Екатеринбург
Время работы
Пн-Пт: 10.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: 10.00-18.00
+7 (343) 226-94-43 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Apach AP10QM GAS

Артикул 192098скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1500 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Apach AP10QM GAS

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Настольная
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Инжектор
Кол-во уровней
Вместимость оборудования определяется количеством уровней – их может быть от 2 до 20.
10
Подключение
Разнообразные виды питания прибора дают возможность подобрать оптимальный вариант под требуемые условия эксплуатации.
Газ
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
80
Гастроемкости в комплекте
Наличие гастроёмкостей в комплекте зависит от конкретного оборудования.
Да
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
GN 1/1, 600х400
Тележка в комплекте
Предназначена для перемещения гастроёмкостей, пекарских листов и их размещения внутри рабочей камеры.
Нет
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Механическое
t режим, °С
+30…+260
Размер противня, мм
325х530, 600х400
Реверс
Позволяет изменить направление вращения на противоположное.
Да
Таймер
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
Есть
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Да
Кол-во скоростей вентиляторов
Регулировка скорости потока воздуха с помощью вентилятора необходима для приготовления некоторых блюд, например такого как бизе.
2
Подсветка
В тепловом оборудовании подсветка необходима для визуального контроля степени готовности. В демонстрационном оборудовании подсветка дает возможность акцентировать внимание на реализуемой продукции.
Да
Дверной упор
Петли слева
Материал рабочей камеры
Материал, из которого выполнена рабочая камера оборудования.
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь
Мощность газового потока, кВт
20
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
580
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
220
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
93.9
Глубина, см
86.8
Высота, см
132.1
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
135

Упаковка

Ширина в упаковке, см
104
Глубина в упаковке, см
97
Высота в упаковке, см
140
Объём в упаковке, м3
1.41
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
155

Описание

Пароконвектомат Apach AP10QM GAS предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания, преимущественно среднего и крупного форматов.

Особенности
Ручные режимы приготовления:
- конвекция 30-260°С
- смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С
- приготовление на пару 35-130°С
Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали
Модель оснащена электромеханической панелью управления
В пароконвектомате используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения
Электронная регулировка уровня пароувлажнения
Таймер 120 минут. Режим бесконечного времени приготовления
Подсветка камеры галогеновой лампой
Универсальные направляющие
В комплекте GN 1/1-20 4 шт
Открывание двери справа налево (поменять направление двери нельзя)
Характеристики

Количество уровней 10
(Каталог гастроемкостей)
Тип направляющих GN 1/1, 600х400
Расстояние между уровнями, мм 80
Мощность: 0,58кВт (эл.) + 20кВт (газ)
Размер камеры 660х486х948 мм

(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.

Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает вам купить Пароконвектомат Apach AP10QM GAS по доступной цене с доставкой в Екатеринбурге от 1 дня. Вы получаете качественный товар, что подтверждено сертификатом и гарантийным талоном производителя. Все технические характеристики изделия указаны в карточке товара. Но если вы хотите узнать подробности и получить профессиональную консультацию по подбору оборудования, то обратитесь по телефону, указанному на сайте. Мы сотрудничаем только с проверенными производителями, что гарантирует надежность и долговечность нашей продукции.

Чтобы оформить заказ на Пароконвектомат Apach AP10QM GAS в Екатеринбурге, отправьте необходимое количество штук в «Корзину». Укажите свои контактные данные (имя, фамилию, адрес доставки, телефон и электронную почту) и способ доставки и оплаты. После заполнения формы клиент должен подтвердить свой заказ, нажав на соответствующую кнопку. Обрабатываем вашу заявку в течение одного рабочего дня. Клиент получает заказанный товар и производит оплату в соответствии с выбранным способом оплаты (наличными, банковской картой или электронными деньгами). Обратите внимание, что вы можете купить у нас товар в Екатеринбурге в кредит.

Организуем транспортировку силами собственного автотранспорта в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура. Также доступно отправление компаниями-партнерами или бесплатный самовывоз.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (343) 226-94-43
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Екатеринбурге Пн-Пт: 10.00-19.00 Сб: 10.00-18.00 Вс: 10.00-18.00
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
Официальный дилер Apach
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

С этим товаром покупают
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 33078
Пароконвектомат Unox XV 593
318 420
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 205180
Пароконвектомат MKN FlexiCombi Classic 10.1 FKECOD115C WC S
1 788 434
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 54135
Пароконвектомат Gierre Mega B.Chef 640 MG
259 575
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174858
Пароконвектомат Alto Shaam COMBITHERM CTP7-20E/SK
28 267
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 88441
Пароконвектомат Retigo O1221I VISION II
1 069 758
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 87294
Пароконвектомат Apach AP6M Compact
272 850
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 150860
Пароконвектомат ПищТех ПР-20М
551 514
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 193862
Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE101B+OB101E+NPK
1 415 535
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 193523
Пароконвектомат Lainox COEN026R+NPS
658 883
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 86359
Пароконвектомат Lainox SAEV102R
633 950
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 196621
Пароконвектомат Giorik SERE102W
1 083 216
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207423
Пароконвектомат Convotherm mini Standard mobile 6.10
1 472 200
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
С этим товаром покупают
Артикул rasstoechnyy-shkaf-apach-ape12ab-a
Расстоечный шкаф Apach APE12AB A
86 018
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул rasstoechnyy-shkaf-apach-ape12ab-d
Расстоечный шкаф Apach APE12AB D
102 231
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул vodoumyagchitel-vortmax-vsd-8
Водоумягчитель Vortmax VSD 8
11 541
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул vodoumyagchitel-vortmax-vsd-12
Водоумягчитель Vortmax VSD 12
12 813
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул rasstoechnyy-shkaf-apach-ape8ab-a
Расстоечный шкаф Apach APE8AB A
90 244
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул vodoumyagchitel-vortmax-vs-12
Водоумягчитель Vortmax VS 12
6 953
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул rasstoechnyy-shkaf-apach-ape8ad-a
Расстоечный шкаф Apach APE8AD A
95 291
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул vodoumyagchitel-de-vecchi-dva-12
Водоумягчитель De Vecchi Dva 12
11 676
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул vodoumyagchitel-de-vecchi-dva-8
Водоумягчитель De Vecchi Dva 8
10 538
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.