбор веса продукта
Таймер:
Настройка даты и электронных часов
Отложенный запуск приготовления
Режимы заданной длительности:
Зависимый с автоматическим отключением по истечении заданного интервала времени приготовления
Независимый со звуковым сигналом по истечении заданного интервала: возможность использования для сторонних дел без активации нагрева
Пауза для прерывания и возобновления цикла
Возможность сохранения в памяти до 30 программ с параметрами пользователя
Регулировка параметров с помощью поворотных переключателей или сенсорных клавиш
Цифровая индикация текущего или оставшегося до завершения времени, температуры в градусах Цельсия и веса продукта в граммах
Символьная и текстовая индикация режимов, программ и функций
Звуковая сигнализация с программируемой громкостью для подтверждения настроек и оповещения об окончании приготовления
Настройка яркости дисплея
Выбор языка меню
Блокировка управления для защиты от случайного изменения настроек
Телескопические направляющие на 2 уровнях:
Плавный механизм выдвижения
Упоры для предотвращения выпадения противня
Эффективное освещение внутреннего объема с помощью 2 галогенных ламп, расположенных на разной высоте с обеих сторон камеры
Система тангенциальной вентиляции:
Функции:
Эффективное охлаждение в процессе приготовления: автоматически регулируемая вентиляция воздушной рубашки между корпусом и камерой с воздухоотвотводом через фронтальную решетку
Инновационная система Zefiro: эффективная бактерицидная обработка воздуха в камере, а также в помещении благодаря прохождению потока между 2 светодиодным пластинам UV-C c ультрафиолетовым излучением
Бесшумная работа
Низкое энергопотребление
Трехслойное остекление двери с низкоэмиссионным внутренним стеклом для энергосбережения и минимизации нагрева наружной поверхности
Дверной доводчик с механизмом плавного закрывания Soft Close
Откидные верхние нагревательные элементы, съемные дверь, внутреннее стекло и боковые стойки с направляющими для удобства очистки
Внутренняя облицовка камеры со сглаженными углами и покрытием эмалью Easy Clean: легкость очистки после предварительной паровой обработки путем нагрева противня с водой
Соответствие стандартам качества (UNI EN ISO 9001) и экологического менеджмента (UNI EN ISO 14001)
Эргономичный современный дизайн коллекции Icon Glass

Сила тока автомата защиты: 16 А
Номинальная мощность:
Нагревательные элементы:
Нижний: 1,1 кВт
Верхний: 0,8 кВт
Задний кольцевой: 1,6 кВт
Гриль: 1,8 кВт
Осевой вентилятор конвекции: 0,02 кВт
Тангенциальный вентилятор: 0,018 кВт
Программатор: 0,003 кВт
Лампы освещения: 2х0,025 кВт
Лампы UV-C: 0,001 кВт
Максимальная температура нагрева: 250 °C
Диапазон температуры режима поддержания тепла: 80 / 100 / 120 °С
Формат электронных часов: 12 или 24 ч
Производительность функции Zefiro: 8 м³/ч
Энергопотребление функции Zefiro: 0,2 кВт⋅ч
Сечение кабеля питания: 3х1,5 мм²
Длина кабеля питания: 900 мм