Екатеринбург
Время работы
Пн-Пт: 10.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
+7 (343) 226-94-43 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Hobart COMBI HEB061E автомойка / термощуп / USB

Артикул 213668скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    800 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Hobart COMBI HEB061E автомойка / термощуп / USB

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Германия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Установка
Настольная
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Бойлер
Кол-во уровней
6
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
83
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
GN 1/1
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Да
t режим, °С
+30...+250
Размер противня, мм
325х530
Реверс
Да
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Да
Кол-во вентиляторов
1
Подсветка
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
9300
Напряжение, В
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
92
Глубина, см
78.2
Высота, см
89.9
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
117

Описание

Пароконвенктомат Hobart COMBI HEB061E автомойка / термощуп / USB предназначен для приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях общественного питания. С помощью подобного оборудования можно выпекать сдобные изделия, пироги, готовить сочные стейки, рыбу на пару и т.д.
Hobart COMBI обеспечивает равномерный процесс готовки с однородным подрумяниванием при невысокой температуре и чрезвычайно точным контролем. Сочетание функционала пароварки высокого давления и COMBI превосходит любые ожидания, при этом требуется всего один квадратный метр рабочего пространства.

Функции

• AirControl. Вентилятор с автореверсом: регулируемая в широчайших пределах скорость вентилятора для равномерного приготовления (скорость вентилятора регулируется от 0 до 100 %)
• JetControl позволяет при необходимости быстро охладить камеру с помощью воды или воздуха, причем, при закрытой дверце. Пар и тепло не попадают на кухню.
• CoreControl с прямым увеличением температуры (один градус в секунду) позволяет быстро, в автоматическом режиме установить нужную температуру и количество загруженных ингредиентов. Тем самым убирается пауза между двумя циклами приготовления.
• TwinControl. При поломке дисплея происходит автоматическое переключение в режим конвекции для завершения процесса приготовления при 180 °C. В случае неисправности сенсорного экрана для управления пароконвектоматом можно использовать поворотный регулятор.

6 режимов приготовления

Конвекция от 0 до 250°C
Насыщенный пар до 98°C
Комбинируется при температуре от 30 до 250 °C (с регулировкой влажности от 0 до 100%)
Низкотемпературный пар от 30 до 97°C
Высокотемпературный пар от 99 до 105°C
Регенерация

Особенности

Панель управления VisioPad: сенсорная панель управления, интуитивно понятная и эргономичная
Мгновенный доступ к кулинарным программам и возможность приготовления 99 персонализированных рецептов
Увлажнитель воздуха, функция удержания и автоматическое ополаскивание между двумя циклами приготовления
Поперечная загрузка обеспечивает удобство управления, повышенное качество обзора и более высокую степень безопасности
Дверца рабочей камеры с двойным остеклением Cool Touch Athermic
Функция захлопывания: откидывание влево на петлях и закрытие простым нажатием
LED-подсветка рабочей камеры
Термощуп c внешним подключением ACSC
Автоматическая мойка рабочей камеры OPELA
USB порт

Всем владельцам общепита, ресторанов и кафе интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает недорого купить Пароконвектомат Hobart COMBI HEB061E автомойка / термощуп / USB и другое оборудование с доставкой в Екатеринбурге. Чтобы подобрать изделие, которое соответствует всем требованиям вашего предприятия, обратитесь к каталогу. Здесь представлены различные модели. К каждому товару приведены подробные технические характеристики и условия использования. Перед заказом обратите внимание, сколько штук доступно в Екатеринбурге.

У нас удобная система заказа и доставки, что значительно экономит время и силы. В ассортименте Пароконвектомат Hobart COMBI HEB061E автомойка / термощуп / USB от разных поставщиков, что позволяет выбирать лучшее соотношение цены и качества. Организуем доставку в Екатеринбурге, но также доступен самовывоз. Внести средства вы можете наличными, картой при получении товара. Выдаем на руки все необходимые документы: гарантийный талон, накладную, чеки.

Оформите покупку по доступной цене. Обратите внимание, что у нас собственный транспорт для доставки в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура. Ваш заказ будет у вас в минимальные сроки.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (343) 226-94-43
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Екатеринбурге Пн-Пт: 10.00-19.00 Сб: 10.00-18.00 Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
Файлы для скачивания
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 96751
Пароконвектомат Unox XEBC-06EU-EPRM
637 932
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 147854
Пароконвектомат Angelo Po FX101G2
1 183 244
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 213670
Пароконвектомат Hobart COMBI HEB101E автомойка / термощуп
1 760 857
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 194755
Пароконвектомат Lainox AROMA BOOSTED NABOO AREN134B+NPS2+NPK2
2 581 747
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207407
Пароконвектомат Convotherm mini Standard 6.06 Black левосторонняя дверь
1 253 800
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 94435
Пароконвектомат Luxstahl EASY EV-SME910-LS
192 810
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 64975
Пароконвектомат Angelo Po BX101E
869 951
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207297
Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyTouch 6.20 EB утапливаемая дверь
2 639 200
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 151049
Пароконвектомат Tatra TC12D20L
246 090
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 96739
Пароконвектомат Unox XECC-0513-EPRM
618 597
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207258
Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyDial 6.10 ES утапливаемая дверь
1 496 100
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 89770
Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ201T
2 518 533
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.