Екатеринбург
Время работы
Пн-Пт: 10.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
+7 (343) 226-94-43 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Vortmax XPC 061

Артикул 73223скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1000 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Vortmax XPC 061

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Испания
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Бойлер
Кол-во уровней
6
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
67
Формат емкости
GN 1/1
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Да
Мощность, Вт
10200
Напряжение, В
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
89.8
Глубина, см
86.7
Высота, см
84.6
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
126

Описание

Бойлерный пароконвектомат Vortmax XPC 061 - идеальный выбор для тех, кто использует все функциональное богатство современных технологий.
Качество, эффективность, простота и безопасность приготовления на самом высоком уровне.
Пароконвектомат Vortmax разработан для профессионалов, которые выбирают лучшие технические характеристики печей.

Предназначенный для самых разных методов приготовления — варки на пару, жарения, тушения, гриля — пароконвектомат с успехом может заменить несколько типов теплового оборудования на кухне.
Он позволяет готовить одновременно несколько блюд из разных продуктов без смешения запахов, оптимален для о бслуживания a la carte и приготовления значительного объема продукции в часы максимальной загрузки.

Особенности

  • Встроенный парогенератор с датчиком контроля образования накипи.
  • 4 режима приготовления: пар, регулируемый пар (контроль уровня влажности во время приготовления), восстановление и конвекция (до 300°С).
  • Предварительный нагрев рабочей камеры.
  • Программа деликатного приготовления.
  • Функция CombiOS:
  • Программа «Easy» - простой режим управления.
  • Система «Multi-Tray» System производит поуровневый контроль температуры и времени приготовления.
  • Система «Cooking» - создание 99 индивидуальных программ приготовления, включающих до 6 шагов
  • Система «Touch» - параметры приготовления блюда отображаются на сенсорном дисплее.
  • Широкий угол обзора и возможность работы в латексных перчатках.
  • Система «Cold-Down» для охлаждения камеры.
  • Автореверс для изменения направления вращения вентилятора.
  • Ручной впрыск пара.
  • Автоматический слив воды из бойлера каждые 24 часа, что позволяет сохранять качество приготовления на высоком уровне и поддерживать гигиеническое состояние внутри камеры.
  • Автоматическая система мойки (5 режимов).
  • Ручной душ в комплекте.
  • Термощуп для измерения температуры внутри продукта.
  • Система контроля неисправностей.
  • Защита IPX-5.
  • Эргономичная ручка открывания двери (открывается в две стороны).
  • Загрузка по узкой стороне GN 1/1, расстояние между направляющими 67 мм.
  • Для удобства эксплуатации пароконвектомат рекомендуется установить на подставку.

Характеристики

  • Автоматическая мойка
  • Душ
  • Количество скоростей вентилятора: 3
  • Количество уровней: 6
  • Количество уровней мощностей: 2
  • Термощуп
  • Тип направляющих: Гастронормированные GN 1/1
  • Тип парообразования: Бойлерный
  • Тип подключения: электрика

Владельцы ресторанов, кафе и баров в Екатеринбурге знают, что оборудование для общепита — это основа успешного бизнеса. При выборе необходимо учитывать множество факторов: надежность, функциональность, энергоэффективность и многое другое. Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает широкий ассортимент товаров для общепита, который удовлетворит потребности любого предприятия. У нас вы можете купить Пароконвектомат Vortmax XPC 061 по доступной цене с доставкой в Екатеринбурге от 1 дня. Мы работаем только с проверенными производителями, что гарантирует высокое качество и долговечность нашей продукции.

Заботимся о наших клиентах и всегда готовы помочь с выбором и ответить на все ваши вопросы. При заказе вы можете быть уверены в качестве и надежности продукции. Выбирайте оборудование для общепита у нас и делайте свой бизнес еще успешнее. Заказывайте Пароконвектомат Vortmax XPC 061 в Екатеринбурге с выгодой, отслеживая акции на сайте. Внести средства вы можете любым доступным способом: наличными, картой или переводом на банковский счет. Обратите внимание, что вы можете приобрести товар в кредит.

Покупатель может самостоятельно забрать заказ из пункта выдачи. Этот вариант бесплатный и особенно удобный для тех, кто живет рядом с местом получения. Также мы организуем доставку в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура силами собственной транспортной службы.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (343) 226-94-43
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Екатеринбурге Пн-Пт: 10.00-19.00 Сб: 10.00-18.00 Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
Файлы для скачивания
Официальный дилер Vortmax
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 189718
Пароконвектомат FM STR 606 V1
362 952
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 206451
Пароконвектомат MKN FlexiCombi Classic 10.2 MAXI FKECOD121C
2 431 737
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207285
Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyTouch 10.20 EB утапливаемая дверь
3 397 900
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 159313
Пароконвектомат Convotherm Maxx Pro easyTouch 10.20 GB
3 752 500
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207439
Пароконвектомат Convotherm mini easyTouch 6.10 Black
1 593 900
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 200050
Пароконвектомат Apach AP5QM GAS
399 827
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 87295
Пароконвектомат Apach AP10DC Compact
351 356
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220892
Пароконвектомат Radax TL04MIHS
96 892
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 86358
Пароконвектомат Lainox SAEV101R+LCS
526 821
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 88535
Пароконвектомат Retigo B1221I VISION II
1 268 154
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207236
Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyDial 10.10 EB утапливаемая дверь
2 063 500
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 148026
Пароконвектомат Tatra TPI 20 M.1V
690 480
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.