Пароконвектомат Angelo Po BX101E
.jpg "Официальный дилер Angelo Po"){kind=logo}
Москва
Технические характеристики пароконвектомата Angelo Po BX101E
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Упаковка
Описание
Пароконвектомат ANGELO PO BX101E серии CombiStar BX предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др.
Призван гарантировать лучшее соотношение цены и качества соблюдая высокие стандарты ANGELO PO.
Цифровой, программируемый, COMBISTAR BX обладает сенсорными клавишами для выбора программы приготовления блюд или разогрева, а также возможно программировать вручную приготовление блюд в сухом, паровом или комбинированном режиме.
Качество приготовления блюда улучшается с APM активной системой, которая автоматически измеряет нужное количество тепла.
Благодаря AOC системе активного контроля окружающей среды приготовления, модульное приготовление в комбинированном и сухом режиме совершенно и управляется с точностью.
Конвекционный режим от 10°C до 300°C и % влажности от 0 до 100
Комбинированное приготовление от 30 ° С до 250 ° С и % пара от 10 до 90
Паровой режим от 30 ° C до 125 ° C
С инновационным генератором RDC вы получите уверенность в превосходном количестве пара и его равномерном распределении в паровых и смешанных режимах приготовления.
С автоматическим управлением вращения вентилятора AWC вы можете готовить с пользой, используя изменение воздушных потоков, по часовой и против часовой стрелке.
6 программ с тремя ступенями: 3 разогрева (можно преобразовать в программы приготовления) и 3 программы приготовления
Ручной впрыск пара
Вспомогательная программа мойки
Цифровое управление с кнопками выбора данных
Цифровой дисплей с сенсорными клавишами
Автоматическое Охлаждение и Предварительный нагрев
2-скоростной вентилятор (1 прерывистый)
Системы контроля за автоматическим приготовлением AOC (избыточное давление пропарки)
Управление авто реверсным колесом вентилятора
Автоматическое управление питанием (газ)
RDC +EVOS парогенератор с низкими затратами управления
HACCP распечатка данных
Самодиагностика с сигналами сбоя
Непрерывное галогеновое освещение камеры
Предварительная настройка для дистанционного управления перепадами напряжения
BX61 и 101 стеллажи предназначены для хранения GN контейнеров, как и контейнеров 60x40 см
Рейтинг IPX 5 защиты от воды
Настройка температуры в °C или °F
Выбор времени запуска
Аксессуар для копчения (FMSX)
Термощуп (KSFX11L1; KSFX21L1)
Вакуумный термощуп (только с термощупом для приготовления) (KSFMS).
Размеры камеры (мм): 645x650x755
Вместимость в GN контейнерах (расстояние между контейнерами в мм): 10 x 1/1 (66)
Вместимость в EN 60x40 см контейнерах (расстояние между контейнерами в мм): 10 (42.5)
(Каталог гастроемкостей)
(Каталог противней)
Кол-во порций для приготовления * (n): 140
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
Владельцы ресторанов, кафе и баров в Екатеринбурге знают, что оборудование для общепита — это основа успешного бизнеса. При выборе необходимо учитывать множество факторов: надежность, функциональность, энергоэффективность и многое другое. Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает широкий ассортимент товаров для общепита, который удовлетворит потребности любого предприятия. У нас вы можете купить Пароконвектомат Angelo Po BX101E по доступной цене с доставкой в Екатеринбурге от 1 дня. Мы работаем только с проверенными производителями, что гарантирует высокое качество и долговечность нашей продукции.
Заботимся о наших клиентах и всегда готовы помочь с выбором и ответить на все ваши вопросы. При заказе вы можете быть уверены в качестве и надежности продукции. Выбирайте оборудование для общепита у нас и делайте свой бизнес еще успешнее. Заказывайте Пароконвектомат Angelo Po BX101E в Екатеринбурге с выгодой, отслеживая акции на сайте. Внести средства вы можете любым доступным способом: наличными, картой или переводом на банковский счет. Обратите внимание, что вы можете приобрести товар в кредит.
Покупатель может самостоятельно забрать заказ из пункта выдачи. Этот вариант бесплатный и особенно удобный для тех, кто живет рядом с местом получения. Также мы организуем доставку в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура силами собственной транспортной службы.
+7 (343) 226-94-43
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
