Печь для пиццы Pizza Group Pyralis M8

Описание

Печь для пиццы Pizza Group Pyralis M8 - это электрическая установка, разработанная и изготовленная для обеспечения высокой производительности, эффективности и надежности при низких эксплуатационных расходах.
Регулировка осуществляется термостатами температуры свода и пода с отображением на механическом термометре.
Предохранительный термостат и независимое управление камерами.

Печь создана по новейшим технологиям, сочетает в себе высококачественные итальянские комплектующие, отвечает всем современным стандартам и требованиям безопасности профессионального оборудования. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.

Печь для пиццы Pyralis М8 прекрасно подходит для крупных заведений. В двух тепловых камерах одновременно выпекается по 4 изделия диаметром 330 мм. Если учесть, что время приготовления этого блюда минимально, то заказ будет выполнен очень быстро. Ваши клиенты будут приятно удивлены и качеством блюда и скоростью выполнения заказа.

Быстрый нагрев рабочей камеры до установленной температуры при первой загрузке пиццы
Более равномерное распределение тепла
Минимальные потери тепла при открывании двери за счет козырька (ТЭНы свода монтированы ступенчато в направлении дверцы)
Увеличение производительности на 30%, чем у других печей с традиционной системой нагрева
Экономия электроэнергии
Два режима работы
Механическая панель управления
Максимальная температура 450 °C
Раздельное регулирование температуры верхней и нижней зоны тепловой камеры
Внутренняя подсветка камеры
Жаропрочное смотровое стекло
Атермические ручки
Дно камеры выполнено из огнеупорного камня толщиной 22 мм
Передняя панель и дверца выполнены из нержавеющей стали
Печь оснащена механической панелью управления, которая позволяет программировать два режима работы, а так же включение и окончание выпекания.
Внутренняя подсветка тепловой камеры и жаропрочное смотровое стекло позволяют постоянно контролировать процесс приготовления пиццы не открывая дверцу.