Екатеринбург
Время работы
Пн-Пт: 10.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
+7 (343) 226-94-43 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Vortmax XPC 101

Артикул 73224скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1500 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Vortmax XPC 101

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Испания
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Бойлер
Кол-во уровней
10
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
67
Формат емкости
GN 1/1
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Да
Мощность, Вт
19200
Напряжение, В
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
89.8
Глубина, см
86.7
Высота, см
111.7
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
286

Описание

Пароконвектомат Vortmax  XPC101 - идеальный выбор для тех, кто использует все функциональное богатство современных технологий.
Качество, эффективность, простота и безопасность приготовления на самом высоком уровне.
Пароконвектомат Vortmax разработан для профессионалов, которые выбирают лучшие технические характеристики печей.

Предназначенный для самых разных методов приготовления — варки на пару, жарения, тушения, гриля — пароконвектомат с успехом может заменить несколько типов теплового оборудования на кухне.
Он позволяет готовить одновременно несколько блюд из разных продуктов без смешения запахов , оптимален для обслуживания a la carte и приготовления значительного объема продукции в часы максимальной загрузки.

Особенности

  • Встроенный парогенератор с датчиком контроля образования накипи.
  • 4 режима приготовления: пар, регулируемый пар (контроль уровня влажности во время приготовления), восстановление и конвекция (до 300°С).
  • Предварительный нагрев рабочей камеры.
  • Программа деликатного приготовления.
  • Функция CombiOS:
  • Программа «Easy» - простой режим управления.
  • Система «Multi-Tray» System производит поуровневый контроль температуры и времени приготовления.
  • Система «Cooking» - создание 99 индивидуальных программ приготовления, включающих до 6 шагов
  • Система «Touch» - параметры приготовления блюда отображаются на сенсорном дисплее.
  • Широкий угол обзора и возможность работы в латексных перчатках.
  • Система «Cold-Down» для охлаждения камеры.
  • Автореверс для изменения направления вращения вентилятора.
  • Ручной впрыск пара.
  • Автоматический слив воды из бойлера каждые 24 часа, что позволяет сохранять качество приготовления на высоком уровне и поддерживать гигиеническое состояние внутри камеры.
  • Автоматическая система мойки (5 режимов).
  • Ручной душ в комплекте.
  • Термощуп для измерения температуры внутри продукта.
  • Система контроля неисправностей.
  • Защита IPX-5.
  • Эргономичная ручка открывания двери (открывается в две стороны).
  • Загрузка по узкой стороне GN 1/1, расстояние между направляющими 67 мм.
  • Для удобства эксплуатации пароконвектомат рекомендуется установить на подставку.

Характеристики

  • Автоматическая мойка
  • Душ
  • Количество уровней: 10
  • Панель управления: сенсорная
  • Термощуп
  • Тип направляющих: Гастронормированные GN 1/1
  • Тип парообразования: Бойлерный
  • Тип подключения: электрик

Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает вам купить Пароконвектомат Vortmax XPC 101 по доступной цене с доставкой в Екатеринбурге от 1 дня. Вы получаете качественный товар, что подтверждено сертификатом и гарантийным талоном производителя. Все технические характеристики изделия указаны в карточке товара. Но если вы хотите узнать подробности и получить профессиональную консультацию по подбору оборудования, то обратитесь по телефону, указанному на сайте. Мы сотрудничаем только с проверенными производителями, что гарантирует надежность и долговечность нашей продукции.

Чтобы оформить заказ на Пароконвектомат Vortmax XPC 101 в Екатеринбурге, отправьте необходимое количество штук в «Корзину». Укажите свои контактные данные (имя, фамилию, адрес доставки, телефон и электронную почту) и способ доставки и оплаты. После заполнения формы клиент должен подтвердить свой заказ, нажав на соответствующую кнопку. Обрабатываем вашу заявку в течение одного рабочего дня. Клиент получает заказанный товар и производит оплату в соответствии с выбранным способом оплаты (наличными, банковской картой или электронными деньгами). Обратите внимание, что вы можете купить у нас товар в Екатеринбурге в кредит.

Организуем транспортировку силами собственного автотранспорта в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура. Также доступно отправление компаниями-партнерами или бесплатный самовывоз.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (343) 226-94-43
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Екатеринбурге Пн-Пт: 10.00-19.00 Сб: 10.00-18.00 Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
Файлы для скачивания
Официальный дилер Vortmax
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 96750
Пароконвектомат Unox XEBC-04EU-EPRM
454 527
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 196621
Пароконвектомат Giorik SERE102W
1 129 247
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 101329
Пароконвектомат Luxstahl EKF 523 UD
94 285
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207271
Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyDial 6.20 GS утапливаемая дверь
2 510 200
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 57355
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 2011 TC
546 611
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 193862
Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE101B+OB101E+NPK
1 575 074
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 151047
Пароконвектомат Tatra TC07D2CL
261 053
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 151067
Пароконвектомат Tatra TPI 16 M.2V пекарский
706 378
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 177270
Пароконвектомат Eloma Multimax 10-11
1 306 800
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 59154
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2
491 700
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 100004
Пароконвектомат Проммаш ПКН-10
327 642
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 151027
Пароконвектомат Tatra TB10D20L пекарский
228 355
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.