Екатеринбург
Время работы
Пн-Пт: 10.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
+7 (343) 226-94-43 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Камера отложенной расстойки Gemm CL3/0929

Артикул 96248скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1500 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики камеры отложенной расстойки Gemm CL3/0929

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
24
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Франция
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Электронное
t режим, °С
-10…+40
Размер противня, мм
600х400
Материал рабочей камеры
Материал, из которого выполнена рабочая камера оборудования.
Эмаль
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
3760
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Расстоечные шкафы

Размер и вес

Ширина, см
297
Глубина, см
97
Высота, см
257

Описание

Камера отложенной расстойки GEMM PLANET CL3/0929 предназначена для расстойки тестовых заготовок перед процессом выпечки или для сохранения тестовых заготовок при холодной температуре до -10ºС без расстойки (функция задержки расстойки) на предприятиях общественного питания и торговли.   

Процесс можно разбить на две фазы, «холодную», когда продукт сохраняется при холодной температуре без расстойки (функция задержки расстойки) и «горячую», при которой обеспечивается сама расстойка. Весь процесс, несмотря на простоту управления, контролируется с максимальной точностью благодаря электронному термостату.

Камера представляет собой модульный элемент, который легко вписать в любое помещение. Модуль состоит из белых металлических панелей с толщиной изоляции 70 мм. Пол также с изоляцией 70 мм, оснащен удобным порогом для ввоза тележки. Внутри камеры установлен алюминиевый бампер.  

Особенности

  • Модульная конструкция
  • Панели из пластифицированного цинкового листа, толщиной 70 мм.
  • Пол из армированной нержавеющей стали AISI 304, толщиной 70 мм.
  • Предусмотрен пандус для закатывания тележек.
  • Камера оснащена внутри отбойниками из нержавеющей стали AISI 304.
  • Температурный режим -10/+40°С.
  • Цикличное инжекторное пароувлажнение.
  • Возможность генерировать сухой пар, для избежания образования конденсата.
  • Контроль влажности с электронным датчиком.
  • Комплект для выносного подключения агрегата на расстоянии до 10 метров (опция).
  • Сенсорная панель управления.
  • До 100 рабочих программ (10 избранных)
  • 6 языков

Характеристики

  • Компрессор: выносной 
  • Внутренние размеры: 260х75х207 см
  • Температурный режим: -10/+40°C
  • Фреон R404a
  • Вместимость: 3 тележки 600x800 мм

Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает купить купить Камера отложенной расстойки Gemm CL3/0929 с доставкой в Екатеринбурге в минимальный срок. Кроме того, у нас вы найдете все необходимое для обеспечения высококачественного обслуживания ваших клиентов. Гарантируем высокое качество товаров и высококлассный сервис. Предоставляем гарантию на все наши товары и обеспечиваем быструю доставку. Наши специалисты помогут вам выбрать Камера отложенной расстойки Gemm CL3/0929 в соответствии с необходимыми требованиями. Получите у менеджера профессиональные консультации по эксплуатации и обслуживанию продукта.

Обращайтесь к нам в Екатеринбурге, и мы поможем вам оборудовать ваше заведение общественного питания на высшем уровне. Для покупки переложите необходимые товары в «Корзину». Не забудьте уточнить наличие позиций и их количество в Екатеринбурге. Для завершения введите необходимую информацию (поля, отмеченные красным, обязательны для заполнения) и нажмите на кнопку «Оформить заказ».

Стоимость доставки зависит от веса и габаритов товара, а также выбранного способа. Период, указанный на сайте, может меняться в зависимости от наличия товара на складе, времени обработки заказа и графика работы. Организуем доставку собственным автотранспортом в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура. Также доступен бесплатный самовывоз.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (343) 226-94-43
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Екатеринбурге Пн-Пт: 10.00-19.00 Сб: 10.00-18.00 Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
Файлы для скачивания
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 90829
Расстоечный шкаф Wiesheu GS 64M для DIBAS 575MM
455 679
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 158492
Камера отложенной расстойки Polair CRP2.6080.T2
428 825
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 95703
Расстоечный шкаф Tecnoeka MKLM 1064
228 773
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 48483
Расстоечный шкаф Восход Бриз Плюс
Цена по запросу
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 144815
Расстоечный шкаф Kayman ШРЭ-6-11-МХ
69 486
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174269
Шкаф расстоечный для конвекционных печей Apach Bakery Line СЕРИИ К
667 861
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 250163
Расстоечный шкаф WLBake PF 1/4060/1, без пола
559 898
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 95110
Расстоечный шкаф Eletto C1264M
52 836
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 189258
Расстоечный шкаф JAC BA PRO
3 879 626
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 99407
Расстоечный шкаф Apach APE8ABQ D
168 368
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 29216
Расстоечный шкаф Камик ШР-7865 (Арго 100)
25 123
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 90823
Расстоечный шкаф Wiesheu GS 68M для EBO 68 NEW
493 826
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.