Пароконвектомат Angelo Po BX82E
.jpg "Официальный дилер Angelo Po"){kind=logo}
Москва
Технические характеристики пароконвектомата Angelo Po BX82E
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Упаковка
Описание
Пароконвектомат Angelo Po BX82E серии CombiStar BX предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др.
Цифровой, программируемый, COMBISTAR BX обладает сенсорными клавишами для выбора программы приготовления блюд или разогрева, а также возможно программировать вручную приготовление блюд в сухом, паровом или комбинированном режиме.
Качество приготовления блюда улучшается с APM активной системой, которая автоматически измеряет нужное количество тепла.
Благодаря AOC системе активного контроля окружающей среды приготовления, модульное приготовление в комбинированном и сухом режиме совершенно и управляется с точностью.
Конвекционный режим от 10°C до 300°C и % влажности от 0 до 100
Комбинированное приготовление от 30 ° С до 250 ° С и % пара от 10 до 90
Паровой режим от 30 ° C до 125 ° C
С инновационным генератором RDC вы получите уверенность в превосходном количестве пара и его равномерном распределении в паровых и смешанных режимах приготовления.
С автоматическим управлением вращения вентилятора AWC вы можете готовить с пользой, используя изменение воздушных потоков, по часовой и против часовой стрелке.
6 программ с тремя ступенями: 3 разогрева (можно преобразовать в программы приготовления) и 3 программы приготовления
Ручной впрыск пара
Вспомогательная программа мойки
Цифровое управление с кнопками выбора данных
Цифровой дисплей с сенсорными клавишами
Автоматическое Охлаждение и Предварительный нагрев
2-скоростной вентилятор (1 прерывистый)
Системы контроля за автоматическим приготовлением AOC (избыточное давление пропарки)
Управление авто реверсным колесом вентилятора
Автоматическое управление питанием (газ)
RDC +EVOS парогенератор с низкими затратами управления
HACCP распечатка данных
Самодиагностика с сигналами сбоя
Непрерывное галогеновое освещение камеры
Предварительная настройка для дистанционного управления перепадами напряжения
BX61 и 101 стеллажи предназначены для хранения GN контейнеров, как и контейнеров 60x40 см
Рейтинг IPX 5 защиты от воды
Настройка температуры в °C или °F
Выбор времени запуска
Аксессуар для копчения (FMSX)
Термощуп (KSFX11L1; KSFX21L1)
Вакуумный термощуп (только с термощупом для приготовления) (KSFMS).
(Каталог гастроемкостей)
Размеры камеры (мм): 890x825x665
Вместимость в GN контейнерах (расстояние между контейнерами в мм): 8 x 2/1 - 16 х 1/1 (69.5)
Вместимость в EN 60x40 см контейнерах (расстояние между контейнерами в мм): -
Кол-во порций для приготовления * (n): 223
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
Всем владельцам общепита, ресторанов и кафе интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает недорого купить Пароконвектомат Angelo Po BX82E и другое оборудование с доставкой в Екатеринбурге. Чтобы подобрать изделие, которое соответствует всем требованиям вашего предприятия, обратитесь к каталогу. Здесь представлены различные модели. К каждому товару приведены подробные технические характеристики и условия использования. Перед заказом обратите внимание, сколько штук доступно в Екатеринбурге.
У нас удобная система заказа и доставки, что значительно экономит время и силы. В ассортименте Пароконвектомат Angelo Po BX82E от разных поставщиков, что позволяет выбирать лучшее соотношение цены и качества. Организуем доставку в Екатеринбурге, но также доступен самовывоз. Внести средства вы можете наличными, картой при получении товара. Выдаем на руки все необходимые документы: гарантийный талон, накладную, чеки.
Оформите покупку по доступной цене. Обратите внимание, что у нас собственный транспорт для доставки в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура. Ваш заказ будет у вас в минимальные сроки.
+7 (343) 226-94-43
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
