Екатеринбург
Время работы
Пн-Пт: 10.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
+7 (343) 226-94-43 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01 (автоматическая мойка)

Артикул 94934скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
779 100
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
Уточняйте у менеджера: Резерв (4 шт.)
Информацию о наличии, актуальной цене и сроках поставки уточняйте у наших специалистов.
В корзину
whatsapp
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
  • Доставка до терминала
    Послезавтра, 7 ноября
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    Послезавтра, 7 ноября
    Бесплатно
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01 (автоматическая мойка)

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Россия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Артикул производителя
11000019444

Основные характеристики

Установка
Напольная
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Бойлер
Кол-во уровней
20
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
70
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
GN 1/1
Тележка в комплекте
Да
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Да
Душ ручной
Есть
Размер противня, мм
325х530
t режим, °С
0...+270
Реверс
Да
Таймер
от 1 минуты до 9 часов 59 минут
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Да
Кол-во скоростей вентиляторов
5
Подсветка
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304
Мощность, Вт
35000
Напряжение, В
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
89
Глубина, см
89
Высота, см
178
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
285

Упаковка

Ширина в упаковке, см
97
Глубина в упаковке, см
148
Высота в упаковке, см
200
Объём в упаковке, м3
2.87
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
295

Описание

Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Способ образования пара - парогенератор.
Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким.
При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов витаминов и минеральных вещес тв, выглядит аппетитным и свежим.

Режимы работы
Конвекция (+30... +270 °С)
Ковекция+пар (комбинированный режим, +30...+250 °С)
Разогрев (+30...+160 °С)
Пар (+30...+100 °С)
Низкотемпературный пар (+35...+98 °С)
Программы

Особенности
Бойлерный тип (встроенный парогенератор)
В комплекте тележка-шпилька ТП 20-1/1 под 20 гастроемкостей типа GN 1/1
Продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN1/2, так и размера GN1/3
Удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура)
Легкость в обслуживании
Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
Вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки
Открывающееся внутреннее стекло дверцы позволяет полностью мыть стекла двери с двух сторон и предотвращает образование конденсата при приготовлении
Двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
Механизм замка двери действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки
Внутренняя подсветка камеры
Степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 - камеру можно мыть изнутри под струей воды
Многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
Регулировка влажности от 0% до 100%
Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
Реверс вентилятора - 5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюд
Возможность записи до 110 собственных программ приготовления
До 4 этапов приготовления в каждой программе
Ручной душ
Встроенный лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
Жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов
Система охлаждения слива
6 режимов автоматической мойки с возможностью применения как жидких моющих средств, так и твердых, в виде таблеток
Низкое энергопотребление (по сравнению с похожими моделями) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд
Широкий ассортимент дополнительных аксессуаров

Характеристики
Номинальная потребляемая мощность, кВт 35
Номинальное напряжение, В 400
Максимальная температура внутри камеры, °C 270
Тип гастроемкости 1/1 
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. 20
Расстояние между гастроемкостями, мм 70

(!) Мойка пароконвектоматов

Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает широкий ассортимент оборудования для общепита, ресторанов и кафе. У нас вы можете купить Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01 (автоматическая мойка) с доставкой в Екатеринбурге. Мы заботимся о том, чтобы нашим клиентам было легко и удобно приобретать качественные товары для своего бизнеса. Мы понимаем, что каждое предприятие имеет свои потребности, поэтому предлагаем разнообразные варианты оборудования. Наш ассортимент включает в себя все необходимое для оптимизации процесса приготовления различных блюд.

Работаем только с проверенными поставщиками, чтобы гарантировать высокое качество нашей продукции. Предлагаем различные опции доставки и гарантийные услуги, чтобы наши клиенты могли чувствовать себя защищенными и уверенными в своих покупках. Оформите заказ с доставкой в Екатеринбурге.

Наша команда профессионалов всегда готова помочь клиентам в выборе оборудования и ответить на любые вопросы. Мы стремимся к тому, чтобы каждый клиент получил наилучший опыт покупки и остался доволен. Обратите внимание на наличие товаров именно в Екатеринбурге. Если вы ищете надежного поставщика специализированного оборудования для общепита, то наш интернет-магазин — идеальный выбор. Организуем доставку Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01 (автоматическая мойка) собственным автотранспортом в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (343) 226-94-43
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Екатеринбурге Пн-Пт: 10.00-19.00 Сб: 10.00-18.00 Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
Файлы для скачивания
Инструкция на Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01 (автоматическая мойка)
PDF файл
Паспорт на Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01 (автоматическая мойка)
PDF файл
Сертификат соответствия
PDF файл
Технические параметры на Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01 (автоматическая мойка)
PDF файл
Декларация о соответствии (О безопасности низковольтного оборудования)
PDF файл
Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость)
PDF файл
Руководство по установке и подключению ПКА
PDF файл
Мойка пароконвектоматов
PDF файл
Книга рецептов для пароконвектоматов Abat серии ПМ2
PDF файл
Пароконвектоматы Abat - сравнение серий
PDF файл
Каталог хлебопекарного и кондитерского оборудования Abat
PDF файл
Каталог пароконвектоматов Abat
PDF файл
Аксессуары для пароконвектоматов Abat
PDF файл
Автоматическая мойка (инструкция)
Изображение
Декларация о соответствии (О безопасности низковольтного оборудования)
PDF файл
Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость)
PDF файл
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01 (листовка)
PDF файл
Официальный дилер Abat
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 142925
Пароконвектомат Apach AP5T Gas
382 374
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 57355
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 2011 TC
546 611
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 191715
Пароконвектомат Alphatech ICET071E
336 593
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 163841
Мультипечь Alto Shaam CMC-H2H DX
2 852 414
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207424
Пароконвектомат Convotherm mini easyTouch 10.10
1 848 500
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 98385
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 6-2/1 E
2 089 054
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207182
Пароконвектомат Convotherm 4 deluxe easyTouch 20.20 ES
6 704 400
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174637
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2 (лицо нерж.)
306 900
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 151065
Пароконвектомат Tatra TPI 16 DC.2V пекарский
817 051
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187599
Пароконвектомат Piron PF7910
396 056
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 94433
Пароконвектомат Luxstahl EASY EV-SME904-LS
117 393
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207258
Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyDial 6.10 ES утапливаемая дверь
1 496 100
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 1

5 / 1 оценка
Написать отзыв
Тимур
Отличный товар
Комментарий
приобретали не один раз. оборудование не подводило ни разу, более того, данная модель включает в себя 6 режимов мойки, что упрощает уход за оборудованием. Встроенная память, позволяющая записывать свои собственные программы приготовления. Твердая, а главное, честная 5! Советую всем
15 сентября 2020
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.