Фритюрница Electrolux Professional MAFBFBDDAO 588298
Москва
Технические характеристики фритюрницы Electrolux Professional MAFBFBDDAO 588298
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Упаковка
Товар участвует в подборках
Описание
Фритюрница Electrolux Professional MAFBFBDDAO 588298 предназначена для приготовления различных видов продуктов в разогретом жире (фритюре) на предприятиях общественного питания и торговли.
Удобный доступ ко всем ключевым компонентам с фронтальной стороны.
Система соединения THERMODUL позволяет создать бесшовную рабочую поверхность, что исключает скопление грязи и упрощает демонтаж агрегатов.
Металлические регуляторы с силиконовыми вставками для удобства использования и чистки. Уникальный дизайн регуляторов позволяет исключить попадание жидкостей на внутренние компоненты агрегата.
Предохранительный термостат: температурный датчик отключает агрегат при возникновении опасности перегрева.
Индекс герметичности IPX5.
Большой дисплей выполнен из закаленного стекла, устойчивого к воздействию тепла и химических средств. На дисплее отображаются температура, режим, а также состояние (ВКЛ/ ВЫКЛ) агрегата и нагревательных элементов.
Режим ожидания позволяет свести к минимуму потребляемую мощность и при необходимости быстрого разогрева довести ее до максимума.
Приподнятые бортики вокруг ванны.
Штампованная переливная зона увеличенного объема по периметру ванны.
Специальный режим для растапливания пищевого жира.
Максимальный и минимальный уровень масла промаркированы на стенке ванны.
Подходит для жарки во фритюре мяса, морепродуктов, овощей (картофель фри).
Слив масла осуществляется при помощи шарового крана с устройством, предотвращающим случайное открывание. Удобство чистки дренажной системы благодаря полному открыванию прохода сливного крана.
Электронный датчик отслеживает точную температуру масла.
Верхняя панель из н/стали AISI 304 (1.4301) толщиной 2 мм.
Выступающий на 20 мм край столешницы и углубленный плинтус высотой 70 мм соответствуют стандарту DIN 18860_2 и обеспечивают гигиеничность и удобство чистки.
Удобство чистки благодаря плоским поверхностям.
Непревзойденная прочность гарантирована благодаря внутренней раме из н/стали AISI 304 (1.4301) толщиной 2 и 3 мм.
Полезные размеры ванны (ШхВхГ), мм: 140х230х345
Вместимость ванны: 4 л MIN; 5 л MAX
Рабочая температура: 100 °C MIN; 180 °C MAX
| Продукт | t жарки, °С |
| Картофель (предварительная жарка) | 170 |
| Картофель (окончательная жарка) | 190 |
| Фондю пармезан | 170 |
| Сырные крокеты | 170 |
| Мясные/рыбные/картофельные крокеты | 190 |
| Рыба | 150 |
| Рыбные палочки | 180 |
| Сыр в сухарях | 180 |
| Пончики | 190 |
| Мясные крокеты | 190 |
| Курица | 160 |
| Жареные креветки | 180 |
Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает широкий ассортимент оборудования для общепита, ресторанов и кафе. У нас вы можете купить Фритюрница Electrolux Professional MAFBFBDDAO 588298 с доставкой в . Мы заботимся о том, чтобы нашим клиентам было легко и удобно приобретать качественные товары для своего бизнеса. Мы понимаем, что каждое предприятие имеет свои потребности, поэтому предлагаем разнообразные варианты оборудования. Наш ассортимент включает в себя все необходимое для оптимизации процесса приготовления различных блюд.
Работаем только с проверенными поставщиками, чтобы гарантировать высокое качество нашей продукции. Предлагаем различные опции доставки и гарантийные услуги, чтобы наши клиенты могли чувствовать себя защищенными и уверенными в своих покупках. Оформите заказ с доставкой в .
Наша команда профессионалов всегда готова помочь клиентам в выборе оборудования и ответить на любые вопросы. Мы стремимся к тому, чтобы каждый клиент получил наилучший опыт покупки и остался доволен. Обратите внимание на наличие товаров именно в . Если вы ищете надежного поставщика специализированного оборудования для общепита, то наш интернет-магазин — идеальный выбор. Организуем доставку Фритюрница Electrolux Professional MAFBFBDDAO 588298 собственным автотранспортом в .
+7 (343) 226-94-43
ekt@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
