Пароконвектомат Angelo Po FX101E2
.jpg "Официальный дилер Angelo Po"){kind=logo}
Москва
Технические характеристики пароконвектомата Angelo Po FX101E2
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Упаковка
Описание
Пароконвектомат Angelo Po FX101E2 серии CombiStar FX предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. .
Правильный выбор для каждой вашей потребности. Большая семья, состоящая из тридцати двух моделей. Электрические и газовые версии. Две различные уровни настройки. Производительность в диапазоне от 30 до 550 блюд.
Конструкция из нержавеющей стали
Нержавеющая сталь AISI 304 полированная рабочая камера, возможность принимать также дольные гастроемкости без необходимости союзных полок и лотки от 60x40cm, из AISI 316L (1,2 мм) сверху и снизу и закругленными краями без стыков
Газообменники из нержавеющей стали AISI310S и AISI316L; электрический теплообменник сделан из Incoloy 800
Вентилятор приготовления и парогенератор из нержавеющей стали AISI 316L
Галогенновое освещение камеры
Панель управления защищена 5 мм закаленным стеклом
Съемные решетка из электро-полированной нерж. стали AISI 316 для моделей FX61/101/82/122; для моделей FX…P из стали AISI 304
Вынимаемая шпилька из нерж. стали AISI 304 для моделей FX201-202
Пылезащитная панель между камерой для приготовления и теплообменником / вентилятором закрепленная на петлях для обслуживания и чистки
Дверь с промежуточным остановочным положением на 90 ° и 130 ° и с двойным закаленным остеклением (6 мм) с открытым резонатором и внешним низким эмиссионным остеклением, внутренним съемным остеклением - минеральной ватой
Теплоизоляционные керамические волокна (3,5 см) с барьером антиизлучения
Ручка с двойной рукояткой, простое открытие с полными руками
Высокопрочная дверь с двойной линией силиконовой герметизации
Многофункциональный пароконвектомат с цифровым управлением, с LED дисплеем (7 сегментов)
Конвекция от 10 ° С до 300 ° С и влажность от 0 до 100% / Комбинированное приготовление с 30 ° С до 250 ° С и пар от 10 до 90 % / Паровое приготовление от 30 ° С до 125 ° С.
Режимы приготовления: ручной и программируемый, 20 программ с 4 фазами, стандартные 3 разогревающие программы, 5 программ копчения, 4 программ низкой температуры и 1 программа Delta T.
Предварительная настройка для копчения с аксессуаром SMOKERSTAR.
Функция ECO для снижения затрат при приготовлении блюда и мойки.
Полуавтоматическая программа мойки с двойным эффектом дезинфекции SC2 в камере приготовления
Ручка управления выбора данных, сенсорная клавиатура с задней подсветкой
Парогенератор RDC с низкими затратами управления. Механическая инжекция пара.
Оптимизатор генерации пара EVOS.
Функции активного контроля: мощности APM (газовая модель), AOC управление камеры для приготовления пищи повышенным давлением, контроль влажности UR2, реверсный автоматический вентилятор AWC, 2 скорости вентилятора (1 прерывистый), состояние PTM температуры, дополнительная мощность PLUS (газовые модели), генерация пара на двойном уровне (DSG).
Клавиши сброса сигнализации.
Самодиагностика неисправностей.
Непрерывная камера с галогенным освещением.
Автоматическое охлаждение и предварительный нагрев.
Термощуп с 1 точкой замера
Скачать-Загрузить информацию (НАССР, кулинария, ...) на принтер (дополнительно).
Предварительная настройка для дистанционного управления пиками мощности.
Выбор времени запуска
Размеры камеры (мм): 645x650x755
Вместимость в GN контейнерах (расстояние между контейнерами в мм): 10 x 1/1 (69,5)
FX... P P Вместимость в EN 60x40см контейнерах (расстояние между контейнерами в мм): 8 (85)
(Каталог гастроемкостей)
(Каталог противней)
Кол-во порций для приготовления * (n): 140
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
Всем владельцам общепита, ресторанов и кафе интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает недорого купить Пароконвектомат Angelo Po FX101E2 и другое оборудование с доставкой в Екатеринбурге. Чтобы подобрать изделие, которое соответствует всем требованиям вашего предприятия, обратитесь к каталогу. Здесь представлены различные модели. К каждому товару приведены подробные технические характеристики и условия использования. Перед заказом обратите внимание, сколько штук доступно в Екатеринбурге.
У нас удобная система заказа и доставки, что значительно экономит время и силы. В ассортименте Пароконвектомат Angelo Po FX101E2 от разных поставщиков, что позволяет выбирать лучшее соотношение цены и качества. Организуем доставку в Екатеринбурге, но также доступен самовывоз. Внести средства вы можете наличными, картой при получении товара. Выдаем на руки все необходимые документы: гарантийный талон, накладную, чеки.
Оформите покупку по доступной цене. Обратите внимание, что у нас собственный транспорт для доставки в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура. Ваш заказ будет у вас в минимальные сроки.
+7 (343) 226-94-43
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
