Низкотемпературная коптильная печь Alto Shaam 767-SK/I
с учетом НДС
| Ваша экономия | 66 037 ₽ |
| Скидка | 5% |
Доставим в кратчайшие сроки!
Москва
Технические характеристики Низкотемпературная коптильная печь Alto Shaam 767-SK/I
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Упаковка
Описание
Однокамерная коптильная печь Alto-Shaam 767-SK/I с корпусом из листовой нержавеющей стали 0,95 мм позволяет готовить, коптить и выдерживать мясо, рыбу, птицу, сыры.
В низкотемпературных печах томления с копчением используется запатентованная технология Halo HEAT® , тепловое одеяло, которое мягко окружает продукт, чтобы довести его до совершенства. Приготовьте ростбиф, шею, птицу по старинным русским рецептам, используя технологию томления от Alto-Shaam. Дверь оборудована запираемой защелкой. Внутри печи установлены две полностью съемные боковые стойки из немагнитной нержавеющей стали с 11 положениями для противней и 2 проволочные полки из нержавеющей стали, 1 стойка из нержавеющей стали для реберной части, съемный жиросборник из нержавеющей стали со сливом и контейнер для древесной щепы. Печь снабжена одним комплектом 89 мм роликов - 2 с жесткими осями и 2 поворотных с тормозом.
Печь оборудована простой системой управления с выключателем питания, ручкой температуры готовки 94-160С, ручкой температуры выдерживания 16-96С, цифровым дисплеем, кнопками-стрелками "вверх" и "вниз" для настройки времени готовки и выдерживания и 60-минутным таймером копчения. В системе управления предусмотрены световые индикаторы функции готовки, выдерживания и копчения, а так же индикатор, показывающий, что требуется подогрев.
Копчение с натуральной щепой - без готовки под давлением, без искусственного аромата дыма
Таймер копчения позволяет выбрать мягкий, средний или сильный аромат копчености
Приготовление рыбы и сыра холодного копчения
Вводит в действие естественные ферменты, придающие мясу мягкую консистенцию
Потребление энергии меньше, чем у обычных печей
Сокращает трудозатраты и выравнивает рабочую нагрузку
Внутренние поверхности, стойки и полки из коррозионно-стойкой немагнитной нержавеющей стали
Для увеличения вместимости печи можно установить одну на другую (этажерочная сборка)
Хотели бы вы обновить свое оборудование для общепита и улучшить качество обслуживания? Предлагаем надежные решения, которые помогут вам повысить эффективность работы и удовлетворить потребности посетителей. В интернет-магазин Whitegoods.ru вы можете купить Низкотемпературная коптильная печь Alto Shaam 767-SK/I с доставкой в Екатеринбурге от 1 дня.
Весь товар, который мы продаем, имеет сертификаты качества и соответствует всем требованиям безопасности и гигиены. Если у вас возникли какие-либо вопросы, наши специалисты готовы помочь вам с выбором Низкотемпературная коптильная печь Alto Shaam 767-SK/I и дать профессиональную консультацию. Ценим каждого нашего клиента и стремимся сделать покупку у нас максимально комфортной и выгодной. При покупке оборудования с доставкой в Екатеринбурге в нашем интернет-магазине вы получаете надежного партнера, который нацелен на долгосрочное сотрудничество.
Не откладывайте свой успех на завтра. Сделайте заказ в Екатеринбурге прямо сейчас и увеличьте прибыль уже завтра. Организуем срочную доставку собственным транспортом в Артемовский, Богданович, Верхняя Салда, Верхотурье, Невьянск, Нижние Серги-3, Нижние Серги, Михайловск, Новая Ляля, Реж, Сухой Лог, Арамиль, Сысерть, Талица, Туринск, Березовский, Асбест, Верхняя Пышма, Карпинск, Заречный, Ивдель, Краснотурьинск, Кировград, Качканар, Красноуральск, Лесной, Кушва, Новоуральск, Нижняя Тура, Первоуральск, Североуральск, Полевской, Ревда, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Ирбит, Красноуфимск, Алапаевск, Серов, Камышлов, Нижняя Салда, Волчанск, Среднеуральск, Верхний Тагил, Дегтярск, Тавда, Верхняя Тура. Также вы можете воспользоваться услугой самовывоза.
+7 (343) 226-94-43
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д.1а (как доехать)
