Екатеринбург
Время работы
Пн-Пт: 10.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
+7 (343) 226-94-43 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Tecnoeka MKF 1111 V TS

Артикул 143529скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
485 830
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
510 121 ₽
Ваша экономия 24 291
Скидка 5%
В наличии: 2 шт.
Товар в наличии.
Доставим в кратчайшие сроки!
В корзину
whatsapp
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
  • Доставка до терминала
    Ближайшая 25 ноября
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    Ближайшая 25 ноября
    1000 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
В кредит или лизинг от 17 074 ₽/мес
arenza
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Tecnoeka MKF 1111 V TS

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Установка
Настольная
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Бойлер
Кол-во уровней
11
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
68
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
GN 1/1
Тележка в комплекте
Нет
Управление
Сенсорное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Да
Душ ручной
Нет
Размер противня, мм
325х530
t режим, °С
+30...+270
Реверс
Да
Таймер
Есть
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Да
Кол-во вентиляторов
2
Кол-во скоростей вентиляторов
5
Подсветка
Да
Дверной упор
Петли справа
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304
Мощность, Вт
19000
Напряжение, В
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
73
Глубина, см
84.9
Высота, см
113
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
141

Упаковка

Ширина в упаковке, см
78.8
Глубина в упаковке, см
90.3
Высота в упаковке, см
127.6
Объём в упаковке, м3
0.91
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
154

Описание

Пароконвектомат Tecnoeka MKF 1111 V TS серии Millennial предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.

Пароконвектомат серии Millenial с уникальным дизайном, современной сенсорной панелью управления и рядом запатентованных технологий

Технология Airflowlogic обеспечивает равномерное движение потоков воздуха в пекарной камере и дает возможность регулировать зазоры для тонкой настройки воздушных потоков.
Технология Humilogic представляет собой распыляющие форсунки, встроенные в вентилятор. Капли воды, ударяясь о широкие лопасти вентилятора, распыляются на микроскопические частицы после чего центробежное вращение вентилятора равномерно распределяет их по пекарной камере. Благодаря максимальному распылению, большая часть воды, попадая на нагревательные элементы, преобразуется в пар, а не стекает в дренаж.
Технология Drylogic — это комбинированная система вентиляции с клапаном подачи воздуха в пекарную камеру. Позволяет контролировать наличие пара в камере.

В комплект входят: многоточечный термощуп, система автомойки и съемные направляющие из нержавеющей стали.

Конструктивные особенности

Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления, открываемое и легко очищаемое
Защита от воды IPX5
Ручка с крестовым закрытием
Рабочая камера из стали AISI 304 10/10 со штампованным днищем камеры и полностью закругленными кромками
Регулируемые ножки
Реверсивная дверца со скрытыми петлями
Боковые опоры из листового металла, съемные для облегчения очистки, обновленный дизайн для улучшения равномерности приготовления
Сенсорный дисплей
Кнопка нажимного действия
Инновационная система охлаждения, возможность установки даже в самых тесных помещениях
Блокировка дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытии

Сенсорный интерфейс

Поддерживает 42 языка
Память на 500 рецептур (40 предустановленных) с 10 шагами приготовления
Кнопка быстрого доступа к часто используемым рецептам
Управление аксессуарами с панели управления
Запрограммированный отложенный старт до 24 часов
Ручка с функцией прокрутки и нажатия
Емкостный цветной сенсорный дисплей TFT 7 800х480

Управление функциями

Настройка 5 скоростей вентиляторов
Управление программой НАССР
Управление приготовлением в вакууме и Delta T
Приготовление в полустатичном режиме
Управление температурой +30…+270 °C
10 этапов для каждого цикла приготовления
10 уровней подачи пара
Режим быстрого приготовления
Режим многоуровнего приготовления
Программируемый предварительный разогрев камеры

4 системы мойки

L1 ECO
L2 Нормальная
L3 Интенсивная
R Ополаскивание
Моющее средство и ополаскиватель в едином жидком средстве
Расход воды – 30%

Опции (приобретаются дополнительно)

(Каталог гастроемкостей)

(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.

Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает широкий ассортимент оборудования для общепита, ресторанов и кафе. У нас вы можете купить Пароконвектомат Tecnoeka MKF 1111 V TS с доставкой в Екатеринбурге. Мы заботимся о том, чтобы нашим клиентам было легко и удобно приобретать качественные товары для своего бизнеса. Мы понимаем, что каждое предприятие имеет свои потребности, поэтому предлагаем разнообразные варианты оборудования. Наш ассортимент включает в себя все необходимое для оптимизации процесса приготовления различных блюд.

Работаем только с проверенными поставщиками, чтобы гарантировать высокое качество нашей продукции. Предлагаем различные опции доставки и гарантийные услуги, чтобы наши клиенты могли чувствовать себя защищенными и уверенными в своих покупках. Оформите заказ с доставкой в Екатеринбурге.

Наша команда профессионалов всегда готова помочь клиентам в выборе оборудования и ответить на любые вопросы. Мы стремимся к тому, чтобы каждый клиент получил наилучший опыт покупки и остался доволен. Обратите внимание на наличие товаров именно в Екатеринбурге. Если вы ищете надежного поставщика специализированного оборудования для общепита, то наш интернет-магазин — идеальный выбор. Организуем доставку Пароконвектомат Tecnoeka MKF 1111 V TS собственным автотранспортом в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (343) 226-94-43
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Екатеринбурге Пн-Пт: 10.00-19.00 Сб: 10.00-18.00 Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
Файлы для скачивания
Официальный дилер Tecnoeka
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 69644
Пароконвектомат Apach AP10M Gas
354 992
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207179
Пароконвектомат Convotherm 4 deluxe easyTouch 20.10 GS утапливаемая дверь
5 641 600
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 80063
Пароконвектомат Piron PF9006D
222 713
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 196629
Пароконвектомат Giorik SERE062W
973 492
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207446
Пароконвектомат Convotherm mini easyTouch 6.10 2in1 левосторонняя дверь
3 251 300
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 46050
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П
183 400
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 72184
Пароконвектомат Giorik KH101W
400 926
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 99687
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 711 S
207 316
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 200397
Пароконвектомат Unox XEBC-10EU-EPRM-MP
917 026
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 196550
Пароконвектомат Giorik KM101W
759 252
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 205275
Пароконвектомат Unox XEBC-10EU-EPLM-MP
940 949
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207417
Пароконвектомат Convotherm mini Standard 6.10
1 310 200
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.