Гомогенизатор Pacojet 2
Отличия новой модели:
- Нож в комплекте Gold с титаново-нитридным покрытием, специальное крепление ножа на вал
- Функция повторного пробития банки от 1 до 9 раз.
Москва
Технические характеристики гомогенизатора Pacojet 2
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Описание
Предлагаем вам купить многофункциональное устройство для изготовления мороженого. Гомогенизатор Пакоджет 2 (Pacojet 2) комбинирует в себе миксер, куттер, блендер таким образом, что на выходе у вас получается готовый продукт за один производственный цикл. Обработку ускоряет то, что продукты экспресс-заморозки не требуется размораживать перед приготовлением. В считанные секунды вы можете приготовить не только мороженое, но и различные блюда, например пюре, муссы, паштеты, супы.
Оборудование обладает следующими плюсами:
- Вы получаете смесь идеальной однородной консистенции, напоминающей крем. Продукт готов к непосредственной реализации. Холодное блюдо имеет оптимальную температуру: от -12 °С до -15 °С.
- Аппарат не нарушает при обработке температурный режим замороженных продуктов, поэтому они могут храниться в готовом виде в контейнерах, например, в передвижном холодильнике.
- Гомогенизатор позволяет проводить многоразовую переработку с сохранением качества продукта. Даже если вы используете уже приготовленные смеси глубокой заморозки, то можно их снова пропускать через аппарат.
- Оборудование позволяет сохранить качество мороженого, сорбета и других холодных блюд, даже если их консистенция при хранении закристаллизовалась. Вы можете просто повторить обработку содержимого в гомогенизаторе и таким образом сократить производственные издержки.
- Простая работа и настройка. Перед использованием изучите инструкцию по эксплуатации. Уход за аппаратом максимально упрощен за счет визуального отображения гигиенической чистки на дисплее. Кроме того, вы можете настроить оборудование под удобные параметры.
- Многофункциональность. Возможны различные виды качественной обработки как свежих, так и замороженных ингредиентов. Настройте программу в зависимости от необходимой операции — измельчить, смешать, отключить нагрев.
- Интуитивное понятное управление. Чтобы начать активно пользоваться агрегатом, от ваших сотрудников не потребуется особых навыков. Все манипуляции отображаются на экране. Чтобы дозировать готовый продукт, выберите порционную подачу. Для защиты емкости от переполнения аппарат оборудован автоматическим сбросом давления во время работы.
Книга рецептов. Специально для швейцарского бренда были задействованы повара со всего мира, чтобы собрать коллекцию блюд, которые вы можете приготовить в своем заведении с помощью Pacojet 2.
Емкость контейнера: 1.2 л (высота 135 мм, диаметр 130 мм)
Максимальное заполнение: 0,8 л
Идеальная температура пакотирования для продуктов: - 23 ° C / -18 ° F
Скорость вращения: Мотор: 6 000 об/мин, Ротационный нож: 2 000 об/мин
Избыточное давление: 1.2 bar / 17 psi
Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает купить купить Гомогенизатор Pacojet 2 с доставкой в Екатеринбурге в минимальный срок. Кроме того, у нас вы найдете все необходимое для обеспечения высококачественного обслуживания ваших клиентов. Гарантируем высокое качество товаров и высококлассный сервис. Предоставляем гарантию на все наши товары и обеспечиваем быструю доставку. Наши специалисты помогут вам выбрать Гомогенизатор Pacojet 2 в соответствии с необходимыми требованиями. Получите у менеджера профессиональные консультации по эксплуатации и обслуживанию продукта.
Обращайтесь к нам в Екатеринбурге, и мы поможем вам оборудовать ваше заведение общественного питания на высшем уровне. Для покупки переложите необходимые товары в «Корзину». Не забудьте уточнить наличие позиций и их количество в Екатеринбурге. Для завершения введите необходимую информацию (поля, отмеченные красным, обязательны для заполнения) и нажмите на кнопку «Оформить заказ».
Стоимость доставки зависит от веса и габаритов товара, а также выбранного способа. Период, указанный на сайте, может меняться в зависимости от наличия товара на складе, времени обработки заказа и графика работы. Организуем доставку собственным автотранспортом в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура. Также доступен бесплатный самовывоз.
+7 (343) 226-94-43
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
Отзывы и оценки 1
