Пароконвектомат Angelo Po BX61ER
.jpg "Официальный дилер Angelo Po"){kind=logo}
Москва
Технические характеристики пароконвектомата Angelo Po BX61ER
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Описание
Мультифункциональный пароконвектомат ANGELO PO BX61ER серии CombiStar BX призван гарантировать лучшее соотношение цены и качества соблюдая высокие стандарты ANGELO PO.
• Цифровой, программируемый, COMBISTAR BX обладает сенсорными клавишами для выбора программы приготовления блюд или разогрева, а также возможно программировать вручную приготовление блюд в сухом, паровом или комбинированном режиме.
• Качество приготовления блюда улучшается с APM активной системой, которая автоматически измеряет нужное количество тепла.
• Благодаря AOC системе активного контроля окружающей среды приготовления, модульное приготовление в комбинированном и сухом режиме совершенно и управляется с точностью.
• Конвекционный режим от 10°C до 300°C и % влажности от 0 до 100
• Комбинированное приготовление от 30 ° С до 250 ° С и % пара от 10 до 90
• Паровой режим от 30 ° C до 125 ° C
• С инновационным генератором RDC вы получите уверенность в превосходном количестве пара и его равномерном распределении в паровых и смешанных режимах приготовления.
• С автоматическим управлением вращения вентилятора AWC вы можете готовить с пользой, используя изменение воздушных потоков, по часовой и против часовой стрелке.
• 6 программ с тремя ступенями: 3 разогрева (можно преобразовать в программы приготовления) и 3 программы приготовления
• Ручной впрыск пара
• Вспомогательная программа мойки
• Цифровое управление с кнопками выбора данных
• Цифровой дисплей с сенсорными клавишами
• Автоматическое Охлаждение и Предварительный нагрев
• 2-скоростной вентилятор (1 прерывистый)
• Системы контроля за автоматическим приготовлением AOC (избыточное давление пропарки)
• Управление авто реверсным колесом вентилятора
• Автоматическое управление питанием (газ)
• RDC +EVOS парогенератор с низкими затратами управления
• HACCP распечатка данных
• Самодиагностика с сигналами сбоя
• Непрерывное галогеновое освещение камеры
• Предварительная настройка для дистанционного управления перепадами напряжения
• BX61 и 101 стеллажи предназначены для хранения GN контейнеров, как и контейнеров 60x40 см
• Рейтинг IPX 5 защиты от воды
• Настройка температуры в °C или °F
• Выбор времени запуска
• Аксессуар для копчения (FMSX)
• Термощуп (KSFX11L1; KSFX21L1)
• Вакуумный термощуп (только с термощупом для приготовления) (KSFMS).
(Каталог гастроемкостей)
(Каталог противней)
Размеры камеры (мм): 645x650x510
Вместимость в GN контейнерах (расстояние между контейнерами в мм): 6 x 1/1 (66)
Вместимость в EN 60x40 см контейнерах (расстояние между контейнерами в мм): 6 (42.5)
Кол-во порций для приготовления * (n): 85
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает вам купить Пароконвектомат Angelo Po BX61ER с доставкой в Екатеринбурге от 1 дня. Мы работаем только с проверенными производителями, что гарантирует высокое качество нашей продукции. Вся техника имеет необходимые сертификаты и соответствует всем требованиям безопасности. Мы понимаем, что каждый клиент имеет свои потребности и требования, поэтому мы предлагаем индивидуальный подход. Наши специалисты помогут вам выбрать подходящее оборудование для заведения в Екатеринбурге и ответят на все ваши вопросы.
Мы ценим каждого клиента и стремимся к долгосрочному сотрудничеству. Предлагаем различные формы оплаты, что делает покупку у нас максимально удобной и выгодной для вас. Принимаем денежные средства наличными при получении заказа, картой или переводом на банковский счет. Обратите внимание, что вы можете купить Пароконвектомат Angelo Po BX61ER в Екатеринбурге в кредит без первоначального взноса.
Гарантируем быструю доставку и надежную упаковку. Организуем транспортировку собственными силами в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура. Также сотрудничаем с курьерскими службами. Доступен бесплатный самовывоз. Обращайтесь к нам, и мы поможем вам создать идеальную кухню для вашего бизнеса!
+7 (343) 226-94-43
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
