Пароконвектомат Angelo Po BX122E
.jpg "Официальный дилер Angelo Po"){kind=logo}
Москва
Технические характеристики пароконвектомата Angelo Po BX122E
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Упаковка
Описание
Пароконвектомат Angelo Po BX122E серии CombiStar BX предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др.
Цифровой, программируемый, COMBISTAR BX обладает сенсорными клавишами для выбора программы приготовления блюд или разогрева, а также возможно программировать вручную приготовление блюд в сухом, паровом или комбинированном режиме.
Качество приготовления блюда улучшается с APM активной системой, которая автоматически измеряет нужное количество тепла.
Благодаря AOC системе активного контроля окружающей среды приготовления, модульное приготовление в комбинированном и сухом режиме совершенно и управляется с точностью.
Конвекционный режим от 10°C до 300°C и % влажности от 0 до 100
Комбинированное приготовление от 30 ° С до 250 ° С и % пара от 10 до 90
Паровой режим от 30 ° C до 125 ° C
С инновационным генератором RDC вы получите уверенность в превосходном количестве пара и его равномерном распределении в паровых и смешанных режимах приготовления.
С автоматическим управлением вращения вентилятора AWC вы можете готовить с пользой, используя изменение воздушных потоков, по часовой и против часовой стрелке.
6 программ с тремя ступенями: 3 разогрева (можно преобразовать в программы приготовления) и 3 программы приготовления
Ручной впрыск пара
Вспомогательная программа мойки
Цифровое управление с кнопками выбора данных
Цифровой дисплей с сенсорными клавишами
Автоматическое Охлаждение и Предварительный нагрев
2-скоростной вентилятор (1 прерывистый)
Системы контроля за автоматическим приготовлением AOC (избыточное давление пропарки)
Управление авто реверсным колесом вентилятора
Автоматическое управление питанием (газ)
RDC +EVOS парогенератор с низкими затратами управления
HACCP распечатка данных
Самодиагностика с сигналами сбоя
Непрерывное галогеновое освещение камеры
Предварительная настройка для дистанционного управления перепадами напряжения
BX61 и 101 стеллажи предназначены для хранения GN контейнеров, как и контейнеров 60x40 см
Рейтинг IPX 5 защиты от воды
Настройка температуры в °C или °F
Выбор времени запуска
Аксессуар для копчения (FMSX)
Термощуп (KSFX11L1; KSFX21L1)
Вакуумный термощуп (только с термощупом для приготовления) (KSFMS).
(Каталог гастроемкостей)
Размеры камеры (мм): 890x825x925
Вместимость в GN контейнерах (расстояние между контейнерами в мм): 12 x 2/1 (66) / 24 х 1/1 (66)
Вместимость в EN 60x40 см контейнерах (расстояние между контейнерами в мм): -
Кол-во порций для приготовления * (n): 335
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает купить купить Пароконвектомат Angelo Po BX122E с доставкой в Екатеринбурге в минимальный срок. Кроме того, у нас вы найдете все необходимое для обеспечения высококачественного обслуживания ваших клиентов. Гарантируем высокое качество товаров и высококлассный сервис. Предоставляем гарантию на все наши товары и обеспечиваем быструю доставку. Наши специалисты помогут вам выбрать Пароконвектомат Angelo Po BX122E в соответствии с необходимыми требованиями. Получите у менеджера профессиональные консультации по эксплуатации и обслуживанию продукта.
Обращайтесь к нам в Екатеринбурге, и мы поможем вам оборудовать ваше заведение общественного питания на высшем уровне. Для покупки переложите необходимые товары в «Корзину». Не забудьте уточнить наличие позиций и их количество в Екатеринбурге. Для завершения введите необходимую информацию (поля, отмеченные красным, обязательны для заполнения) и нажмите на кнопку «Оформить заказ».
Стоимость доставки зависит от веса и габаритов товара, а также выбранного способа. Период, указанный на сайте, может меняться в зависимости от наличия товара на складе, времени обработки заказа и графика работы. Организуем доставку собственным автотранспортом в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура. Также доступен бесплатный самовывоз.
+7 (343) 226-94-43
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
