Кремоварка Bakeberry KVR-300
Москва
Технические характеристики кремоварки Bakeberry KVR-300
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Описание
Кремоварка опрокидываемая цилиндрическая Bakeberry KVR-300 (электрическая) предназначена для механизации процесса варки кремов, пудингов, желе, джемов, супов, фруктов, овощей, пастеризации молока и т.п., запаривания зерна, фруктов, овощей и т.п., производства соусов, помады, заварного теста, фарша и т.п., растапливания шоколада, помады, других продуктов питания.
Специальная мешалка имеет скребки для предотвращения прилипания и пригорания продукта. Скребки собирают продукт со стенок и дна дежи
Равномерность нагревания продукта предотвращает его пригорание.
Третья внешняя рубашка ограничивает теплопередачу наружу, снижая энергозатраты
Две скорости работы
Подогрев массы до 150 °С
Все элементы, имеющие непосредственный контакт с пищевым продуктом, выполнены из высококачественной кислотоустойчивой стали и материалов, допущенных к контакту с пищей
Наклоняемая дежа существенно облегчает вываливание массы и чистку
Машина оборудована крышкой с горловиной, обеспечивающей контролирование процесса и добавление компонентов без необходимости остановки машины
Блокировка дежи в 3-х положениях – дежа открыта, наклонена и закрыта
Все важные электрические элементы выведены в электрический ящик на боку машины с целью защиты от действия испарений и температуры
Таймер времени работы
Машина мобильная – в стандартной комплектации с колесами.
Форма котла цилиндрическая
Объем котла, л 300
Рабочий объем котла, л 36-230
Объем масла, л 59
Рабочая температура, C° 130
Максимальная температура, C° 150
Среднее время приготовления, мин 95-130
Автоматическая мешалка есть
Материал котла нержавеющая сталь
Материал корпуса нержавеющая сталь
Вы работаете в сфере общепита и хотите улучшить качество своих блюд и сервиса? Мы знаем, как помочь вам в этом. Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает широкий ассортимент оборудования для общепита. У нас вы можете купить Кремоварка Bakeberry KVR-300 по доступной цене с доставкой в от 1 дня. Сотрудничаем с ведущими производителями, что гарантирует надежность и долговечность изделий.
Понимаем, что каждый бизнес уникален и требует индивидуального подхода. Поэтому наша команда профессионалов всегда готова помочь вам выбрать оборудование, которое идеально подойдет именно для вашего заведения или предприятия. При покупке Кремоварка Bakeberry KVR-300 в получите подробную консультацию у менеджера по телефону, указанному на сайте.
Привлекайте больше клиентов и увеличивайте прибыль. Обращайтесь к нам уже сегодня и получите все необходимое для эффективной работы вашего заведения в . Выберите нужный товар и добавьте его в «Корзину», указав количество. Заполните форму заказа, указав свои контактные данные: имя, телефон, e-mail, адрес доставки. Доступен самовывоз или доставка нашим автотранспортом в .
Видео работы кремоварки
+7 (343) 226-94-43
ekt@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
Отзывы и оценки 0
