Екатеринбург
Время работы
Пн-Пт: 10.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
+7 (343) 226-94-43 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Фритюрница Abat ГФК-40.2Н

Артикул 94211скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
184 910
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
Уточняйте у менеджера: Резерв (1 шт.)
Информацию о наличии, актуальной цене и сроках поставки уточняйте у наших специалистов.
В корзину
whatsapp
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
  • Доставка до терминала
    Послезавтра, 15 ноября
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    Послезавтра, 15 ноября
    Бесплатно
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
В кредит или лизинг от 6 499 ₽/мес
arenza
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики фритюрницы Abat ГФК-40.2Н

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Россия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Общий объем, л
Общий внутренний объем изделия, без учета размеров полок и ящиков.
21
Установка
Настольная
Объем ванны, л
10.5
Объем фритюра, л
7.5
Подключение
Газ
Количество ванн
2
Стенд
Нет
Крышка
Да
Размер корзины, мм
295х120х105
t режим, °С
+110…+190
Вместимость корзины, кг
1.2
Общая вместимость, кг
2.4
Сливной кран
Да
Таймер
Нет
Газ-контроль
Функция газ-контроля автоматически прекращает подачу газа, если пламя гаснет по каким-либо причинам.
Да
Пьезоподжиг
Да
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304
Мощность, Вт
11000
Напряжение, В
220
Категории
Оборудование для фастфуда/Фритюрницы для общепита

Размер и вес

Ширина, см
40.1
Глубина, см
83.9
Высота, см
58.3
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
45

Описание

Фритюрница Abat ГФК-40.2Н предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Особенности

  • Входит в состав 700й тепловой линии
  • Облицовка и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм
  • Задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм
  • Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
  • Две съемные форсунки под сжиженный газ поставляются в комплекте
  • Система "газ-контроль"
  • Пьезорозжиг
  • Слив осуществляется из крана, расположенного на передней панели
  • Регулируемые по высоте ножки

Характеристики

  • Количество горелок, шт.: 2
  • Полная максимальная мощность, кВт 11 (2х5,5)
  • Вместимость ванны, дм3 21 (2х10,5)
  • Максимальная загрузка продукта, кг не более 1,2 (2х0,6)
  • Масса масла, заливаемая до максимального уровня, кг 15 (2х7,5)
  • Время разогрева масла до рабочей температуры 190 °C, мин.: 18
  • Размеры корзины, мм: 312х195х125
  • Количество корзин, шт.: 2
  • Полная газовая мощность 11 кВт
  • Расход природного газа 1,164 м3
  • Расход сжиженного газа 0,868 кг/ч
  • Размеры ванны 336х146х106 мм

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продукт t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка) 170
Картофель (окончательная жарка) 190
Фондю пармезан 170
Сырные крокеты 170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
Рыба 150
Рыбные палочки 180
Сыр в сухарях 180
Пончики 190
Мясные крокеты 190
Курица 160
Жареные креветки 180

Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает купить Фритюрница Abat ГФК-40.2Н с доставкой в Екатеринбурге. Это неотъемлемый элемент успешного бизнеса в сфере общественного питания. Вы ускоряете процессы приготовления и сервировки блюд, оптимизируете рабочее пространство и повышаете эффективность работы персонала.

При выборе оборудования для общепита необходимо учитывать несколько факторов. В первую очередь обращайте внимание на размеры помещения и количество посадочных мест. Также важно учитывать меню и специализацию заведения в Екатеринбурге. Мы поставляем только качественные и надежные Фритюрница Abat ГФК-40.2Н для решения различных задач общепита.

Правильный выбор и эксплуатация оборудования — залог вашего успешного бизнеса в Екатеринбурге. Обратитесь по телефону на сайте, чтобы получить консультацию и выбрать товар, соответствующий всем необходимым характеристикам и особенностям эксплуатации. У нас работает собственная транспортная служба доставки в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (343) 226-94-43
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Екатеринбурге Пн-Пт: 10.00-19.00 Сб: 10.00-18.00 Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
Официальный дилер Abat
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 96796
Фритюрница Waring WDF1000DE
51 810
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 148521
Фритюрница Fri Fri Basic+211 (YF21102)
263 807
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 158196
Фритюрница Roal SZ-11L-2
20 998
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 37133
Фритюрница Atesy Панда-ЕВРО-1х1/3
18 759
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 96697
Фритюрница Kocateq BEF131V
16 692
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 210583
Фритюрница Hendi 205808
16 304
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 203640
Фритюрница Veroterm VT4FGEP0520
252 283
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 98791
Фритюрница Bartscher Snack IV (A162812E)
26 699
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 148540
Фритюрница встраиваемая Fri Fri Vision Built-in311 (MB31120)
326 149
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 191779
Фритюрница VX OFE-H213
233 786
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 101664
Фритюрница Tatra TEF.87
164 139
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 180094
Фритюрница Apach APFE-49/2VP/PL
303 543
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.