Кремоварка Bakeberry KVR-30
Москва
Технические характеристики кремоварки Bakeberry KVR-30
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Товар участвует в подборках
Описание
Кремоварка опрокидываемая цилиндрическая Bakeberry KVR-30 (электрическая) используется для механизации процесса варки, запаривания, растапливания на предприятиях общественного питания и торговли.
Процесс размешивания производится специальной мешалкой, которая имеет скребки для предотвращения прилипания и пригорания продукта. Скребки собирают продукт со стенок и дна дежи.
Нагревание осуществляется с помощью нагревательного масла, находящегося между двумя стенками дежи, благодаря чему нагревание очень равномерное и масса не пригорает.
Все элементы, имеющие непосредственный контакт с пищевым продуктом, выполнены из высококачественной кислотоустойчивой стали и материалов, допущенных к контакту с пищей.
Варка: кремы, пудинги, желе, джем, супы, фрукты, овощи, пастеризация молока.
Запаривание: зерна, фруктов, овощей.
Производство: массы, соусов, помады, заварного теста, фарша.
Растапливание: шоколада, помады, других продуктов питания.
• Все важные электрические элементы выведены в электрический ящик на боку машины с целью защиты от действия испарений и температуры
• Котел опрокидывается ручкой
• Равномерность нагревания продукта предотвращает его пригорание
• Третья внешняя рубашка ограничивает теплопередачу наружу, снижая энергозатраты
• Две скорости работы
• Подогрев массы до 150 °С
• Наклоняемая дежа существенно облегчает вываливание массы и чистку
• Крышка с горловиной, обеспечивающая контролирование процесса и добавление компонентов без остановки машины
• Блокировка дежи в 3-х положениях – дежа открыта, наклонена и закрыта
• Таймер времени работы
• Машина мобильная – в стандартной комплектации с колесами
Внимание! На фото похожая модель с поворотным колесом.
Ваше заведение общественного питания в — это место, где люди должны наслаждаться вкусной едой и приятной атмосферой. Чтобы обеспечить своим клиентам высокое качество блюд, вам необходимо иметь профессиональное оборудование, которое отличается эффективностью и экономичностью. Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает купить Кремоварка Bakeberry KVR-30 с доставкой в . Оборудование изготовлено из высококачественных материалов и имеет все необходимые сертификаты качества.
Мы понимаем, что каждый ресторан имеет свои собственные потребности, поэтому предлагаем индивидуальный подход к каждому клиенту. Наши специалисты помогут вам выбрать именно те товары, которые оптимально подойдут для решения ваших задач. Гарантируем быструю доставку Кремоварка Bakeberry KVR-30 в и отличный сервис. Организуем транспортировку товаров собственным транспортом в . Также доступен самовывоз.
Видео работы кремоварки
+7 (343) 226-94-43
ekt@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
Отзывы и оценки 0
