Екатеринбург
Время работы
Пн-Пт: 10.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
+7 (343) 226-94-43 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Eloma Multimax 10-11/AC+MES

Артикул 177274скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1000 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Eloma Multimax 10-11/AC+MES

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Германия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Установка
Напольная
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Инжектор
Кол-во уровней
10
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
67
Формат емкости
GN 1/1
Управление
Сенсорное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Да
t режим, °С
+30...+300
Реверс
Да
Таймер
Есть
Кол-во скоростей вентиляторов
5
Подсветка
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Сталь
Мощность, Вт
17000
Напряжение, В
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
92.5
Глубина, см
80.5
Высота, см
112

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
156

Описание

Пароконвектомат Eloma Multimax 10-11/AC+MES предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель оснащена системой Autoclean, электронной панелью управления с сенсорным экраном и таймером.

Eloma (Элома) – мировой лидер из Германии в области пароконвектоматов, хлебопекарных и конвекционных печей для профессионального сектора. Сотрудничество c ведущими компаниями в сфере общественного принесли бренду Eloma дополнительные знания, накопленный партнерами опыт и ноухау, наработанные в различных сегментах рынка. Современные конвекционные печи Eloma работают на уникальной системе острого пара. В стандартную комплектацию всей продукции этого бренда входят бойлер и прямой инжектор. Цветной сенсорный дисплей с интуитивно понятной навигацией, автоматическая система очистки avtoclean®, мульти экосистема для подогрева воды с целью генерации пара, эковытяжка и другие инновационные разработки растут год от года, позволяя пользователям получать максимальную эффективность на минимальном пространстве. Компания Eloma настолько живет и дышит искусством выпечки, что заслуженно считает себя не просто производственной компанией, а прежде всего, мастерами, работающими для мастеров!

Особенности

Multi-Eco-System: конденсирует пар, улучшает климат в помещении и помогает защитить кухонные и торговые принадлежности
Steptronic: добавление шагов и комбинирование режимов приготовления
Clima-activ: активное осушение и воздухозаборник
Автореверс вентилятора для равномерного результата
Регистрация и отображение данных HACCP
Система живого пара
Настройка времени начала приготовления
E / 2: режим энергосбережения
Многоточечный датчик внутренней температуры
Активный предварительный нагрев и охлаждение
Встроенный распылительный шланг
Паровой выброс
SPS: система защиты от пара
Ручное пропаривание
Режим регенерации
Дельта-Т приготовление
Низкотемпературное приготовление
Безопасный дверной замок

Дополнительные характеристики

Количество скоростей вентилятора: 5
Количество режимов работы: 8
Количество программ: 99
Диапазон влажности: от 0 до 100 %
Диагональ экрана: 127 мм

Опции (заказываются отдельно)

Ocean Edition
Multi-Eco-Hood
Внешний датчик sous-vide
Левая дверь
Подключение к системе оптимизации энергопотребления

Всем владельцам общепита, ресторанов и кафе интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает недорого купить Пароконвектомат Eloma Multimax 10-11/AC+MES и другое оборудование с доставкой в Екатеринбурге. Чтобы подобрать изделие, которое соответствует всем требованиям вашего предприятия, обратитесь к каталогу. Здесь представлены различные модели. К каждому товару приведены подробные технические характеристики и условия использования. Перед заказом обратите внимание, сколько штук доступно в Екатеринбурге.

У нас удобная система заказа и доставки, что значительно экономит время и силы. В ассортименте Пароконвектомат Eloma Multimax 10-11/AC+MES от разных поставщиков, что позволяет выбирать лучшее соотношение цены и качества. Организуем доставку в Екатеринбурге, но также доступен самовывоз. Внести средства вы можете наличными, картой при получении товара. Выдаем на руки все необходимые документы: гарантийный талон, накладную, чеки.

Оформите покупку по доступной цене. Обратите внимание, что у нас собственный транспорт для доставки в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура. Ваш заказ будет у вас в минимальные сроки.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (343) 226-94-43
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Екатеринбурге Пн-Пт: 10.00-19.00 Сб: 10.00-18.00 Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 159322
Пароконвектомат Convotherm Maxx Pro easyDial 6.10 GS
1 585 800
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 144505
Пароконвектомат Radax Chekhov CC04M0L
157 063
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207299
Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyTouch 6.20 GB утапливаемая дверь
3 051 900
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 148010
Пароконвектомат Distform Mychef Cook Pro 10 GN 1/1
514 994
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207437
Пароконвектомат Convotherm mini easyTouch 6.10
1 511 700
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207271
Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyDial 6.20 GS утапливаемая дверь
2 510 200
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 206458
Пароконвектомат MKN FlexiCombi Classic 10.2 MAXI FKGCOD121C
2 864 170
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 94435
Пароконвектомат Luxstahl EASY EV-SME910-LS
192 810
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 141309
Пароконвектомат Tecnoeka MKF464TS
334 069
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 86355
Пароконвектомат Lainox SAEV072R
583 000
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 205117
Пароконвектомат MKN FlexiCombi MagicPilot 10.1 FKECOD115T Smoke
2 185 642
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 180563
Пароконвектомат Unox XEVC-0711-E1LM
403 232
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.