Екатеринбург
Время работы
Пн-Пт: 10.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
+7 (343) 226-94-43 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Convotherm Maxx Pro easyDial 10.20 ES

Артикул 159332скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    Бесплатно
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Convotherm Maxx Pro easyDial 10.20 ES

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна марки
Страна происхождения производителя.
Германия
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Германия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Настольная
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Инжектор
Кол-во уровней
Вместимость оборудования определяется количеством уровней – их может быть от 2 до 20.
11
Подключение
Разнообразные виды питания прибора дают возможность подобрать оптимальный вариант под требуемые условия эксплуатации.
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
68
Гастроемкости в комплекте
Наличие гастроёмкостей в комплекте зависит от конкретного оборудования.
Нет
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
GN 1/1, GN 2/1
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Электронное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Да
t режим, °С
+30...+250
Реверс
Позволяет изменить направление вращения на противоположное.
Да
Таймер
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
Есть
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Да
Кол-во скоростей вентиляторов
Регулировка скорости потока воздуха с помощью вентилятора необходима для приготовления некоторых блюд, например такого как бизе.
5
Подсветка
В тепловом оборудовании подсветка необходима для визуального контроля степени готовности. В демонстрационном оборудовании подсветка дает возможность акцентировать внимание на реализуемой продукции.
Да
Материал рабочей камеры
Материал, из которого выполнена рабочая камера оборудования.
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
33700
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
112
Глубина, см
99.2
Высота, см
105.8
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
178

Описание

Пароконвенктомат Convotherm Maxx Pro easyDial 10.20 ES предназначен для приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях общественного питания. С помощью подобного оборудования можно выпекать сдобные изделия, пироги, готовить сочные стейки, рыбу на пару и т.д.
Универсальность и продуманность Convotherm maxx pro easyDial 10.20, а так же высочайшее качество производства, гарантируют идеальное приготовление ваших блюд.
Эргономика Convotherm maxx pro easyDial 10.20, высокое качество используемых материалов и внимание к деталям.

Особенности

Электронная панель управления
LED-подсветка в рабочей камере
Энергоэффективное тройное стекло двери рабочей камеры
Дверная ручка с предохранительным затвором и функцией захлопывания
Дополнительный уровень – максимальная вместимость
Материал изготовления рабочей камеры AISI 304
Natural Smart Climate (ACS+) идеальный микроклимат в камере с дополнительными функциями:
- Crisp&Tasty (5 параметров быстрого удаления влаги)
- BakePro (5 режимов профессиональной выпечки)
- HumidityPro (5 уровней настройки влажности)
- Контролируемая конвекция (5 скоростей вентилятора)
Датчик термозонда
Интерфейс FilterCare
USB-порт встроенный в панель управления
Хранение данных HACCP и данных пастеризации

Функции приготовления

Пар (30-130°C) с гарантированным насыщением
Комбинированный пар (30-250°C) с автоматической регулировкой влажности
Конвекция (30-250°C) с оптимизированной передачей тепла
Интегрированная книга рецептов – до 99 программ по 9 шагов
Регенерация – максимальное восстановление продуктов (peak level)

Функции мойки и гигиеничности

ConvoClean – полностью автоматическая система очистки (опционально с одноразовым дозированием)
HygieniCare – антибактериальное покрытие точек контакта
Защита камеры IPX5 - позволяет избежать загрязнения внутренней части устройства чистящими или дезинфицирующими средствами

Опции (приобретаются дополнительно)

Утапливаемая дверь – больше пространства и безопасности для работы (+8 кг к стандартному весу, +11 см к ширине)
Без автоматической системы мойки ConvoClean
Датчик Sous-vide – внешнее подключение
Датчик термозонда – внешнее подключение (только для электрических)
Подключение к сети – доступ через WiFi и LAN для универсального управления данными
Удаление пара - встроенный вытяжной зонт
ConvoServe – возможность подачи большого количества блюд одновременно

Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает вам купить Пароконвектомат Convotherm Maxx Pro easyDial 10.20 ES по доступной цене с доставкой в Екатеринбурге от 1 дня. Вы получаете качественный товар, что подтверждено сертификатом и гарантийным талоном производителя. Все технические характеристики изделия указаны в карточке товара. Но если вы хотите узнать подробности и получить профессиональную консультацию по подбору оборудования, то обратитесь по телефону, указанному на сайте. Мы сотрудничаем только с проверенными производителями, что гарантирует надежность и долговечность нашей продукции.

Чтобы оформить заказ на Пароконвектомат Convotherm Maxx Pro easyDial 10.20 ES в Екатеринбурге, отправьте необходимое количество штук в «Корзину». Укажите свои контактные данные (имя, фамилию, адрес доставки, телефон и электронную почту) и способ доставки и оплаты. После заполнения формы клиент должен подтвердить свой заказ, нажав на соответствующую кнопку. Обрабатываем вашу заявку в течение одного рабочего дня. Клиент получает заказанный товар и производит оплату в соответствии с выбранным способом оплаты (наличными, банковской картой или электронными деньгами). Обратите внимание, что вы можете купить у нас товар в Екатеринбурге в кредит.

Организуем транспортировку силами собственного автотранспорта в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура. Также доступно отправление компаниями-партнерами или бесплатный самовывоз.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (343) 226-94-43
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Екатеринбурге Пн-Пт: 10.00-19.00 Сб: 10.00-18.00 Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 98372
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 10-2/1 E
3 500 416
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 196625
Пароконвектомат Giorik SERE202W
2 086 488
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207262
Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyDial 6.10 GS утапливаемая дверь
1 927 400
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 194647
Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE201B+OB201E+NPK
2 740 136
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 180419
Пароконвектомат Distform Mychef Cook UP 10 GN 1/1 right opening
553 760
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 193344
Пароконвектомат Lainox COEN101R+ICLD
940 602
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 196586
Пароконвектомат Giorik MTE523_R
390 094
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 194929
Пароконвектомат Lainox CVEN061R+MKB061 440V
912 507
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207182
Пароконвектомат Convotherm 4 deluxe easyTouch 20.20 ES
6 590 767
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187049
Пароконвектомат Fagor CPW-101 E R LW S
992 673
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207300
Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyTouch 6.20 GS утапливаемая дверь
2 984 300
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 180488
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL07DGDL
260 602
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.